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Chest83 : Diététique Log - Question nutrition P2

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Chest83 : Diététique Log - Question nutrition P2

Messagepar chest83 le 14/10 08h15

Bonjour suite à une blessure je me suis arrêté quelques mois, j'ai donc perdu pas mal de poids ( -5 kg ) , j'ai commencé une PDM sérieuse en me faisant un plan de nutrition, je suis preneur de tout conseils , je suis débutant dans ce domaine, je m'accorde un jour de pause dans la semaine sans excès bien sur.

1ère semaine
Lipides : 121 gr
Glucides : 341 gr
Protéines : 125 gr
Calories : 3034
Prise de poids : 67 à 67.2 soit 200gr de gagné

2ème semaine
Lipides : 117 gr
Glucides : 366 gr
Protéines : 129 gr
Calories : 3252
Prise de poids : 67.2 à 68 soit 600gr de gagné

3ème semaine
Lipides : 148 gr
Glucides : 430 gr
Protéines : 137 gr
Calories : 3743
Prise de poids : 67.2 à 69.2 soit 1kg de gagné
Observation : Je trouve que j'ai pris top poids j'ai donc baissé mon apport de 200 à 300 calorie

4ème semaine
Lipides : 115 gr
Glucides : 421 gr
Protéines : 131 gr
Calories : 3347
Prise de poids : 69.2 à 69.4 soit 200g de gagné
Observation : C'est marrant en baissant de 400 calories mon gain de poids a dégringolé !!!!!

Semaine en cours, 5ème semaine

Je part sur environ 200 calories en plus.

JOUR ON.jpg
Jour ON


JOUR OFF.jpg
Jour OFF


Apports prévu pour fin de semaine : Lipides 125 - Glucides 435 - Protéines 132 - Calories 3576


Qu'est ce que vous en pensez ? J'attends tous vos conseils, critiques , je suis débutant et mon objectif est une prise de poids assez propre étant encore mince j'aimerai éviter de passer par la case sèche cette année :p .
Dernière édition par chest83 le 13/01 10h01, édité 2 fois.
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Chest83 : Diététique Log - Question nutrition P2

Messagepar chest83 le 20/10 10h32

Dimanche :
Lipides 126 - Glucides 486 - Protéines 155 - Calories 3741 ( JOUR ON )

Lundi :
Lipides 126 - Glucides 485- Protéines 155- Calories 3741 ( JOUR ON )

Mardi:
Lipides 125 - Glucides 442- Protéines 137- Calories 3606 ( JOUR ON )

Mercredi:
Lipides 153 - Glucides 438- Protéines 159- Calories 3976 ( JOUR ON )

Jeudi:
Lipides 148 - Glucides 421 - Protéines 109 Calories 3648 ( JOUR OFF )

Vendredi:
Lipides 126 - Glucides 431 - Protéines 116 Calories 3503 ( JOUR OFF )

Samedi pause

Total moyen sur la semaine:
Lipides 134 - Glucides 445- Protéines 136- Calories 3700



Kilos :69,9 (+600 gr)

Impressions : Gain de poids suffisant, je reste sur cette moyenne là pour la semaine prochaine.
Dernière édition par chest83 le 28/12 09h31, édité 1 fois.
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Messagepar chest83 le 28/10 17h34

Dimanche :
Lipides 113 - Glucides 528 - Protéines 134 - Calories 3611 ( JOUR OFF )

Lundi :
Lipides 115 - Glucides 475 - Protéines 150- Calories 3633 ( JOUR ON )

Mardi impossible de quantifier , boulot à l'extérieur

Mercredi:
Lipides 145 - Glucides 460 - Protéines 145 - Calories 3858 ( JOUR OFF)

Jeudi:
Lipides 129 - Glucides 440- Protéines 137 - Calories 3610 ( JOUR ON )

Vendredi:
Lipides 121 - Glucides 454 - Protéines 153 Calories 3631 ( JOUR ON )

Samedi même tarif, impossible a quantifier

Total moyen sur les 5 jours:
Lipides 125 - Glucides 472 - Protéines 144 - Calories 3669



Kilos :71,7(+1.8 kg)

Impressions : Oulala !!!! Semaine chaotique impossible de tenir une diète correcte, le résultat se ressent sur la balance , la semaine prochaine reprise d'un plan alimentaire correct.
Dernière édition par chest83 le 28/12 09h32, édité 1 fois.
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Messagepar chest83 le 03/11 10h14

Dimanche :
Lipides 135- Glucides 345 - Protéines 141- Calories 3212

Lundi :
Lipides 157- Glucides 396 - Protéines 149- Calories 3772

Mardi :
Lipides 113 - Glucides 400 - Protéines 140- Calories 3060

Mercredi:
Lipides 136- Glucides 457 - Protéines 161- Calories 3796

Jeudi:
Lipides 110 - Glucides 380 - Protéines 151- Calories 3004

Vendredi:
Lipides 135 - Glucides 375 - Protéines 159 Calories 3286

Samedi:
Lipides 112- Glucides 398- Protéines 137 Calories 3047

Total moyen sur les 5 jours:
Lipides 128 - Glucides 393 - Protéines 148 - Calories 3311



Kilos :70,5 (-1,3 kg)

Impressions : Semaine sans sport, j'ai moins mangé cela me permet de rattraper le "carnage" de la semaine dernière !
La semaine prochaine je reprends les choses sérieuses :)
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Messagepar sebinou91 le 03/11 12h49

Oh les variations de poids de dingue d'une semaine à l'autre :eek:
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Messagepar chest83 le 03/11 15h16

J'ai tendance a mincir très rapidement ( stressé, ectomorphe ) pourtant j'ai défalqué que 300 calories, mais bon la semaine d'avant ça était mal bouffe sandwich Mcdo ,le calcul calories était très approximatif !
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Messagepar buddy le 10/11 02h11

Salut,

C'est déjà une diète correcte.

Je trouve le nombre de calories élevé, tu grossis trop vite.

Je mettrais pomme de terre le soir et riz en collation, en plus des pâtes qu'il faut manger avant ou après l'entrainement, et en grandes quantités avec de la viande rouge. Et le soir une viande blanche ou poisson.

Après ne te focalises pas à calculer le nombre de calories mais à bien peser ses glucides et tu augmentes ou réduis les quantités, en fonction de si tu grossis trop vite ou pas assez ou si tu maigris.
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Messagepar chest83 le 10/11 06h53

Ok je vais revoir mes glucides à la baisse, pour la prise de poids 100 à 400 gr par semaine cela te parait honnête ?
Quel est le bénéfice de mettre des pomme de terres ? C'est pour varier ton alimentation ?

Pour les collations je vais enlever la poudre et passer avec des vrais aliments, par contre au bureau ça va être difficile de caler du riz en collation, je suis plus FB 0% entre les repas avec une ou deux bananes.

Merci pour tous ces conseils ;)
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Messagepar chest83 le 11/11 08h51

Semaine impossible a gérer :confused: , je suis resté stable à 70.5kg ..... La semaine prochaine je pourrai reprendre une diète "normal" a repartant un peu plus bas pour éviter l'augmentation brutale de poids ces derniers jours.

Prévu pour la semaine prochaine:

Lipides : 113,31
Glucides : 445,37
Protéines : 135,59
Calories : 3406,75
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Messagepar kamus le 13/11 09h13

Je me permets une rapide réponse bien que je ne sois qu'un débutant (préfère donc l'avis des personnes plus confirmées mais dans l'attente le mien pourra peut être te servir)

Concernant la collation, le FB et la banane ne sont pas la collation optimum je pense, il vaut mieux privilégier une source de glucides à plus faible IG et surtout limiter la consommation de fruit à 1-2 par jour (cf. article de J. V.)
Au cas où il t'est vraiment impossible de consommer du riz tu peux éventuellement te préparer des crêpes/pancakes comme ceux-ci (certains participants de la discussion reconnaitront les recettes ;) et je les remercie au passage car les crêpes sont délicieuses)

crêpes de sarrasin : viewtopic.php?f=39&t=12070

pancakes d'avoine :
- 40g d'avoine
- 4 blanc d'oeuf
- 30g de whey
- cannelle et édulcorant (optionnel, je ne mets jamais d'édulcorant mais toujours de la cannelle car elle aiderait à réguler la glycémie)

Ces recettes sont rapides et faciles à préparer, emporter et consommer et sont à mon humble avis une meilleure collation qu'une banane/FB.

Concernant les pommes de terre, je crois que les patates douces sont un choix préférable car elles ont un IG plus faible mais reste sur les conseils donnés car comme indiqué je suis novice et donc plus susceptible de tomber dans l'erreur.

Pour la prise de poids, Rudy conseille de prendre de 500g à 1kg par mois soit une fourchette de 100g à 250g par semaine car au-delà il estime la prise de masse adipeuse trop importante. A toi de voir si tu préfères une prise plus lente mais plus sèche ou plus rapide mais avec certainement l'obligation de sécher par la suite ou de ponctuer la pdm par des petits régimes pour perdre les kilos "de gras" superflus. Personnellement, c'est le point qui me pose le plus de problème, j'ai peur de prendre trop vite et il est difficile de vraiment trouver parfaitement sa maintenance pour y ajouter entre 200/250 calories afin de viser le kilo par mois.

Enfin je ne sais pas si c'est normal mais les dernières lignes (collation du soir) de ton fichier n'indiquent pas les quantités de G/P/L ni les calories.
Essaye aussi peut être d'enlever le miel le soir car ça rajoute une source de fructose et un aliment à IG élevé en soirée.
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Messagepar chest83 le 13/11 18h32

Ok merci pour toutes ces infos !

Je vais voir si je peux faire ces fameuses crêpes , par contre pas très fan de l'avoine :ill: .....
Pour le miel c'est mon plaisir et très bon pour la santé !!!
Je vais essayer de diminuer ma dose de banane qui était en faite pour moi les glucides pour la collation.

Encore merci , bonne soirée a toi ! ;)
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Messagepar chest83 le 24/11 11h22

Perte de poids car remise à niveau de ma diète , j'espère en reprendre avec l'augmentation de mes glucides, j'ai prévu 30 gr par jour.

Lipides : 107,98
Glucides : 451,14
Protéines : 133,54
Calories : 3379,89

Kilos : 71.7 ( soit -200gr )

Pour toutes critiques j'ai posté mon nouveau programme pour les jours on :
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Messagepar chest83 le 01/12 12h55

Petite perte de poids, en même temps je trouve que j'ai trop pris de gras, donc je vais rester dans cette répartition en rajoutant un peu plus de glucides et voir ce que cela donne, j'espère stabiliser la semaine prochaine.

Lipides : 101
Glucides : 471
Protéines : 119
Calories : 3356,9

Kilos : 71.6 ( soit -100gr )

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Messagepar chest83 le 01/12 16h39

Bon ce soir , écart de diète sushi saumon !!!! Je vais essayer de quantifier mais ca va être dur , il faut se faire plaisir de temps en temps !! Non :p
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Messagepar chest83 le 08/12 10h29

chest83 a écrit:
Lipides : 101
Glucides : 471
Protéines : 119
Calories : 3356,9

Kilos : 71.6 ( soit -100gr )


Lipides : 100
Glucides : 503
Protéines : 137
Calories : 3532

Je ne prends toujours pas de poids !!! Incroyable même avec 3532 calories......je continu je vais augmenter mes glucides d'à peu près 40 gr / jour.

Kilos : 71.4 ( soit -200gr )
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Messagepar chest83 le 15/12 11h57

chest83 a écrit:
Lipides : 100
Glucides : 503
Protéines : 137
Calories : 3532

Je ne prends toujours pas de poids !!! Incroyable même avec 3532 calories......je continu je vais augmenter mes glucides d'à peu près 40 gr / jour.

Kilos : 71.4 ( soit -200gr )



Lipides : 104
Glucides : 530
Protéines : 121
Calories : 3609

Kilos : 72.6 ( soit +1.2 kg )

Bon......prise de poids...mais beaucoup trop !!! J'ai vraiment du mal à me calibrer , je vais rester à cette diète voir pour la semaine prochaine ce que ça donne....problème les fêtes ça va pas être simple à gérer.
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Messagepar Totoo le 15/12 13h52

Te goinfres pas et les fêtes passeront bien :)
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Messagepar emk le 19/12 22h53

Truc de dingue la quantité calorique que tu bouffes :eek:
Je m'en rends compte qu'en à peine 2-3 ans mon metabolisme à changer à vitesse grand V car j'etais le mec qui avait du mal à prendre du poids, maintenant avec mes 5 séances par semaine et environ 2000kcal/jour ça me suffit largement
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Messagepar chest83 le 20/12 08h24

Tu as de la chance....j'en peux plus de manger !!!!!! :ill:
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Messagepar Totoo le 20/12 18h44

Dis pas ça malheureux. La bouffe c'est la vie :cool:
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Messagepar emk le 20/12 23h41

chest83 a écrit:Tu as de la chance....j'en peux plus de manger !!!!!! :ill:

Tu bosses dans quoi ?
car j'ai vu que tu avais dans les 30 ans alors je me dis peut etre que ça vient de ton quotidien qui te fait depenser beaucoup de kcal.

apres de la chance, oui et non, je verrai si c'est une chose le jour ou je ferai un vrai regime digne de ce nom lil
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Messagepar chest83 le 21/12 14h00

emk a écrit:Tu bosses dans quoi ?
car j'ai vu que tu avais dans les 30 ans alors je me dis peut etre que ça vient de ton quotidien qui te fait depenser beaucoup de kcal.


Informaticien !! Perdu !! :super_lol:

Je suis de nature très stressé , ceci explique cela !
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Messagepar chest83 le 05/01 11h10

Bonjour à tous !

Sortie des fêtes avec une perte de poids de 1.6 kg cela me rends à 72.3 !!!!!! Normal dès que je lâche un peu ma diète je perds du poids !

Je repars donc dans ma diète typique prévu cette semaine :
Lipides : 100
Glucides : 492
Calories : 3600

@ + ;)
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Messagepar chest83 le 13/01 10h00

Bonjour !

Voilà ma répartition sur la semaine dernière :
Lipides : 116
Glucides : 477
Protéine : 119
Calories : 3682

Kilos : 72,9 kg

:arrow: Gain : +600 gr

Observation :
Semaine un peu dure a suivre, mais j'ai réussi a tenir ma diète sur 6 jours, un gain de poids sur la balance correct pour une PDM, je pense continuer dans ce sens je vais augmenter mes glucides d'environ 30 gr / jours pour la semaine prochaine.

Question de débutant :
J'ai remarqué que la variation de poids était très dur a gérer, en effet quand j'ai une diète correct niveau poids , la semaine d'après elle n'a pas forcément le même effet désiré, je développe.

Quand un plan alimentaire nous convient niveau augmentation de poids , doit on la semaine d'après augmenter les glucides pour garder le même gain de poids.

Je m'explique la semaine dernière mon poids du corp a augmenté de 600gr , doit je garder les même apport ou doit je augmenter mes apports pour rester sur la même augmentation de poids :?:

( je sais pas si c'est clair )
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Messagepar Ugo le 13/01 18h23

Tu te pèse tous les jours et tu fais une moyenne sur la semaine ?
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Messagepar chest83 le 13/01 19h57

Bonsoir,

Une moyenne sur la semaine.
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Messagepar Totoo le 13/01 21h39

Garde les mêmes apports. Augmentes à stagnation du poids. :)
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Messagepar Hersovyac le 13/01 22h55



+1. C'est quand ça stagne que faut ajuster, pas avant.
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Messagepar chest83 le 14/01 07h39

Ok merci les gars ;)
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Messagepar chest83 le 19/01 08h28

Hello !

Voilà ma répartition sur 6 jours :
Lipides : 109
Glucides : 486
Protéine : 115
Calories : 3460

Kilos : 73,9 kg

:arrow: Gain : +1 kg

Observation :

Semaine positive niveau poids +1kg, je vais rester sur cette diète , la fin de la PDM approche.
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Messagepar Manu le 21/01 18h31

On pourrait avoir une journée type, histoire de voir à quoi ressemble tes repas?
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Messagepar chest83 le 21/01 20h24



En gros , sachant que ma diète est tenu 6 à 5 jours sur 7 :

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Jour on
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Messagepar Maxime Lrl le 27/01 17h22

Incroyable les quantités avalées ! ^^
Je fais ça je prends 5kg en un mois ahah
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Messagepar chest83 le 29/01 18h20



Effectivement ! J'ai vraiment un métabolisme assez rapide !!!


Cette semaine :

Voilà ma répartition sur 5 jours :
Lipides : 114
Glucides : 530
Protéine : 114
Calories : 3769

Kilos : 74 kg

:arrow: Gain : +100 gr

Observation :

Semaine positive , par contre 2 jours non géré au niveau de la diète, petit gain de poids mais toujours bon a prendre , je continu dans le même rythme.
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Messagepar emk le 24/02 13h16

pas trop dur pour t'enquiller les 170g de riz ? (pas de riz blanc j'espere)

je suis jamais monté aussi haut en terme de feculent par repas, de memoire je suis jamais allé au dela de 120g (riz basmati/semoule) et j'avais l'impression de bouffer comme ronnie coleman tellement j'en chiait :idiot:

à 170g gamme j'imagine meme pas comme ça doit etre dur d'avaler tous ça.

150g de pates ça doit faire pas mal aussi, mais j'ai remarqué que j'ai largement plus de facilité à manger 100g de pate par exemple (un jeu d'enfant) alors que 100g de riz / quinoa / lentilles j'ai clairement du mal.
L'assiette est "moins pleine" avec les pâtes, il y a clairement moins de volume à avaler je trouve (je precise que mon riz/ quinoa / lentille n'est pas gorger d'eau, je fais bien attention au temps de cuisson)

Sinon pour ma part, j'ai l'impression que les pates (gamme integral barilla = blé complet ;) )
c'est d'ailleur un peu le secret pour une pdm sans sans trop se forcer à manger pour ma part (ça et les flocon en poudre ou avec du lait), ça descend tellement tous seul eh eh.

Autrement, il n'y a pas beaucoup de legume dans ta diete à part une ou 2 bananes (pas le meilleur fruit je trouve car masse fructose), de la pulpe de tomate et du sirop d'agave (fructose again), vraiment pas ideal pour l'equilibre acido basique, mais à ce niveau là c'est plus une histoire de santé / long terme, peut etre que lorsque tu te mettera au regime tu bombardera plus sur les legumes à ce moment là car il est vrai qu'avec ce que tu manges deja, je te vois pas mal manger 200g de legumes en + à chaque repas.
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