Alors que j’explique depuis plusieurs années (et notamment dans mon livre) qu’une consommation élevée d’acides gras oméga-3 via les aliments ou via des compléments alimentaires est sans risque pour la santé, l’autorité Européenne de sécurité des aliments (EFSA) vient de confirmer ces affirmations et a revu à la hausse la dose maximale recommandée.
A lire :
Les fortes doses d'oméga-3 sont-elles sans danger ?
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