ares : avis sur ma diète pour la musculation

par **ares** le 11/09/2013 11h51

Bonjour à tous,

Je termine doucement une sèche (commencée fin fevrier à 96Kg, aujourd'hui à 78Kg) et je suis entamé ensuite une prise de muscle.

J'ai acheté l'ebook de Rudy sur la prise de masse ce qu'il m'a bien aidé à constituer ce plan.

[diète éditée et mise à jour avec les différentes remarques, validée par Rudy]

Matin (7h) :
- Jordans spécial müesli avec un bol de lait demi écrémé ou 4 biscottes avec beurre allégé
- 30g Whey

Collation 10h/10h30 (uniquement jour off) :
- 20g Whey

Midi (12h les jours off, 13h30/14h les jours on) :
- Riz ou pate semi complet (grammage selon l’évolution de ma PDM)
- 150g viande
- Légumes de temps en temps
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive

Collation (16h) :
- 30g amande ou noix
- 20g Whey
- 1 banane jour on

Soir (19h30/20h) :
- Salade ou légumes
- Thon ou jambon ou pavé de saumon ou viande
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive

Training entre 12h et 14h

Avant training : 30g whey
Pendant training : eau + 5 sucres
Après training : repas

Le tout sera surveillé par 1 pesée hebdomadaire afin de bien vérifier de ne pas prendre trop vite (250g max / semaine) ce qui agira sur ma prise de glucide le midi.

Sachant que ce plan sera celui à atteindre et non celui de depart juste après ma sèche.
Comme je suis actuellement en sèche, je commencerai seulement à augmenter mes glucides le midi (80g pesé cru) et augmenter le reste petit à petit.

Dans quel mesure me conseillez vous d'augmenter afin d'arriver à ce plan ? Vous parait il pertinent ?

Merci d'avance pour vos reponses.

par **JeremT** le 11/09/2013 19h46

Salut , pour une prise de masse , tu dois je pense calculer tes calories donc peser ta nourriture et rajouter les glucides( pates completes , riz complets) en fonction. Si tu vois que sur la balance , ca ne bouge pas , alors ajoute en.( prendre 0.5 kilo par semaine est bien )
De plus , je pense qu'une collation a 10 h serait bien a base de whey par exemple ou autres , et l'aprem midi , c'est mieux de la caséine avec tes amandes ou des proteines animales ... car ton prochain repas est a 20 h

par **ares** le 11/09/2013 21h22

Ok
Donc ça ferai 30g de Whey a 10h et 30g de nouveau à 11h30.
Ça ne fais pas bcp ?

Pour la collation de 16 h, comme je suis au boulot, je privilégie les choses simple.
C'est pour ça les amandes

par **JeremT** le 13/09/2013 06h23

Salut , pour les jours off tu peux a 10h voir 10h 30 la collation
Pour les jours on , je mettrai pas de collation a 10h , celle de 11h 30 composé d'amandes et d'une bannane par exemple ...

par **ares** le 13/09/2013 09h43

Merci pour ta reponse.

Donc les jours off, collation à 10h/10h30 : 30g Whey
Jour on : rien à 10h, mais 16h00 : 30g amande + 1 banane

C'est ca ?

par **JeremT** le 14/09/2013 12h02

par **Security-Protection** le 14/09/2013 12h28

ares a écrit:- 2 œufs à la coque
- Pendant training : eau + 5 sucres

Désolé, mais je me pose des questions :
- les œufs, t'ai sûr qu'ils sont à cuisiné "à la coque" ?
- du "sucre de table" en intra-training, t'ai sûr ?

Pour le "riz" et les "pâtes" je comprends-bien... hé encore, c'est suivant les types et le "mode de cuisson".

Note : Je suis nouveau sur le forum, donc c'est juste une remarque... pour les avis de "confirmation" il faut demander aux autres.

par **ares** le 14/09/2013 13h22

- les œufs, t'ai sûr qu'ils sont à cuisiné "à la coque" ?

A priori c'est mieux digéré par le corps

- du "sucre de table" en intra-training, t'ai sûr ?

Conseil de Rudy si je ne veux pas acheter de supplément

Pour le "riz" et les "pâtes" je comprends-bien... hé encore, c'est suivant les types et le "mode de cuisson".

Je ne vois pas pourquoi tu dis ça ?

par **Security-Protection** le 14/09/2013 14h36

Ton ignorance me fait sourire quand je vois ta "date d'inscription".

1) Oui pour le jaune, non pour le blanc.
2) Privilégie largement les "glucides en poudre". https://www.superphysique.org/articles/4138
3) Suivant le type (ex : pain complet au levain VS pain blanc) et la cuisson, l'IG n'est pas le même.

Pour + d'infos sur l'IG, il existe un site nommé "Google" !

Au plaisir d'avoir pu t'aider

par **ares** le 16/09/2013 10h06

tu me conseilles quoi du coup ?

par **Security-Protection** le 16/09/2013 12h21

1) Manger le jaune cru, manger le blanc cuit.

2) Pour les "glucides en poudre", si t'a bien lu https://www.superphysique.org/articles/4138 ton choix est :
....qu'il suffit de RE-lire.

3) Pour + d'infos sur l'Index Glycémique (IG), il existe un site nommé "Google" !
Exemple :

Je te conseille de faire une recherche Internet (au-cas-où, car je ne connaît pas ton niveau de connaissance) pour :
trouver un "tableau IG" fiable / faire une recherche sur les danger du "lait de vache" et du "gluten" / acheter "Nutrition de la Force".

Edit : La viande c'est principalement "blanche".

par **ares** le 16/09/2013 16h49

- sur le site conseillé (sante-et-nutrition), ils disent bien de prendre les oeufs coque ou mollets
- pour les glucides en poudre, ok il fraudais changer. Mais au bout d'un moment, ca reviens cher de tout faire "parfaitement"
- sur l'IG, j'avais deja lu les infos, c'et clair que c'est interessant en assez facilement applicable
- dans ce cas, le bol de lait du matin, je peux le remplacer par du fromage blanc 0% ? ou 20 % ?

Merci

par **Security-Protection** le 16/09/2013 18h13

- A propos des œufs : Interroge-toi du Pourquoi je te conseille de "Manger le jaune cru, manger le blanc cuit" ?
Cela t'aidera aussi à comprendre pourquoi on ne recommande pas "les œufs durs" !
* Utilise le "moteur de recherche" du forum !

- A propos des glucides : Il faut savoir ce qu'on veut, la santé + la performance OU l'inverse ?
J'ai un budget de total de 150-200€ par mois pour : course/compléments sportifs/loisirs... et je m'en sors ; je limite drastiquement les sorties et m'autorise AUCUN écart sur mon budget.

- A propos de l'IG :

- A propos du fromage blanc : Peut importe, c'est ton total calorique (donc aussi lipidique) qui compte.
Mais j'avoue ne pas comprendre l’intérêt de cette question !

Remarque : Évite les produits laitiers... les "spots publicitaires" ne sont pas tes amis !
... itiers-12/
... itiers-22/
https://www.youtube.com/watch?v=-wLT6sTYiFw [Vidéo avec Thierry Souccar et J]

par **ares** le 16/09/2013 18h35

- A propos des œufs : ils vaudraient VRAIMENT que tu te poses la question du POURQUOI ?
* Utilise le "moteur de recherche" du forum !
- A propos des glucides : Il faut savoir ce qu'on veut, la santé + la performance OU l'inverse ;
- A propos de l'IG :
- A propos du fromage blanc : Peut importe, c'est ton total calorique (donc aussi lipidique) qui compte.
Mais j'avoue ne pas comprendre l’intérêt de cette question !

Pour le oeufs, je chercherai ok.
Pour le fromage blanc ou le lait, c'est à la base pour accompagner le muesli (pour pas le manger nature quoi)

par **Security-Protection** le 16/09/2013 18h57

J'ai ré-édité

par **ares** le 17/09/2013 15h11

merci