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Bartimus : avis sur ma diète pour la musculation

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Bartimus : avis sur ma diète pour la musculation

Messagepar Bartimus le 15/02/2014 22h29

Bonjour,

Je suis nouveau inscris sur ce forum mais je le côtoie fréquemment pour chercher des informations depuis pas mal de temps déjà.
Pour améliorer mes résultats et mon évolution, j'ai batis une diète que je pense sérieuse pour prendre du muscle sec sur du long terme (j'aime pas la graisse, j'ai eu du mal a la pedre ^^ )

Je pratique la musculation depuis 1 ans et demi (au début plus ou moins sérieusement par manque de temps et d'un emploi du temps aléatoire). Depuis 3 mois je suis très assidus dans mes entraînements grâce à un emploi du temps stable ;)
Je mesure 1m79 pour 73/74KG actuellement et j'ai 21 ans
Je suis plutôt sédentaire dans ma profession (prof en lycée pro).
Je m’entraîne en moyenne 5 a 6 fois par semaine (1h30).

Voici une journée de diete type que j'ai bâtis:

7h30:

30 gr de wwhey
200 ml de lait
90 g de semoule
1 banane
1 café long

10H30:

35 gr d'amande


12H30:

150 g de blanc de poulet (filet)
110 g de champignon
100 G d'haricot vert
80g de riz complet
1 cullière à soupe d'huile d'olive

15h30:

2 tranche de pain de mie complet
120 g de blanc de poulet

17H45:

Entrainement

19H30:

30 g de whey
20 g de malto

20H30:

5 oeufs
250 g de brocolis
1 cuillièr à café d'huile d'olive

22H30:

300 g de fromage blanc 0%

Gras Glu Prot Cals
76,10 258,33 210,45 2594


Avis ?


autres questions:

les jours de repos, je dois garder la même diète ou je dois diminuer mes apports ?
Le Week-end aussi je me lève généralement vers 10h (grasse mat oblige :P) du coup je prend mon petit déjeuner à cette heure la, mon déjeuner vers 12H30 et je suis à la salle vers 14H30, enfin voila ça me décale. du coup je dois aménager comment ?



Je vous joint quelques photos de mon évolution (Avant / maintenant).

Merci à vous.
Fichiers joints

1378440_10202292101963413_1345296800_n.jpg [ 9.45 Kio ]

1514596_10203308970624494_697921434_n.jpg
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Messagepar Street le 16/02/2014 12h50

Salut mec :)

Elle est pas mal cette diète si elle te permet te prendre de la masse tout en douceur ! :)

Ta diète n'es pas a changé d'un jour à l'autre parce que tu t'entraines ou pas. Si tu prends trop vite c'est qu'il faut modifier tes quantités, si tu ne prend pas c'est que tu ne manges pas assez.

La solution? Elle est simple, tu te lèves à 8 H mec ! :)
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Messagepar Bartimus le 16/02/2014 13h20


m'enfin le week-end c'est fait pour dormir un peu plus ^^

merci des conseils.
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Messagepar Bartimus le 03/03/2014 21h39

Bonsoir,

J'aimerais votre avis sur ma diète pdm (je l'ai modifié)

7H30 :

80 g Avoine instantanée My Prot
25 gr Whey
200 ml de lait demi écrémé
1 banane
20 gr de beurre de cacahuète
1g de créatine

10H30:

35 gr d'amandes

12H30 :

100 gr haricot vert et champignon
150 gr de blanc de poulet
80 g de riz complet (cru)
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
1 g de créatine

15H30 :

40 g Avoine instantanée My Prot
25 g Whey

17H45 : TRAINING
10gr de BCAA
50 gr de maltodextrin

19H15 : POST TRAINING

40 gr Whey
5 g L glutamine
3 g de créatine

3 Å“ufs complet
50 g de riz complet (cru)
250 g de brocolis

22H15 :

300 g de FB 0%


Gras Glu Prot Cals
80,89 286,73 187,22 2615


Voilou ;)

Merci d'avance
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Messagepar Street le 04/03/2014 15h25

T'es pas mal là, prends 4 oeufs le soir :)

A midi tu ne peux pas ajouter 50 g de légumes ?

Le beurre de cacahuètes le matin tu peux le virer :)
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Messagepar Bartimus le 04/03/2014 21h09

Salut,

Oui je peux rajoutez des légumes sans soucis :)

du coup le beurre de cacahuète, je le l'enleve complètement de ma diète ?
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Messagepar Street le 05/03/2014 11h14

Ouai il n'a guère d'intérêt :)
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Messagepar YOUNESB le 06/03/2014 13h40



Pourquoi?

Sinon enlève le lait le matin et prend ta whey et tes flocons + créatine dans de l'eau.
Rajoute deux oeufs entiers ou 300gr de fromage blanc 0%

Pour la collation du matin : 20gr suffise rajoute avec 25gr de whey ou une source de protéine.

15H30 : monte à 50gr d'avoine. EN plus tu attends beaucoup trop pour ton training, je mettrais cette collation une heure avant le training (3/4 d'heure ça serait parfait).
Intra-training : 10gr en plus de malto, et ça sera parfait.
Post-training : enlève la glutamine, ne sert à rien, très mal capté par les muscles.
2gr de créatine et pas 3. ( pour la créatine : jour ON 1gr trois fois par jour/repas + 2gr en post et en jour OFF la même chose et les 2gr du post-training tu les mets au petit déjeuner, les 3gr restant dans les autre repas).

Diner : rajoute au moins 25gr de riz (ça doit être ton repas le plus le riche en post-training). + un fruit + une cuillère d'huile d'olive.

Ajoute 20gr d'amande en pré-sleeping avec ton FB.

Voila, j'espère t'avoir aidé.
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Messagepar Street le 06/03/2014 15h30

Le matin c'est soit Whey soit Fromage blanc.

On favorise toujours les aliments sur SP, donc effectivement si tu peux prendre 300 g de Fromage Blanc le matin c'est top.
Mais aucun intérêt de manger autant de fromage blanc et prendre de la Whey derrière. Tu peux la prendre en collation à 10h éventuellement si tu ne manges que vers 13h.

Younes, donne moi une raison d'avoir 20 g de beurre de cacahuète ? Le but est de simplifier la diète et la rendre facile à modifier.
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Messagepar YOUNESB le 06/03/2014 15h34



Si il aime ça, pourquoi pas? C'est pas de si mauvais lipides.
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Messagepar Street le 06/03/2014 15h37

Dans se cas effectivement, je suis d'accord ! :)
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Messagepar Bartimus le 06/03/2014 21h17

Salut,

Pour la whey le matin c'est une question de simplicité.
C'est rapide de faire un shaker de 80 gr de flocon d'avoine + 25 gr de whey et de les transvider dans un bol 2 minutes au micro ondes et ça gonfle un peu :) (meilleur chaud et gonfler avec du lait je trouve)

Pour la collation de 15H30, j'ai pas le choix que de la caler à cette heure la. C'est le seul moment ou j'ai une pose l'aprem. Apres ça me fait la prendre a 17H30 juste avant le training (dur dur digestion...)

Du coup pour moi ça deviens tendu le matin de prendre en plus des protéines en plus de mes amandes...(ça passe pas partout, genre en réunion ou en cours...)

Pour le riz dans le repas post-training, habituellement j'évitez complètement les glucides après 16 heures, car du coup mon corps à tendance à les stocker à outrance.

Pour le beurre de cacahuète, je m'en fou un peu en faite, je l'ai inclus dedans car je l'ai vu dans pas mal de diète ça se sont de bon lipides, et comme j'ai tendance à avoir du mal à avoir ma dose de lipides par jour....

De plus, je vais me laisser encore 2 semaines de diète comme ça, mais j'ai l'impression de réellement m'engraisser, par contre au niveau de mes perfs j'ai fait un gros bon.... a moins que je rajoute du cardio dans mon training (le beau temps reviens, donc ce n'est pas l'envie qui va me manquer...)
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Messagepar Bartimus le 03/05/2014 19h27

Yop all,

Il est temps pour moi d'attaque ma phase de sèche/dégraissage.
Poids actuel : 76 kg pour 1m79 (j'ai pris 5 KG depuis début fevrier, pdm sans énormément de gras pris )
Objectifs : Abs , minimum 3KG à perdre, après je verrais en fonction du miroir :p

Voici mon plan alimentaire :

7h30 : Petit déjeuner
1 pan cake (40g flocon d’avoine, 30 g de whey, 1 œuf, 50 ml d’eau)
1 banane
30 g de beure de cacahuète My protéine
1 café
1g de créatine
1 comprimé multivitamins My protéine
2 gélules Oméga 3
5 g BCAA
2 gélules L-carnitine (1000 mg)

10h15 : collation
30 g d’amandes
3 blancs d’œuf dur

12h30 : Déjeuner
200 g blanc de poulet
300/400 g légumes vert
1g de créatine
2 gélules Oméga 3
2 gélules L-carnitine (1000 mg)

15H30 : Collation
1 pan cake (40g flocon d’avoine, 30 g de whey, 1 œuf, 50 ml d’eau)

18h00 : Training
10 g BCAA

19H30 : Post training
30 g de Whey
3 g de créatine
30g de maltodextrine
5g glutamine

20h30 : Dîner
300 g de brocolis
5 blancs d’œuf
1 jaune d’œuf
2 gélules Oméga 3


22H30 : Coucher
300 g fromage blanc

Gras Glu Fibre Sucre Prot Cals
87,78 125,38 24,2 34,23 188,96 2032

Voilou, j'attend vos conseils et critique pour pouvoir l'améliorer :)

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Messagepar Deadoks le 03/05/2014 19h57

Rien a dire nickel la diéte :) bon courage !
Objectifs 2015: faire mieux qu'en 2014!

Mon training log
Mon diet log
Mes photos
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Messagepar M0rgan. le 06/05/2014 17h30

Mouauaa au moins tu en bouffes des légumes :super_lol:
Diète Log -> viewtopic.php?f=41&p=1066993#p1066993
Training Log -> viewtopic.php?f=7&t=28722

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Messagepar Bartimus le 26/05/2014 12h31

Yop All,

Je vous met ici ma diète sèche que je suis depuis 20 jours (plusieurs modifications depuis le début :) ) (2,5 kg perdus)
Si vous avez des avis/conseil/critiques je suis preneurs :)


https://www.facebook.com/notes/r%C3%A9m ... 1371474045

7h30 : Petit déjeuner
1 pan cake (40g flocon d’avoine, 30 g de whey, 1 œuf, 50 ml d’eau)
1 banane
20 g de beure de cacahuète MP
1 café
1g de créatine
1 comprimé multivitamins MP
2 gélules L-carnitine (1000 mg)
2 comprimés de Thé vert MP

10h15 : collation
30 g d’amandes
3 blancs d’œuf dur ou 30 g de whey ou 120g de thon

12h30 : Déjeuner
150 g blanc de poulet
300/400 g légumes vert
1g de créatine
2 gélules Oméga 3
2 gélules L-carnitine (1000 mg)

15H30 : Collation

1 pomme
30 g de whey
Quelques amandes (max 10)

18h00 : Training
10 g BCAA

19H30 : Post training

40 g de Whey
3 g de créatine
40g de maltodextrine
5g glutamine

21H00 : Dîner
300 g de brocolis
5 blancs d’œuf
3 jaune d’œuf

22H30 - 23H00 : Coucher
2 gellules Zinc & Magénsium
5 g glutamine
Pour les viandes je varie entre :

150 g de blanc de poulet
150 g de poisson blanc
150 g de pavé de saumon
150 g de steak Haché 5% MG
150 g de thon
Pour les légumes je varie entre :
300 g de brocolis
300 g d'haricot Vert
300 g d'epinard
+ Tomates ect...
Sauces - Vinaigrette - Cuisson :

Citron
Ail
Epices (paprika, cury, epices diverses...)
Huile d'olive (principalement à la cuisson + un peu sur les plats à hauteur de 5 ml)

Comme booster/bruleurs de graisses j'utilise des comprimés de caféine (200mg) de MP

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Bartimus : avis sur ma diète pour la musculation

Messagepar Aestetik le 26/05/2014 14h10

Bonjour,

Bartimus a écrit:Yop All,

Je vous met ici ma diète sèche que je suis depuis 20 jours (plusieurs modifications depuis le début :) ) (2,5 kg perdus)
Si vous avez des avis/conseil/critiques je suis preneurs :)

Pour obtenir des conseils plus précis, indique tes macros ça sera plus simple pour tout le monde ;)


https://www.facebook.com/notes/r%C3%A9m ... 1371474045

7h30 : Petit déjeuner
1 pan cake (40g flocon d’avoine, 30 g de whey, 1 œuf, 50 ml d’eau) : prends une autre source de protéines que la whey si possible à ce moment la. Cela te permettras en plus de déplacer tes glucides (voir diner).
1 banane
20 g de beure de cacahuète MP : à eviter
1 café
1g de créatine
1 comprimé multivitamins MP
2 gélules L-carnitine (1000 mg)
2 comprimés de Thé vert MP

10h15 : collation
30 g d’amandes
3 blancs d’œuf dur ou 30 g de whey ou 120g de thon : Complétement incomparables. Trois blancs d'oeuf t'apportent plus ou moins 15 g de protéines, 30 grammes de whey environ 25 g et 120 g de thon environ 30 g. Tu varies donc du simple au double.

12h30 : Déjeuner
150 g blanc de poulet
300/400 g légumes vert
1g de créatine
2 gélules Oméga 3
2 gélules L-carnitine (1000 mg)

15H30 : Collation : Es-tu obligé de prendre ta collation à ce moment-là ? Elle est vraiment loin de ton entrainement. La pomme le matin plutôt.
1 pomme
30 g de whey
Quelques amandes (max 10)

18h00 : Training
10 g BCAA

19H30 : Post training

40 g de Whey
3 g de créatine : Trop grosse dose d'un coup.
40g de maltodextrine : Pas de maltodextrine en post, prends-là en intra.
5g glutamine

21H00 : Dîner : Tu t'entraines le soir, les glucides que tu prends doivent donc se situer ici !
300 g de brocolis
5 blancs d’œuf
3 jaune d’œuf

22H30 - 23H00 : Coucher
2 gellules Zinc & Magénsium
5 g glutamine

Pour les viandes je varie entre :
150 g de blanc de poulet
150 g de poisson blanc
150 g de pavé de saumon
150 g de steak Haché 5% MG
150 g de thon

Pour les légumes je varie entre :
300 g de brocolis
300 g d'haricot Vert
300 g d'epinard
+ Tomates ect...
Sauces - Vinaigrette - Cuisson :

Citron
Ail
Epices (paprika, cury, epices diverses...)
Huile d'olive (principalement à la cuisson + un peu sur les plats à hauteur de 5 ml) : attention à ne pas cuire l'huile d'olive

Comme booster/bruleurs de graisses j'utilise des comprimés de caféine (200mg) de MP : comme j'en discutais sur un autre fil de discution, attention a ne pas prendre l'habitude d'utiliser ces cachets. Seulement pour tes coups de mou occasionnels !

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Bartimus : avis sur ma diète pour la musculation

Messagepar Morny le 26/05/2014 14h19

Par contre va falloir commencer à entraîner les mollets, là ;)
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Bartimus : avis sur ma diète pour la musculation

Messagepar M0rgan. le 26/05/2014 14h49

Aestetik :

Es-tu obligé de prendre ta collation à ce moment-là ? Elle est vraiment loin de ton entrainement. La pomme le matin plutôt.


Sa collation est plutôt cohérente car il mange à 12h30 puis son entraînement est à 18h Pour quel motif la pomme plutôt le matin ? Surtout que comme il ne mange pas de glucides après l'entrainement donc il serait plus judicieux de voir s'il peut modifier cela.

3 g de créatine : Trop grosse dose d'un coup.

Dans ce cas précis non car au final il prend 5g sur la journée. Si il avait pris plus sur ses autres repas je serais d'accord avec toi mais là c'est largement bon.

attention à ne pas cuire l'huile d'olive

Oui et non. Voir cet article ->

Comme booster/bruleurs de graisses j'utilise des comprimés de caféine (200mg) de MP : comme j'en discutais sur un autre fil de discution, attention a ne pas prendre l'habitude d'utiliser ces cachets. Seulement pour tes coups de mou occasionnels !


Totalement d'accord, vu la compisition du produit méfie-toi des effets du produit... Rien de mieux qu'un bon café corsé si un coup de mou. Moins cher et plus sain.
Diète Log -> viewtopic.php?f=41&p=1066993#p1066993
Training Log -> viewtopic.php?f=7&t=28722

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Bartimus : avis sur ma diète pour la musculation

Messagepar Aestetik le 26/05/2014 15h05

M0rgan. a écrit:Aestetik :

Sa collation est plutôt cohérente car il mange à 12h30 puis son entraînement est à 18h Pour quel motif la pomme plutôt le matin ? Surtout que comme il ne mange pas de glucides après l'entrainement donc il serait plus judicieux de voir s'il peut modifier cela.

Pour sa collation il utilise de la whey, ce qui est incohérent en vue d'un entrainement 2 h 30 plus tard même prise conjointement avec les amandes. Autant privilégier les oeufs, la viande, le poisson ou pourquoi pas la caséine.
Pour la pomme, tout simplement parce que c'est à ce moment là qu'il est intéressant de recharger les réserves de glucogène hépatique et que le fructose est particulièrement propice à cela.
Sinon comme je l'ai précisé, prendre des glucides à IG bas au repas post training est intéressant ; cependant, aucun besoin d'en rajouter à son shaker post-training dans la mesure ou il devrait en prendre en intra.


Dans ce cas précis non car au final il prend 5g sur la journée. Si il avait pris plus sur ses autres repas je serais d'accord avec toi mais là c'est largement bon.

Comme l'expliquais M.Gundill, l'efficacité de l'assimilation de la créatine est proportionnelle au fractionnement des prises. Ainsi pour aller dans les extrèmes, si l'on fractionnais des doses de 500 mg, 10 fois dans la journée cela serait plus efficace que 4 fois avec du 1/1/2/1 g classique.


Oui et non. Voir cet article ->

En tous les cas il faudrait préciser le mode de cuisson, mais généralement les températures limites sont atteintes très rapidement.

Totalement d'accord, vu la compisition du produit méfie-toi des effets du produit... Rien de mieux qu'un bon café corsé si un coup de mou. Moins cher et plus sain.

+1, s'il est sensible à de si petites doses de caféine, autant profiter des composés anti-oxydants du café. Moins cher par contre...C'est pas si sûr :lol:
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Bartimus : avis sur ma diète pour la musculation

Messagepar M0rgan. le 26/05/2014 15h17

Aestetik a écrit:
Pour sa collation il utilise de la whey, ce qui est incohérent en vue d'un entrainement 2 h 30 plus tard même prise conjointement avec les amandes. Autant privilégier les oeufs, la viande, le poisson ou pourquoi pas la caséine.


D'accord pour privilégier quelque chose de solide mais s'il ne peut pas, la whey est très bien surtout si tu cumules avec des amandes. Qu'il y est l'entraînement 2h30 avant n'intervient en aucun cas sur le fait ou non de prendre de la whey avant.

Aestetik a écrit:[color=#0000FF]En tous les cas il faudrait préciser le mode de cuisson, mais généralement les températures limites sont atteintes très rapidement.


Il y a l'huile de coco qui résiste bien et le goût est génial à la cuisson ;)


Aestetik a écrit:+1, s'il est sensible à de si petites doses de caféine, autant profiter des composés anti-oxydants du café. Moins cher par contre...C'est pas si sûr :lol:


Moins cher s'il en consomme que rarement. Perso c'est un trou dans mon budget :lol:
Diète Log -> viewtopic.php?f=41&p=1066993#p1066993
Training Log -> viewtopic.php?f=7&t=28722

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Bartimus : avis sur ma diète pour la musculation

Messagepar Aestetik le 26/05/2014 15h31

M0rgan. a écrit:
Aestetik a écrit:
D'accord pour privilégier quelque chose de solide mais s'il ne peut pas, la whey est très bien surtout si tu cumules avec des amandes. Qu'il y est l'entraînement 2h30 avant n'intervient en aucun cas sur le fait ou non de prendre de la whey avant.

L'intéret de prendre de la whey entre 1 h et 40 min avant est d'avoir un maximum d'acides aminés en circulation au début de l'entrainement. Les BCAA prennent ensuite le relais pour la suite du training.
Du coup pour cette collation, je partais juste du principe que s'il avait le temps de manger une pomme, il avait sans doute le temps de manger un blanc de poulet ^^


Il y a l'huile de coco qui résiste bien et le goût est génial à la cuisson ;)

Exact, si cuisson à la poele par exemple c'est une très bonne idée ! :)

Moins cher s'il en consomme que rarement. Perso c'est un trou dans mon budget :lol:

De toute façon il évitera l'accoutumence si la prise reste occasionnelle !
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Bartimus : avis sur ma diète pour la musculation

Messagepar Bartimus le 26/05/2014 15h58

Yop,

D'abord merci à vous pour vos réponses :) je vais essayer d'y répondre moi aussi :p


Pour le beurre de cacahuète le matin, pourquoi l'éviter ? C'est ma seule source de lipides concrète de mon petit déjeuner...

Pour la whey le matin c'est une question de simplicité en fait, du coup avec les glucides (flocon d'avoine) et les lipides elle n'est plus réellement rapide..

Pour la mesure en protéine de ma collations du matin, exact je vais rééquilibrer :)

Pour la collation de 15H30, oui je suis obliger de la prendre à ce moment la, c'est ma seul pose de l’après-midi et le seul moment ou je peux manger quelque chose (je suis prof en lycée pro).

La pomme je la préfère à ce moment la, c'est le moment le plus proche de mon training, et comme ce sont des fibre complexes et IG bas....

Pour la créatine, je pourrai prendre moins en post training, mais bon comme j'ai déjà découpé en 3 fois après ça fait plus de gestion (qui peux vite devenir lourde ^^ ).

Pour la malto, j'ai déjà tester en intra et en post. De plu le fait de le prendre après permet à mon corps de puiser dans mes réserves, de brûler du gras notamment grâce à des hormones qui ne sont produites que à l'estomac vide à l'entrainement.(collation pré-training, maximum 2h avant). en post ça me permet de renflouer mes réserve de glycogène (en partie) sans favoriser le stockage en gras(mon métabolisme aime bien stoker les glucides, surtout le soir)

Pour la caféine, j'en prend pas forcement à tous les training :) , le café c'est plus onéreux et tu a beaucoup moins de caféine dedans (même dans du corsé)
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Bartimus : avis sur ma diète pour la musculation

Messagepar Bartimus le 26/05/2014 16h11

Ah et pour les mollets, c'est un point faible en effet, pourtant je les tafs dur et régulièrement..
Par contre les jambes sont en place :)


10264969_10204064366108909_176488275922560238_n.jpg


photo de 1 mois (avant sèche)
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Bartimus : avis sur ma diète pour la musculation

Messagepar Aestetik le 26/05/2014 19h01

Bartimus a écrit:Yop,

D'abord merci à vous pour vos réponses :) je vais essayer d'y répondre moi aussi :p


Pour le beurre de cacahuète le matin, pourquoi l'éviter ? C'est ma seule source de lipides concrète de mon petit déjeuner...

Beaucoup de graisses saturées, ce n'est pas à privilégier. Mauvais ratio n3/n6.

Pour la whey le matin c'est une question de simplicité en fait, du coup avec les glucides (flocon d'avoine) et les lipides elle n'est plus réellement rapide..

Il y a un ralentissement certes, mais pas de plusieures heures non plus. Pourquoi ne pas prendre de la caséine dans ce cas, tout aussi pratique.

Pour la mesure en protéine de ma collations du matin, exact je vais rééquilibrer :)

Pour la collation de 15H30, oui je suis obliger de la prendre à ce moment la, c'est ma seul pose de l’après-midi et le seul moment ou je peux manger quelque chose (je suis prof en lycée pro).

Ok, mais pareil que pour le matin : privilégie la caséine dans ce cas.

La pomme je la préfère à ce moment la, c'est le moment le plus proche de mon training, et comme ce sont des fibre complexes et IG bas....

Fructose -> métabolisé par le foie -> indisponible pour les muscles
Au mieux ça recharge ton glycogène hépatique, au pire ça te fait stocker du gras.


Pour la créatine, je pourrai prendre moins en post training, mais bon comme j'ai déjà découpé en 3 fois après ça fait plus de gestion (qui peux vite devenir lourde ^^ ).


Poudre ou cachet ? Si poudre, tu peux aussi fractionner avec les collations. C'est juste pour pas mettre ton argent pas la fenêtre, mais c'est comme tu veux ^^ !


Pour la malto, j'ai déjà tester en intra et en post. De plu le fait de le prendre après permet à mon corps de puiser dans mes réserves, de brûler du gras notamment grâce à des hormones qui ne sont produites que à l'estomac vide à l'entrainement.(collation pré-training, maximum 2h avant). en post ça me permet de renflouer mes réserve de glycogène (en partie) sans favoriser le stockage en gras(mon métabolisme aime bien stoker les glucides, surtout le soir)

Ton corps va puiser non pas dans tes réserve de graisse, mais dans ton glycogène hépatique/musculaire en priorité. Or, il faut entre 12 et 24 heures pour restaurer la totalité du glycogène corporel : la recharge se fait donc sur du long terme. Résultat, avec ta malto en post, une partie va servir au glycogène, mais la majorité va être stockée dans les adipocytes.

Pour la caféine, j'en prend pas forcement à tous les training :) , le café c'est plus onéreux et tu a beaucoup moins de caféine dedans (même dans du corsé)
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Bartimus : avis sur ma diète pour la musculation

Messagepar Bartimus le 26/05/2014 20h24

Aestetik a écrit:
Bartimus a écrit:Yop,

Beaucoup de graisses saturées, ce n'est pas à privilégier. Mauvais ratio n3/n6.

My prot donc pas de graisse saturé ni hydrolisée :)

Il y a un ralentissement certes, mais pas de plusieures heures non plus. Pourquoi ne pas prendre de la caséine dans ce cas, tout aussi pratique.

Caséine plus chère :) je vais essayer de mettre des blanc d'oeuf à la place... (même si plus chère car on jette les jaune ^^ )

Fructose -> métabolisé par le foie -> indisponible pour les muscles
Au mieux ça recharge ton glycogène hépatique, au pire ça te fait stocker du gras.

Pas grave pour le fructose qui n'est pas disponible desuite, c'est juste pour avoir une source de glucides à IG bas et complexe au maximum 2H avant mon training.


Poudre ou cachet ? Si poudre, tu peux aussi fractionner avec les collations. C'est juste pour pas mettre ton argent pas la fenêtre, mais c'est comme tu veux ^^ !

Trop relou à prendre pendant mes collations (poudre)


Ton corps va puiser non pas dans tes réserve de graisse, mais dans ton glycogène hépatique/musculaire en priorité. Or, il faut entre 12 et 24 heures pour restaurer la totalité du glycogène corporel : la recharge se fait donc sur du long terme. Résultat, avec ta malto en post, une partie va servir au glycogène, mais la majorité va être stockée dans les adipocytes.

Dernier repas avant training au moins 2h avant, afin d'être a jeun et de libérer un max d'hormones brules graisse pendant l'entraînement appeler catochelamines.

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Messagepar Aestetik le 26/05/2014 20h38

Bartimus a écrit:
My prot donc pas de graisse saturé ni hydrolisée :)

Peu importe la marque, ce sont des cacahuètes : grande proportion de graisses mono-insaturé (50 %), et 20-25 % de graisses saturées ^^

Caséine plus chère :) je vais essayer de mettre des blanc d'oeuf à la place... (même si plus chère car on jette les jaune ^^ )

40 euros les 2.5 kg de proteine totale (80% caséine, 20 % whey) -> fais un mélange 50-50 et ça sera déjà pas mal ! Tu profiteras de la synérgie de ces deux protéines qui plus est !

Pas grave pour le fructose qui n'est pas disponible desuite, c'est juste pour avoir une source de glucides à IG bas et complexe au maximum 2H avant mon training.

Je ne comprends toujours pas l'intéret du fructose !

Trop relou à prendre pendant mes collations (poudre)

Ben mélangée la veille à la whey par exemple, je ne vois pas en quoi c'est ennuyeux !

Dernier repas avant training au moins 2h avant, afin d'être a jeun et de libérer un max d'hormones brules graisse pendant l'entraînement appeler catochelamines.

Tout comme pour le cardio à jeun. Mais n'oublie pas que l'énorme désavatage, c'est que la fonte musculaire est fortement accrue : faut il sacrifier ses muscles pour perdre un petit peu de gras ?


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Bartimus : avis sur ma diète pour la musculation

Messagepar Bartimus le 27/05/2014 20h52

Yop :)


Pourtant tout le monde en consomme du beurre de cacahuète my prot ^^, j'en prend que 20g le matin pas trop méchant si ? (c'est l'un de me rares plaisirs :p )

Pour la casein, j'en prendrai à ma prochaine commande (la c'est serrer ^^ )

Pour la créatine, j’essayerais d'en prendre 1G à ma collation de l'après-midi du coup :)

Pour le fructose, tu me conseille de remplacer par quoi ?

Pour le cardio a jeun, je contrebalance la fonte avec les BCAA en intra non ?
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Bartimus : avis sur ma diète pour la musculation

Messagepar Aestetik le 27/05/2014 21h09

Disons qu'avec les amandes que tu ajoutes sur le reste de la journée, je touve que ça fait beaucoup de calories que tu pourrais éviter, ou mieux répartir disons.

Super pour la caséine (pas de soucis digestifs ? Je sous entends une pathologie particulière. Si oui alors abstiens toi par contre, cette protéine est agressive pour les intestins en augmentant leur perméabilité).

La créatine peut induire une petite réaction hypoglycémiante ... Mais comme il y a 2 heures 30 entre les deux (collation / training) c'est largement suffisant.

Je te conseille de remplacer le fructose par une source de glucide telle que les FA, le riz, ou tout autre glucides équivalent. A savoir que tu peux très bien les trouver sous forme de poudre ; même si elle augmente un peu l'IG...Et en supprimant le beurre d'arachides, tu pourrais tranférer les calories perdues à cet endroit là.

Les BCAA ne sont pas magiques non plus, ils limiteront cette perte mais de façon assez minime surtout si le cardio est fait à jeun.
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