A quelle adresse doit-on t'envoyer notre ebook sur la PRISE DE MUSCLE ?

Ma recette : kefta-oeuf-fromage

Questions précises et discussions sur la diététique sportive

Ma recette : kefta-oeuf-fromage

Messagepar Invité le 03/01 22h07

Bon ben comme y'a pas trop de mouvement sur le forum, je vous propose une recette que je me fais 3*4 par semaine ( :eek: ),

Nom: la kefta-oeuf-fromage

Ingrédiants:: -200 gr de viande hachée
- 2 oeufs
-fromage rapé
- herbes de Provence, sel, poivre
Avantage: Pauvre en glucides, convient bien a la séche.
Recette: :

Cuisez la viande hachée a feu mi-vif. Une fois presque cuite, coupez la en petits morceaux, Mettez-y les herbes de provence. Cassez les 2 oeufs dans un bol et remuez les. Rajoutez les oeufs bruillés a la viande . Melangez bien le tout dans la poëlle. A la fin de la cuisson ( 30 sec en fait avant la fin de la cuisson ) ajoutez y le fromage rapé. Saupoudrez de sel et poivre et une bonne cuil-a-c d'huile d'olive.

Bonne appetit

PS: variantes connues :

- 3 blancs et un jaune d'oeufs
- 1 oeuf
- La blanc-de-poulet-oeuf-fromage ( blanc de poulet a couper en ptits morceaux aussi.)
Invité
 
Messages: 11292
Inscription: 11/10 10h27
Réputation: 4


Ma recette : kefta-oeuf-fromage

Messagepar Eihwaz le 04/01 02h55

pkoi pas



Pour moi c'est steack a cheval

steack a cheval avec fromage type hamburger , puis un oeuf au plat sur el dessus

c delicieux :)
Donnez moi de la fonte!!!! Encore de la fonte!!!!

J'ai la dAAAAAAAlllleeeeee
Eihwaz
 
Messages: 1484
Inscription: 17/05 14h34
Réputation: 0

Ma recette : kefta-oeuf-fromage

Messagepar Invité le 04/01 03h50

Faudrai que j'essaye avec steack de cheval. Mais je le couperai en ptits morceaux, histoire que il passe tranquillement a l'estomac. :arrow:
Invité
 
Messages: 11292
Inscription: 11/10 10h27
Réputation: 4

Ma recette : kefta-oeuf-fromage

Messagepar Alban le 04/01 08h37

Pas mal ta recette. Merci.

Tu utilises quoi comme fromage ?
Je crois que je vais tenter avec blanc de dinde + oeufs + tome de brebis pour ma collation de 16h30 en semaine.
Bon allez, un dernier calcul et on s'en va.
Avatar de l’utilisateur
Alban
 
Messages: 11030
Inscription: 17/05 12h43
Réputation: 332

Ma recette : kefta-oeuf-fromage

Messagepar Samouraï du soleil le 04/01 11h54

Pas mal pour un BB. :)
Introduce a little anarchy. Upset the established order, and everything becomes chaos. I’m an agent of chaos. Oh, and you know the thing about chaos? It’s fair!
Avatar de l’utilisateur
Samouraï du soleil
 
Messages: 9029
Inscription: 17/05 11h12
Réputation: 41

Ma recette : kefta-oeuf-fromage

Messagepar Alban le 04/01 12h54

Ca tombe bien, je ne suis pas bodybuilder :p

Mais sinon, pour un BB qui a une diète pauvre en hydrates de carbone (<30 g glucides / jour par exemple...), oui.
Autrement, il vaut mieux éviter ce genre de recette avec un repas contenant des glucides.
Sébastien a déjà parlé de ce genre de chose pas mal de fois...
Bon allez, un dernier calcul et on s'en va.
Avatar de l’utilisateur
Alban
 
Messages: 11030
Inscription: 17/05 12h43
Réputation: 332

Ma recette : kefta-oeuf-fromage

Messagepar Invité le 04/01 17h16

A oui, la cuillere d'huile d'olive et a ajouter dans l'assiete et pas la poelle.
Pour le fromage j'utilise du gruyere.
Invité
 
Messages: 11292
Inscription: 11/10 10h27
Réputation: 4

Ma recette : kefta-oeuf-fromage

Messagepar Nrj le 07/01 17h20

Alban a écrit:Ca tombe bien, je ne suis pas bodybuilder :p

Mais sinon, pour un BB qui a une diète pauvre en hydrates de carbone (<30 g glucides / jour par exemple...), oui.
Autrement, il vaut mieux éviter ce genre de recette avec un repas contenant des glucides.
Sébastien a déjà parlé de ce genre de chose pas mal de fois...


pourquoi ? :?:
Nrj
 
Messages: 488
Inscription: 21/06 16h16
Réputation: 0

Ma recette : kefta-oeuf-fromage

Messagepar Invité le 07/01 17h21

Pic d'insuline et assimilation des lipides je crois ( cfr les posts incontournables de Sébastien)
Invité
 
Messages: 11292
Inscription: 11/10 10h27
Réputation: 4

Ma recette : kefta-oeuf-fromage

Messagepar Nrj le 07/01 17h25

Öuais mais si tu manges des glucides à IG faible... A ce moment là ca veut dire que tu peux plus manger de pâtes avec ton poulet par exemple.
Pic d'insuline c'est surtout si tu bouffes des gluc a ig elevé, ou alors j'ai rien capté...
Nrj
 
Messages: 488
Inscription: 21/06 16h16
Réputation: 0

Ma recette : kefta-oeuf-fromage

Messagepar Invité le 07/01 17h28

+1 oui avec ig faible ca passe normalement, mais moi qui ai un gros appetit c'est deja assez pour un repas, meme si je met +- 300gr de viande au lieu des 200 cités.
Invité
 
Messages: 11292
Inscription: 11/10 10h27
Réputation: 4

Ma recette : kefta-oeuf-fromage

Messagepar Alban le 07/01 18h53

ca passe normalement

Peut être pour l'ectomorphe de base.
Dans mon cas, j'ai tendance à faire du gras rien qu'en regardant des glucides... Par exemple, si je mange des galettes d'avoine (avec beaucoup de flocons d'avoine dedans) avec du fromage rapé, et bien je prend du gras !! C'est du vécu :\
J'évite donc les combinaisons pouvant poser des problèmes !!
De plus mon régime alimentaire en ce moment comporte très peu de glucides, et je ne m'en porte pas plus mal.
Bon allez, un dernier calcul et on s'en va.
Avatar de l’utilisateur
Alban
 
Messages: 11030
Inscription: 17/05 12h43
Réputation: 332

Ma recette : kefta-oeuf-fromage

Messagepar Sébastien le 07/01 19h06

Normalement, lorsque le pancréas est dans un bon état et qu'il ne secrete pas anormalement de l'insuline, on peut associer glucide + lipide à condition que l'IG reste très bas. On peut par exemple associer des fruits et des fruits oléagineux ou des pâtes intégrales avec un peu d'huile d'olive. En principe, pas de soucis sauf pour les purs endo où la secrétion d'insuline sera + élevé que la moyenne.
Sébastien
 
Messages: 9627
Inscription: 25/07 06h53
Réputation: 0

Ma recette : kefta-oeuf-fromage

Messagepar Invité le 07/01 19h14

a cause de ces histoire d'ig, j'evite meme parfois de boire un jus de fruits pendant le repas :eek:
Invité
 
Messages: 11292
Inscription: 11/10 10h27
Réputation: 4

Ma recette : kefta-oeuf-fromage

Messagepar Sébastien le 07/01 19h16

Prend ton jus de fruit en dehord des repas ;)
Sébastien
 
Messages: 9627
Inscription: 25/07 06h53
Réputation: 0


Coaching avec Rudy Coia
Musculation avec haltres
Le meilleur de SuperPhysique

Retourner vers Diététique, santé et longévité



 


  • DISCUSSIONS EN RELATION
    Réponses
    Vus
    Dernier message

Qui est en ligne

Utilisateurs parcourant ce forum: aucun utilisateur enregistré et 0 invités

A PROPOS DE NOUS

Fondé en 2009, SuperPhysique™ est une communauté de passionnés de musculation 100% naturel (sans dopage).

SuperPhysique est dédié aux femmes et aux hommes qui travaillent dur, sans tricher, pour atteindre l'excellence physique.

Nos valeurs sont la progression, la performance, la persévérance et l'effort.

NOS VALEURS

 
© 2009-2023 SuperPhysique™