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Collation avant de se coucher : indispensable ?

Questions précises et discussions sur la diététique sportive

Collation avant de se coucher : indispensable ?

Messagepar kornino le 26/04/2012 10h54

Bonjour,

J'éprouve quelques difficultés avec la collation du couché. Chaque repas avant de dormir me donne une diarrhée énorme dès le réveil le lendemain.
J'ai fais le test, en supprimant cette collation du couché, plus de diarrhée.

Il ne s'agit pas d'une intolérance au lactose, puisque après avoir essayé le fromage blanc je suis passé par la caséine, même résultat : mauvaise digestion et diarrhée le matin.

Je me pose donc la question de savoir si je pouvais simplement supprimer la collation du couché? Etant donné que j'ai mon repas autour de 20h30, je me couche ensuite vers 22h30, la collation du couché reste t elle indispensable?

Merci de votre aide
kornino
 
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Messagepar Invite le 26/04/2012 11h54

kornino a écrit: la collation du couché reste t elle indispensable?


Non. Mais il faut que l'ensemble de votre programme alimentaire sur la journée soit bon.
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Collation avant de se coucher : indispensable ?

Messagepar kornino le 26/04/2012 14h40

Très bien, je pense qu'il est bon le voici, merci d'y jeter un rapide coup d'oeil :)
Je précise que je ne suis ni en prise de masse ni en sèche, je mange suffisamment pour progresser à chaque séance en terme de perfs.


8H Réveil :
-90gr compote,
-20gr whey.

9H :
-2 oeufs au plat,
-40gr jambon,
-15gr amandes,
-100gr flocons d'avoine.

12H :
-150gr viande/poisson,
-150gr riz complet,
-légumes/salade à volonté,
-1cuill huile d'olive,

16H30 :
-150gr quinoa,
-80gr dinde,
-25gr noix.

Training 18h-20h :

19H in training :
-20gr whey + bcaa
-20gr miel,
-banane.

Soir 20H30 :
-150gr viande blanche/poisson,
-100gr riz complet,
-légumes grande quantité + salade,
-1 cuill huile d'olive.

Puis couché à 22h30-23h, sans collation du couché donc.


Ca vous parait correct?
merci de vos avis
kornino
 
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Messagepar Invite le 26/04/2012 15h27

Pas franchement. Regardez les articles du site.
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Collation avant de se coucher : indispensable ?

Messagepar kornino le 26/04/2012 20h52

J'ai déjà lu les articles du site, j'ai lu pas mal de bouquins de nutrition, je vois pas ce qui cloche :/ à part peu être peu de prot le matin, mais j'ai peu d'appétit le matin et je préfère ne pas forcer mon corps.
Si vous pouviez me donner des pistes sur ce qui ne va pas..merci par avance.
kornino
 
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Collation avant de se coucher : indispensable ?

Messagepar Invite le 26/04/2012 21h07

- Quel est l'intérêt de la collation à 8h suivi d'un petit déjeuner ?
- Pourquoi prendre de la whey pendant l'entraînement où elle est inutile (voir l'article du site sur les protéines)
- Que viennent faire du miel et une banane au cours d'un entraînement de musculation ?
- Vous n'indiquez pas votre poids
- Vous n'avez pas calculé vos besoins en protéines, lipides et glucides
- Vous n'avez pas lu le site
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Collation avant de se coucher : indispensable ?

Messagepar kornino le 26/04/2012 21h18

Ok, donc :

- Quel est l'intérêt de la collation à 8h suivi d'un petit déjeuner ?
Collation de 8h (au réveil) : sucres ig assez élevé (compote) pour recharger dès le réveil, whey (protéines a assimilation rapide) pareil pour recharger dès le réveil.
Petit déjeuner ensuite avec des glucides lents et des protéines plus lentes.

- Pourquoi prendre de la whey pendant l'entraînement où elle est inutile (voir l'article du site sur les protéines)
Je prends le shake de whey en petites gorgées 20 à 30min avant la fin de mon entrainement.
Ce qui me permet d'une part de le boire lentement et donc de mieux l'assimiler (si je le bois d'un trait c'est diarrhée direct), et d'autre part de le consommer assez loin du repas du soir.

Quant aux bcaa et au miel, je les consommes durant tout le training en petites gorgées.

- Que viennent faire du miel et une banane au cours d'un entraînement de musculation ?
miel : ig élevé durant la fin du training, pour récupérer.
banane : à la fin du training, afin d'avoir une seconde recharge glucidique et des glucides assez lents pour tenir jusqu'au repas du soir.

- Vous n'indiquez pas votre poids :
74kg

- Vous n'avez pas calculé vos besoins en protéines, lipides et glucides
Ce plan nutritionnel :
218gr prot
444gr glucides
101gr lipides
3600kcal

J'ai une grosse dépense calorique, je reste stable avec cet apport.

- Vous n'avez pas lu le site
Si, plus d'une fois.

merci de votre réponse.
kornino
 
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Collation avant de se coucher : indispensable ?

Messagepar Max le 26/04/2012 22h25

Collation de 8h (au réveil) : sucres ig assez élevé (compote) pour recharger dès le réveil, whey (protéines a assimilation rapide) pareil pour recharger dès le réveil.
Petit déjeuner ensuite avec des glucides lents et des protéines plus lentes.


On ne fonde pas ses apports glucidiques sur du fructose, surtout apres tout ce qui a été dit sur le forum.

Pourquoi séparer les deux repas ? Autant en prendre un gros conséquent a 8h, avec des glucides avec un IG faible, une bonne source de protéines, et des lipides.

-40gr jambon

Pourquoi vouloir rajouter des graisses de mauvaise qualité ?

Quant aux bcaa et au miel, je les consommes durant tout le training en petites gorgées.

Les Bcaa, oui, c'est idéal pendant le training. Mais le miel, c'est de loin ce qu'il ne faut pas faire. Prenez de la maltodextrine ou du dextrose. Un glucide de qualité donc, avec un Index Glycémique élevé. Et pas une source de fructose.
(qui soit dit en passant a un IG assez faible en regle général)


banane : à la fin du training, afin d'avoir une seconde recharge glucidique et des glucides assez lents pour tenir jusqu'au repas du soir.

Des lors que l'on a un apport glucidique pendant le training il est inutile d'en faire un juste apres, les histoires de pic d'insuline etc, on oublie (ceci on en a parlé des centaines de fois, pas de glucide en post training, sauf cas exceptionnel, ce qui ne vous concerne ici pas)
Il vaut mieux rapprocher le repas du soir si vous ne "tenez pas" ou bien l'éloigner et interposer une collation de qualité. Pas une banane.

Si, plus d'une fois.

Une fois de plus ? :)
Achetez le livre de Julien si vous en avez l'occasion, il y aura tout. Ou lisez le site ainsi que Lanutrition.fr
Instagram : instagram.com/max_csn/

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Messagepar Adrien182 le 27/04/2012 10h13

Bien joué Max ;)
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Messagepar Alban le 27/04/2012 14h33

Gromit a écrit: Vous n'avez pas lu le site

Tu es méchant parfois... Il n'a peut-être tout simplement pas compris ce qu'il a lu :idiot:
Bon allez, un dernier calcul et on s'en va.
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Collation avant de se coucher : indispensable ?

Messagepar Manu le 27/04/2012 16h46

:D

Pour revenir sur le fructose, Julien le déconseille autour de l'entrainement (et ce n'est pas le seul):


En plus du fait qu'il n'est pas utile pour l'entrainement, il peut avoir des effets délétères s'il est pris en trop grande quantité (sujet abordé plusieurs fois sur ce forum).
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