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Monter d'insuline pour une meilleur assimilation des repas ?

Questions précises et discussions sur la diététique sportive

Monter d'insuline pour une meilleur assimilation des repas ?

Messagepar Invité le 04/12/2003 21h05

Ma question est: est il preferable de prendre des bons ( IG < 50 ) glucides apres un repas "equilibres" pour que ces nutriments soient bien assimiles par le corps ? Et si oui Combien de temps apres le repas ? Et ce que le temps et fonction des IG ?
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Monter d'insuline pour une meilleur assimilation des repas ?

Messagepar Sébastien le 04/12/2003 21h18

Je ne pige pas .. pourquoi veux-tu faire monter l'insuline ? A part pour faire du gras ?
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Monter d'insuline pour une meilleur assimilation des repas ?

Messagepar Invité le 04/12/2003 21h30

ben il "parait" que l'insuline aide a l'assimilation des prots et autres bons nutriments egalement non ?
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Monter d'insuline pour une meilleur assimilation des repas ?

Messagepar Sébastien le 04/12/2003 21h37

Oui mais encore faut-il que le corps a besoin de se nourrir rapidement.
Je veux dire par là, tu fais un effort intense et profond, tu consommes rapidement ton glycogène et tu catabolises. Du coup tu élèves rapidement la glycémie en mangeant des sucres rapides (IG ~ 80) en avalant également de la protéine.
Mais si l'effort est faible (activité de bureau par exemple), la dète n'est pas aussi sévère, on mange donc des glucides à IG lent pour ne pas élevé trop rapidement la glycémie pour éviter :
1. les fringuales (hypoglycémie)
2. la fabrication de gras car non utilisation des sucres ingérés
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Monter d'insuline pour une meilleur assimilation des repas ?

Messagepar Invité le 04/12/2003 21h58

ok merci
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