TheFrenchRock a écrit:Oui j'ai lu l'article, mais j'ai indiqué ces deux ouvrages pour ceux qui veulent aller encore plus loin sachant que l'auteur y aborde également largement les relations Lait/IGF-1 !
et plus précisément"Sujet polémique s’il en est, les produits laitiers suscitent les passions dans le monde de la nutrition. D’un côté, leurs partisans affirment qu’il faut en consommer au moins 3 ou 4 par jour pour être en bonne santé ; de l’autre, leurs détracteurs mettent en garde contre les méfaits liés à leur consommation. Alors, qu’en est-il réellement ? Parmi toutes ces informations contradictoires, notre diététicien-nutritionniste Laurent Buhler tente de faire le point dans une série d’articles, en commençant par une des substances les plus souvent incriminées : l’IGF-1."
je trouve que ce n'est pas trop objectif, sachant qu'une multitude d'études réalisées par des organismes indépendants, dont des méta-analyses ont mise en évidence des aspects dangereux des produits laitiers sur la santé..."leurs détracteurs mettent en garde contre les méfaits liés à leur consommation"
alors qu'on sait très bien qu'il y a des aspects néfastes...qu’en est-il réellement ?
TheFrenchRock a écrit:je trouve que ce n'est pas trop objectif
TheFrenchRock a écrit:une multitude d'études réalisées par des organismes indépendants, dont des méta-analyses ont mise en évidence des aspects dangereux des produits laitiers sur la santé...
TheFrenchRock a écrit:Il n'y a pas les gentils d'un côté et les méchants de l'autre...
TheFrenchRock a écrit: la communauté scientifique s'accorde a dire sur certains aspects que les produits laitiers peuvent être dangereux pour la santé.
Une dernière question : comment pourriez-vous faire pour que l'auteur d'un sujet ne se sente pas agressé lorsque vous débarquez en parlant de mascarade ?
Laurent Buhler a écrit:Merci Jojo74 !
TheFrenchRock, pouvez-vous préciser votre commentaire ?
De quelle mascarade parlez-vous ?
Est-ce que vous avez lu l'article ?
TheFrenchRock a écrit:Je parlais des produits laitiers en général et non de vos différentes interventions sur le forum
Laurent Buhler a écrit:Il n'a pas souhaité répondre publiquement.
Laurent Buhler a écrit:Ce qui est important, c'est l'impact global d'une nutrition équilibrée et adaptée à chaque individu.
Gromit a écrit:Laurent Buhler a écrit:Ce qui est important, c'est l'impact global d'une nutrition équilibrée et adaptée à chaque individu.
Il me semble que c'est déjà le discours du ministère de la santé, du PNNS, de l'ANSES et des médecins qui travaille pour elle tout en étant payés par l'industrie du lait.
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