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Julight : Diététique Log

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Julight : Diététique Log

Messagepar Julight le 04/04/2012 19h53

Bonjour,

Voila maintenant 3 mois que je suis cette diette.
Je suis parti debut janvier je pesais 98kg je suis actuellement a 92.5kg mais depuis 1 mois je stagne.

Que puis je faire pour ne plus stagner et redescendre? J'ai deja baissé l'apport en glucide mais pas de changement.

Je vais a la salle 3 a 4 fois par semaine. Je commence par 15 min de cardio principalement du velo puis ensuite par 1h30 de muscu puis de nouveau 30min de cardio. Est ce que c'est coherent avec le menu?

Voici le menu avec les mesures des differentes macros.

cal prot gluc lipi

Ce matin
15cl de lait 7 0.48 0.69 0.24
40gr de spécial K 148 6 30 4
2 gélules de BCAA
1 gélules d'oméga 3
30gr de protéine en poudre 117 21.6 1 0

Collation du matin
30gr de prot en poudre 117 21.6 1 0

Ce midi
100gr de viande 200 18 0 10.4
250gr de pomme de terre 202.5 3.75 45 0.25 tranche de blanc de poulet 88 16.6 0.8 1.6
2 gélules de BCAA
1 gélules d'omega 3
30 gr de prot en poudre. 117 21.6 1

Collation de l'après midi
20 gr de spécial K 74 3 15 2
30 gr de prot en poudre 117 21.6 1

Repas du soir
4 Å“ufs 582.8 50 1.2 42
40gr de riz 70 1.8 0 18
1 tomate 19 0.8 3.5 0.3
200gr de pomme de terre 162 3 36 0.2
Avant de me coucher
150 gr de fromage blanc 72 12 6.1 0.2


Soit un total de 2093.3 201.8 142.3 79.2
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Messagepar Jeremy B. le 04/04/2012 21h14

Salut,

Tout d'abord à vue d'oeil le rapport perte de poids/temps à l'air pas mal, ta diète n'est pas horrible, cependant j'aurai quelques points à ajuster : rajouter des gellules d'oméga 3 (plus le matin et prends en le soir) , remplace les spécial K par des flocons d'avoine/de millet , prend uniquement une dose de whey (+banane éventuellement) pour la collation de l'après midi. Qu'en est-il de tes heures d'entrainement ? Si c'est dans l'après midi, il est judicieux comme tu le fais de prendre une dose de whey avant, une banane comme je te l'ai préconisé, mais il faut penser à prendre une boisson contenant des glucides à haut IG pendant l'entraînement : Carbonox (https://www.superphysique.org/nutrition/boosters/50-carbo-nox-olimp.html) ou Vitargo (https://www.superphysique.org/nutrition/pendant-entrainement/45-vitargo-scitec-nutrition.html). Si tu manges moins d'1h après ton training, tout va bien, sinon penses à ajouter environ 40g de whey post training. Si tu stagnes, je te conseillerai de baisser encore les glucides, surtout ceux qui sont aux repas les plus éloignés de ton entrainement.

Si tu veux acquérir de solides connaissances pour former une diet' de régime / prise de masse / prise de muscle, le livre de Julien Vénesson est la référence : Nutrition de la Force (http://www.amazon.fr/gp/product/2916878750/ref=as_li_qf_sp_asin_il_tl?ie=UTF8&tag=superphysique-21&linkCode=as2&camp=1642&creative=6746&creativeASIN=2916878750)
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Messagepar Julight le 04/04/2012 21h30

Merci pour ta reponse.

Concernant les omega 3 il est vrai qu'il faut que j'en prenne à tous les repas. J'ai oublié de noté que je prend egalement du thé vert en gelules a chaque repas ainsi que de la carnitine.

J'ai vraiment du mal avec les flocons d'avoine, je sais que les Special K c'est blindé de sucre mais c'est la seul chose que j'ai trouvé.

Mes heures de sport sont toujours les memes c'est a dire a partir de 15h. Je prend 45min avant 2 doses de Whey 4gr de BCAA.

Je vais peut etre egalement changer les glucides parce que depuis le debut mon apport glucidique sont les pommes de terre je vais je pense changer par d'autre legumes car mon corps s'y est habituer je pense.
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Messagepar Alain-SPN le 04/04/2012 21h34

Pas terrible les PdT! :\
Essaie de remplacer par des patates douces ou du quinoa.

Faut vraiment bazarder ces specialK aussi. Tu pourrais te faire des crêpes de sarrasin aussi si tu as le temps. Sinon les flocons, avec des mûres (que tu peux acheter congelées), un peu d'édulcorant genre stevia ou sucralose, hop 1min au micro-onde, c'est délicieux.
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Messagepar Jeremy B. le 04/04/2012 21h46

Je suis du même avis que Alain SPN :) Il est vraiment préférable pour toi de remplacer les spécial K, tu as le choix pour assaisonner tes flocons d'avoine si c'est ce par quoi tu comptes remplacer les spécial K. De la même façon, les pommes de terre sont des glucides à IG haut, ce qui n'est pas forcément le top, donc remplace par des patates douces, ou des pâtes complètes ou du riz complet ou du quinoa (tout ça a été très bien dit par Alain).
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Messagepar Julight le 05/04/2012 12h42

Merci pour vos conseils!

Je ne savais pas que les patates douce etais meilleur car je trouve qu'elles ont un gout sucré! Je vais passer au riz complet et pate pendant 2 semaine deja pour voir si je redescend.

Pour les flocons d'avoine je les ait manger comme sa sans rien et j'ai trouver sa pateux!! Normal me direz vous!! Je vais egalement essayer votre methode.

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