Dans une interview accordée à Direct Matin, le cuisiner de l'équipe de France de foot déclare :
Il n’y a pas d’aliments prohibés, mais plutôt des conseils culinaires, comme ne pas cuire les pâtes ou le riz à l’avance
L'itw complète est disponible ici :
Quelqu'un sait-il pourquoi il dit ne pas cuire les pâtes ou le riz à l'avance ?
Je cuis plusieurs portions de riz/pâtes/lentilles/légumes deux fois dans la semaine plutôt que d'en cuire tous les soirs et je trouve ça très pratique, il ne me reste qu'à cuire une viande pour chacun de mes repas. Une idée de pourquoi ce serait mal ?
Merci d'avance