Poulet végétal ou fermier?

[Langly]

Salut,
Tous les midis je mange un poulet fermier acheté tout cuit a supermarché.
A côté des poulets fermiers, il y a des poulets végétal.
Lequel me conseillez-vous : fermier ou végétal?

[mikael86]

Salut,

Ce sont des appellations qui veulent tout et rien dire, d'après ce que je sais le poulet en France se classe ainsi :

- Poulet AOP/AOC, exemple unique : le poulet de Bresse.

- Poulet Label Rouge ou Bio.

- Le reste...

Le label rouge ou le bio offre certaines "garanties" concernant la qualité du poulet et en supermarché c'est à peu près les seuls labels fiables.

En théorie un poulet végétal n'a été nourrie que de "végétaux", mais ça peut inclure aussi du tourteau...

Donc perso je te conseillerais de te renseigner un peu plus sur les appellations de tes poulets et sur les garanties qu'elles offrent.

[jojo74]

Sans compter que mis à part l'alimentation, les traitements médicamenteux ont leurs importance...