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Oléagineux et oméga 6 : quel quantité d'oléagineux ?

Questions précises et discussions sur la diététique sportive

Oléagineux et oméga 6 : quel quantité d'oléagineux ?

Messagepar alex11 le 12/03 10h18

Bonjours,
Depuis peu je fais attention à mon ratio oméga3/6 c'est dans cet optique que j'ai décidé de manger environ 3 filets de maquereaux de 100 g/ semaine et 1 pavé de saumon de 150 g/semaine pour avoir des oméga 3 marins qui sont les plus "utile". Du coté végétal je me pose une question. On conseil les noix de Grenoble pour leur bon ratio oméga6/3 (38g de w6 et 9 g de w3) hors nous savons que les ALA (w3 végétaux ) ne sont que peu efficace et ne sont transformé EPA et DHA que dans de très faible proportions.
Ma logique serait donc de continuer à manger des oléagineux mais seulement ceux qui contiennent peu d'oméga 6 ( pour limiter la casse en quelque sorte ;) ) comme les noisettes (8g de w6) , noix de cajou (idem) et amandes (12 g w6) dites moi si je me trompe?

Je précise que je prends en plus un supplément d'oméga 3 liquide (MP) : 2 g de EPA+ DHA en tout chaque jours.

J'attends vos réactions.
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Oléagineux et oméga 6 : quel quantité d'oléagineux ?

Messagepar McFly le 12/03 11h14

Salut !

Comme toi je tourne aux noix mais je me demande si je vais pas repasser aux noisettes ou amandes, c'est quand même salement moins cher et comme tu dis les Oméga 3 végétaux servent pas à grand chose...
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Oléagineux et oméga 6 : quel quantité d'oléagineux ?

Messagepar alex11 le 12/03 18h25

ouais pour le prix c'est pas faux!
je me pose la même question que au dessus pour 'huile de colza aussi du coup? faudrait peut être consommer une huile riche en oméga 9 (huile d'olive première pression à froid bien sur :super_lol: ) et qui ne contient peu d'oméga 6 (9 g de w6/100ml) contre (19 g de w6/100ml pour le colza) ?
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Oléagineux et oméga 6 : quel quantité d'oléagineux ?

Messagepar McFly le 12/03 23h48

Pour l'huile le top reste l'huile de lin, trouvable en magasin bio... 46g d'omega 3 pour 100g...mais ca reste des omega 3 végétaux !
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Oléagineux et oméga 6 : quel quantité d'oléagineux ?

Messagepar alex11 le 14/03 14h02

pas d'autres avis?
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Messagepar alexei31 le 14/03 15h41

Pourquoi tu pinaille autant ?

Sache aussi que les w6 sont des acides gras essentiels , donc indispensable .
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Oléagineux et oméga 6 : quel quantité d'oléagineux ?

Messagepar Alban le 14/03 15h45

Il pinaille, d'accord, mais toi tu racontes un peu n'importe quoi.
On avale largement plus d'omégas-6 qu'il ne faudrait avec nos alimentations dites "moderne". Renseigne toi un peu...
Bon allez, un dernier calcul et on s'en va.
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Oléagineux et oméga 6 : quel quantité d'oléagineux ?

Messagepar alexei31 le 14/03 16h37

Totalement d'accord avec toi .

Mais je vois pas comment il peut faire mieux.
Si justement en évitant les oméga 6 , pour améliorer son ratio , mais sont rapport n'a pas l'air mauvais au vu de sa consommation de poisson et sa supplémentation.

A oui au fait les graines de chia apporte une bonne quantité d'w3 ( végétaux donc ) et sont bien digéré contrairement aux graines de lin .
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Oléagineux et oméga 6 : quel quantité d'oléagineux ?

Messagepar alexei31 le 14/03 16h47

Les œufs bio label bleu-blanc-cœur sont une bonne source d'omega3 aussi .
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Oléagineux et oméga 6 : quel quantité d'oléagineux ?

Messagepar alex11 le 14/03 20h22

oui je suis d'accord que c'est pas la préoccupation de tout le monde le ratio 6/3 w mais je voulais partager sur le constat que j'ai fais plus haut ... après c'est à chacun de se faire son avis ;)
Pour les œufs bleu-blanc-coeur je sais pas chez vous mais chez moi (Nord-Est) pas moyen d'en trouver je comprends pas?
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Messagepar alexei31 le 14/03 21h40

Super u



Ils sont pas bio par contre
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Oléagineux et oméga 6 : quel quantité d'oléagineux ?

Messagepar alex11 le 14/03 22h27

ah donc si j'ai bien compris c'est les oeufs U qui sont bleu-blanc-coeur on en trouve que dans les supermarché U alors?
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