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Quelle est la meilleure collation pour la musculation ?

Questions précises et discussions sur la diététique sportive

Quelle est la meilleure collation pour la musculation ?

Messagepar Flekson le 16/02 14h23

d'habitude que dalle. Parfois un shaker de whey.
" give me your attention, you know who I am, I'm the man" (gunther)

http://www.superphysique.org/forums/viewtopic.php?f=8&t=5602 Photos (celles de 2014 bientôt.
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Messagepar Ori le 16/02 14h53

2h avant le train, un ptit truc pour pas crever de faim, une bricole avec des sucres lents et après(dans la 1/2h) je me goinfre.

Mais j'ai de biens meilleurs perfs si j'ai fait un bon repas 1h avant, le seul ennui c'est que ca me donne la nausée, je peux pas faire un training très long.
"L'impossible, nous ne l'atteignons pas, mais il nous sert de lanterne."
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Messagepar Fold le 16/02 16h07

Vive les gauffres liégeoises en post-training! :p
Faire du vélo pour les jambes c'est comme manger des protéines végétales pour renforcir le coeur de Gromit
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Messagepar Effiks le 16/02 21h00

Pro complexe de ON en post
It's hard to be a PIMP !!!
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Messagepar Nakmuay le 18/02 13h04

juste avant : 15gr de whey+30gr de sucre
juste apres: 45gr de whey+60gr de sucre
1h apres : un repas solide

"When I see blood, I want more " Oscar De La Hoya
"The more you know, the less you believe."
Les swiss ball c'est bien, l'haltéro aussi.
"Pre-press the "nine" and the "one" on your phone so you only need to press the final "one" for this workout..." Dan John, on T-nation.com, speaking about a deadlift training
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Messagepar Bosco78 le 19/02 20h22

juste avant isostar (-2h)
Après: repas de 13h30
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Messagepar BlackMantis le 19/02 21h00

whey + 15 gr de sucre
Pain is good; extreme pain is extremely good
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Messagepar Jm O le 19/02 22h01



Tu crois vraiment que t'as besoins de ça :rolleyes:
Vires moi toutes tes poudres et tout ce sucre qui font grossir !
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Messagepar BlackMantis le 19/02 22h06

Ca depend l'heure que je m'entraine. Quand cest le matin je prend un shake histoire de pouvoir attendre le repas qui suit. Si cest le soir je me contente du repas qui suit.

Mais sinon jai lu tellement de bonne chose sur la whey et glucide en post training que je le fait que par habitude, au cas.... :blush:
Pain is good; extreme pain is extremely good
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Messagepar Jashugan le 20/02 17h44

Après je mange comme un fou, que de la "vraie" nouriture.

Généralement jusqu'à me sentir mal


C'est pas du masochisme mais ça marche terrible. Progrès doublés assurés
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Messagepar Esnby le 20/02 17h48

Après mon training c'est mon petit déj' :)
Des tartines, une tranche de jambon et du fromage blanc pour les prot' !
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Messagepar Alban le 03/03 14h07

Alors voila ce que je mange en post training :

1.
40 g de flocons de riz
140 g de thon
sauce tomate
assez d'eau pour pouvoir mélanger et faire cuire le tout jusqu'à ce que ça ressemble à ça :

Image

les brocolis je sais que c'est pas bien en post training, mais là c'est mon dernier repas de la journée, et ça aide à ne pas avoir trop faim après.

Sinon, pas la peine de me dire que ça ressemble à un renard... je sais.

ou 2.
40 g de flocons de riz + eau + sauce tomate
viande rouge

Image

ou 3.
Mon préféré
40 g de flocons de riz + eau
8 blancs d'oeufs
sauce tomate

Image

Après ces repas, je prends en plus 20 g de flocons d'avoir et 230-250 g de lait, plus quelques petites autres babioles....

Et pour finir, mon petit déjeuner :
40 g de flocons d'avoine trempés 1 nuit dans de l'eau
9 blancs d'oeufs
1 jaune

Image

Je ne vous dis pas "bon apétit bien sur" :D
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Messagepar Rudy le 03/03 14h09

A toi la masse hahahaha :D
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Messagepar Alban le 03/03 14h21

J'suis au régime :!: Mais en masse / maintenance il est possible d'augmenter les doses :D
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Messagepar Sébastien le 03/03 14h46

Hallucinantes tes bouillies :p
Mon Dieu, comment tu fais pour avaler ça :D
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Messagepar Rejiek le 03/03 15h14

Sébastien a écrit:Mon Dieu, comment tu fais pour avaler ça :D


Il doit vraiment avoir faim après son training :D

Sinon merci Alban c'est rare de voir ce que les smarteux ont dans leurs assiettes :o

Idéalement (goût à part) par quoi remplacerais-tu les brocolis ?
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Messagepar Alban le 03/03 15h37

C'est vrai, on ne sais pas trop ce que mangent les gens en général... J'aime bien l'idée des photos ;)

Idéalement en post training il vaut mieux éviter les fibres. Donc pas de légumes fibreux. A vrai dire, je n'ai pas trop creusé la question de leur remplacement :D

Sinon, Sébastien, c'est très bon, il ne faut pas se fier aux apparences :p
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Messagepar Dadu le 03/03 15h52

flocons de riz, j'en ai jamais vu, tu trouves ça ou? ça a quel apport nutritif?
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Messagepar Alban le 03/03 16h01

Ca se trouve en magasin bio.

Ca doit faire dans les 70-80 g de glucides / 100g, lipides négligeables, protéines ? peut-être 5-8 g / 100 g. Faudrait que je regarde sur un paquet ce soir...
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Messagepar Dadu le 03/03 16h05

en tout cas ta bouillie ça fait peur :p
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Messagepar Gael Tessier le 03/03 16h41

Et que fais-tu de tous les jaunes d'oeuf inutilisés dans tes préparations ?
--
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Messagepar Kn3ko le 03/03 18h35

Je mangerai bien l'omelette à l image 4. :D
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Messagepar Martial K. le 03/03 19h57

c'est appettissant :)
c'est le genre de bouillie que j'affectionne ;)

c'est comme les gros potages dans lesquels ont met tout ce qui nous tombe sous la mains :D

belles photos :cool:
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Messagepar Alban le 04/03 06h38

Gael, les jaunes je les jette. Ca fait chier mais je n'ai pas trouvé d'autre solution. Je préfèrerais acheter uniquement du blanc, mais je n'en trouve pas.
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Messagepar Guen le 04/03 13h37

Si ça s'achète, mais en gros volume.
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Messagepar Océdar le 04/03 14h39

beurk une omelette de blancs avec un seul jaune : dommage de se priver des jaunes, alors que des voix s'élèvent pour dire que les graisses saturées et le cholesterol alimentaire sont pas si "evil".... (en plus la majorité des prots de l'oeuf sont dans son jaune)

brocolis rules ! les autres légumes aussi quand meme ! ;-)
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Messagepar Guen le 04/03 16h40

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Messagepar Alban le 04/03 18h17

Océdar, le problème n'est pas le cholestérol ni les graisses saturées. Pendant une période, mon petit déjeuner c'était 5 oeufs entiers au plat. Donc...

Là, c'est principalement un problème de calories. Tu sais, le truc que si tu manges trop, tu deviens gras... et moi je veux faire le contraire, devenir moins gras :D

Les brocolis, je ne m'en lasse pas ;) De temps en temps je mange des haricots verts, des chous de Bruxelles ou des épinards, mais je reviens toujours aux brocolis.

Guen, merci. Je vais regarder ça...
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Messagepar BlackMantis le 13/03 12h28

ton flocon d'Avoine, thon et sauce tomate, tu fais cuir dans une poele ou dans un chaudron? Et combien de temps environ, je vais essayer ce truc ce soir
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Messagepar Kza le 13/03 12h45

Niveau kcal prot glucide etc ca ressemble a quoi?
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Messagepar Alban le 13/03 12h48

BlackMantis a écrit:ton flocon d'Avoine, thon et sauce tomate, tu fais cuir dans une poele ou dans un chaudron? Et combien de temps environ, je vais essayer ce truc ce soir

C'est flocons de riz, pas d'avoine avec le thon.
Ce que je fais c'est que je mets de l'eau avec les flocons de riz + le reste, et je le cuit pas trop vite (sinon ça attache) dans une casserole avec un couvercle, en remuant de temps en temps. Ca doit prendre environ 20 min.
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Messagepar Alban le 13/03 12h49

Kza a écrit:Niveau kcal prot glucide etc ca ressemble a quoi?

J'ai donné tout ce qu'il faut pour calculer. Et puis je suis trop paresseux pour le faire. Tout ce que je sais c'est combien de poids je perds en mangeant ces quantités là quand je suis au régime. Et c'est tout ce qui m'importe finalement.
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Messagepar BlackMantis le 14/03 02h01

flocon de riz cest mieux que les flocons d'avoines? ou cest juste le gout?
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Messagepar Alban le 14/03 06h55

Le goût est plus neutre pour les flocons de riz. J'ai pris ça pour changer un peu, et aussi parce que ça contient moins de lipides que les flocons d'avoine (à limiter en post training). Des flocons d'avoine, ça doit le faire aussi. Par contre, au niveau de la consistance et de la façon dont ça se comporte à la cuisson, je n'ai aucune idée de ce que çà peut donner.
Bon allez, un dernier calcul et on s'en va.
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Messagepar Fastraph le 30/09 16h40

J'ai trouvé cette recette dans un Muscle & Fitness à ma salle (faut bien passer le temps quand on fait du cardio ...) et je l'ai essayé ce midi. Le goût ressemble très fort à celui des fishsticks, en gros un vrai régal ! :)

Ingrédients pour 4 pièces d'environ 100gr :

2 oeufs (environ 60gr pièce)
2 blancs (environ 40gr pièce)
150gr de thon en boite
60gr d'avoine

Valeurs énergétiques :

Cal : 600 cal
Prot : 70 gr :cool:
Lip : 16 gr
Glu : 42 gr

Préparation :

Mélanger les blancs et les œufs et y ajouter un peu de poivre
Insérer l'avoine et le thon, ça doit donner une pâte homogène
Faire chauffer une poele avec un peu d'huile pour éviter que ça colle ;)
Cuire à feu doux la préparation en formant des petits hamburgers

Résultats en images :

Image

Image

Direct dans la masse ! :cool:

No Pain .... No Gain !
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Messagepar AlainAl le 30/09 17h08

Merci du tuyau, j'essaierais.
Squat et deadlift (avec modération) mais ne bench pas!
On the fucking road again!
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Messagepar Levi le 30/09 18h28

ca a l'air sympa.
L'avenir de la démagogie passera par la musculation.
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Messagepar Chowder le 30/09 18h37

Merci pour la recette ;) , ca a pas l air complique a realiser en plus... et hummm, ca donne faim ... :D :cool:
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Messagepar Scano93 le 30/09 20h59

On divise les proportions par deux et sa fait une putain de collation à 10h ou 16h !!!
Je n'ai aucunes confiance en des êtres qui peuvent saigner 5 jours sans en crever
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Messagepar Chowder le 30/09 21h01

C est clair !!... :D :cool:
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