Depuis quelques temps je lis ci et là sur le forum des threads sur la diététique (notamment les posts très instructifs de Bruno) et le sujet m'intéresse assez. J'aimerais donc approfondir mes connaissances en la matière. Ma question est donc : que dois-je apprendre pour me forger des bases de connaissance en diététique ? Qu'ont appris les Bruno Spagnoli en herbes pour en arriver là ?
Merci.