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Comment améliorer son équilibre Oméga 3/Oméga 6 ?

Questions précises et discussions sur la diététique sportive

Comment améliorer son équilibre Oméga 3/Oméga 6 ?

Messagepar h_dz le 29/08/2013 16h33

Bonjour,

Les œufs provenant de poules élevées en batterie ont une teneur en oméga 6 plus élevée que les oeufs bios ( richent en oméga 3). Pour l'instant, il n'y a que ce type d'œufs que je peux me procurer.

De là, je me posais les questions suivantes :

-Est-ce que une consommation accrue (une dizaine d'oeufs par jour par exemple) d’œufs de poules élevées en batterie influerait de beaucoup le taux d'omégas 6 ?

-Si oui, est-ce qu'il faudrait agir sur sa supplémentation en omégas 3 pour préserver une balance omégas 3/omégas 6 correcte ?

D'autre part, les omégas 3 des œufs bios se trouveraient plus dans le blanc ou dans le jaune ?

Merci d'avance :idiot:
Dernière édition par h_dz le 29/08/2013 18h10, édité 1 fois.
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Messagepar M0rgan. le 29/08/2013 17h22

Pour ta première question : Oui car les poules élevées en batterie sont principalement nourries avec du soga OGM et ont des conditions de vie peut prospère. Evidemment ce sera toujours mieux que de manger une pizza mais lorsque tu pourras te procurer des oeufs bio ou élevés en pleine air, je te conseille de les privilégier.

L'équilibre omage 3/6 peut se faire tout simplement en consommant des ingrédients qui en sont riches. Une supplémentation peut être intéressante pour tous les bien faits qui lui sont donnés. Cet article si tu ne l'as pas déjà lu pourra t'aider -> https://www.superphysique.org/articles/522
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Messagepar h_dz le 29/08/2013 18h14



Je sais bien MOrgan. Je me supplémente déjà en omégas 3, à hauteur de 3 grammes par jour. Ce que je voulais entre autres signifier, c'est "faut-il augmenter sa supplémentation en oméga 3 lorsqu'on mange beaucoup d’œufs pas bios ?" :)

Sinon, tu m'as pas répondu à ma dernière question :D
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Messagepar Invite le 30/08/2013 10h58

La vraie question est plutôt "pourquoi ne peux-tu pas te procurer d’œufs bio ?"
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Messagepar h_dz le 30/08/2013 11h17

C'est temporaire Julien. Je dis bien que pour l'instant je n'ai que des œufs pas bios. Le truc, c'est que ma mère a acheté un carton de 360 œufs bon marché car elle a constaté que j'étais un gros mangeurs d’œufs. Sauf que ces 360 œufs ne sont pas bios...(Rassure-toi, je ne suis pas le seul à en manger, nous sommes 6 dans la famille).

Je devrais me procurer des œufs bios dans les temps à venir mais pour le moment j'aimerais savoir s'il faudrait agir en conséquence sur ma supplémentation en omégas 3 (Je tourne à 3 grammes par jours) pour conserver une balance oméga 3/oméga 6 correcte.
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Messagepar M0rgan. le 30/08/2013 12h31

Si ce n'est que temporaire je ne pense pas. Julien pourra confirmer (ou pas) cela.
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Messagepar Alban le 30/08/2013 14h14

M0rgan. a écrit:les poules élevées en batterie sont principalement nourries avec du soga OGM

Source ?
Bon allez, un dernier calcul et on s'en va.
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Messagepar Le Docteur le 30/08/2013 14h30

Ah oui ! 360... Je comprends pourquoi tu veux rentabiliser.

J'espère que "bon marché" ne veut pas dire "qualité promo" parce que j'ai gardé des souvenirs émus de nuits à me tenir le bide avec de la basse qualité en œufs. Des coliques frénétiques, comme dirait l'autre. Fais gaffe aux conditions de conservation, aussi.

T'as l'air sympa, je ne te souhaite pas vieille une tourista des familles... Entre la nuit blanche et la déshydratation, c'est pas le top pour l'entraînement.

Edit : Je viens de te relire : ouf ! à 6 sur 360, même si tu es celui qui en mange le plus, c'est déjà plus rassurant (je veux dire, ils seront finis plus vite).
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Messagepar h_dz le 30/08/2013 15h44

Le Docteur a écrit:Ah oui ! 360... Je comprends pourquoi tu veux rentabiliser.

J'espère que "bon marché" ne veut pas dire "qualité promo" parce que j'ai gardé des souvenirs émus de nuits à me tenir le bide avec de la basse qualité en œufs. Des coliques frénétiques, comme dirait l'autre.


Si justement :rolleyes:

Le Docteur a écrit:Ah oui ! 360... Je comprends pourquoi tu veux rentabiliser.
T'as l'air sympa, je ne te souhaite pas vieille une tourista des familles... Entre la nuit blanche et la déshydratation, c'est pas le top pour l'entraînement.


Pour moi ce sont des pets nauséabonds (les pires de toute ma vie jusqu'à présent). L'odeur est diabolique. D'ailleurs, il m'est arrivé de larguer en dormant. L'odeur a réveillé mon petit frère à la limite du vomissement, qui s'est empressé de courir vers la fenêtre. J'en avais eu un fou rire :D

Bien sûr, le tout accompagné d'une gêne au bide qui dure quelques heures. Ça se produit en général quand je m'enfile une omelette à 10 blancs / 3 jaunes à midi par exemple.

Le Docteur a écrit:Fais gaffe aux conditions de conservation, aussi.


Pas de soucis pour la conservation, j'ai 2 étages "œufs" désormais dans mon frigo :lol:
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Messagepar Le Docteur le 30/08/2013 16h39

Mouais, c'est surtout l'entourage qui a l'air de dérouiller... :ill: Il paraît que selon la qualité des œufs on les digère plus ou moins bien. C'est ce que dit Gromit, en tout cas.

Sinon, les inconforts, c'est juste des difficultés de digestion, ce que je ne te souhaite pas, c'est de tomber sur des œufs pas frais. Là, c'est une autre histoire. Tu ne dérangera personne en dormant, vu que tu passera ta nuit dans les chiottes, pour être plus clair.

Mais apparemment le lot n'est pas contaminé... Il n'y a plus qu'à prévoir les masques à gaz. :idiot:
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Messagepar h_dz le 30/08/2013 16h55

Le Docteur a écrit:Il paraît que selon la qualité des œufs on les digère plus ou moins bien. C'est ce que dit Gromit, en tout cas.


En tout cas, mon expérience (et celle de mon entourage) vient appuyer ce que dit Julien sur les œufs non bios :D

Le Docteur a écrit:Il n'y a plus qu'à prévoir les masques à gaz.


C'est exactement ça. Et pour le moment, la famille et les amis redoutent les sorties en voiture avec moi... :idiot:
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Messagepar nutriforce le 31/08/2013 00h01

360 oeufs => regarde bien la date :lol:
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Messagepar Invite le 31/08/2013 07h33

Mon conseil serait d'expliquer à tes parents qu'ils sont entrain de manger un aliment mauvais pour leur santé, irrespectueux de la nature et du vivant.

Ensuite tu leur montres ce petit clip de France 2 qui montre comment sont produits les Å“ufs en question : https://www.youtube.com/watch?v=O0TwP10QXx0
A compléter par cette vidéo : https://www.youtube.com/watch?v=_pEhJbSO1fo

Ensuite tes parents devraient avoir l'intelligence de jeter leurs 360 Å“ufs.

S'ils ne les ont pas jetés, tu peux le faire toi-même...

Pour finir tu vas t'acheter de vrais Å“ufs...
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Messagepar Le Docteur le 31/08/2013 13h46

Je suis d'accord avec toi dans l'ensemble, mais ce n'est pas ma culture de jeter de la bouffe.
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Messagepar nutriforce le 31/08/2013 23h55

le problème vient surtout de la base, la maltraitance des poules :mad:
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Messagepar h_dz le 02/09/2013 09h45

Gromit a écrit:Mon conseil serait d'expliquer à tes parents qu'ils sont entrain de manger un aliment mauvais pour leur santé, irrespectueux de la nature et du vivant.

Ensuite tu leur montres ce petit clip de France 2 qui montre comment sont produits les Å“ufs en question : https://www.youtube.com/watch?v=O0TwP10QXx0
A compléter par cette vidéo : https://www.youtube.com/watch?v=_pEhJbSO1fo

Ensuite tes parents devraient avoir l'intelligence de jeter leurs 360 Å“ufs.

S'ils ne les ont pas jetés, tu peux le faire toi-même...

Pour finir tu vas t'acheter de vrais Å“ufs...


Je leurs montrerai. Compte tenu des principes de mes parents, on ne jettera pas les Å“ufs. Par contre, ils ne feront plus l'erreur d'en acheter.


Cool les vidéos sur les œufs, je ferai tourner ;)
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