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Comment obtenir facilement des calories supplémentaires ?

Questions précises et discussions sur la diététique sportive

Comment obtenir facilement des calories supplémentaires ?

Messagepar Joeybaddas le 27/07/2014 21h05

Bonjour tous le monde :)

Suite a de nombreuses recherches sur le domaine de l'alimentation j'ai réussi a établir un régime alimentaire, problème j'ai un déficit de environ 800 calorie.

Mes questions sont les suivantes :

-Es ce que cela va entrainé un perte de muscle malgré que la dose de protéine que je dois absorbé est respecté ? ( soit 150g/j environ )

-Sachant que mes apports en lipide, glucide & protéine sont comblé que dois je mangé pour prendre ces 800k restante ?
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Messagepar Romain J le 27/07/2014 21h15

Bonjour :)

Quel est ton objectif déjà ? Prise de muscle, perte de poids ?

Ensuite si tu as ton ratio protéine et lipide qui est correct suivant ton objectif il suffit de faire joujou avec les glucides :)

Je pense que les membres du forum seraient plus à même de t'aider si tu postais cette fameuse diète :)

Connais-tu ton besoins caloriques de maintiens ?
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Messagepar Joeybaddas le 27/07/2014 21h33

Mon objectif est un prise de muscle si possible sec,
Quand a mon besoin calorique il est de 2838 calorie en maintient ( Calculer grâce a l'article sur le site reste a adapté avec les semaines a venir ) je vise donc un apport en calorie légérement supérieur.

Je mange a chaque repas ( midi/soir )
-200g de blanc de poulet ( 42prot/2.6glucid/3lipide = 200k )
-250g de riz ( 8.2prot/77glucide/4lipide = 380k )
-40g de mayonnaise ( 4.4prot/0.8glucide/28.8lipide = 264k )

De plus je prend 3x par jour 24g de protéine Whey ( 3 x 24 x 4 = 288 k / 72g )

Un exemple de glucide pour compléter mes 800 calorie ? Sachant que la plupart des aliments n'apporte pas que des glucides :/ ?

Et aussi pensez vous que je perdre du muscle en ne prenant pas ces 800 calories ? ou même manquer d'énergie pour mes séances ?
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Messagepar Romain J le 27/07/2014 21h54

Pas de petit déjeuner ?

Ton poids ?
Cela manque beaucoup de bonnes graisses, vire la mayonnaise :super_lol: ( huile d'olive, de colza, de noix, jaune d'œufs, oléagineux ... )
Pour les glucides ( flocons d'avoines, de sarrasin, riz, pâtes complète ou semi, quinoa ... )

Je te conseil de te procurer le livre de J nutrition de la force ou bien de lire l'article pour avoir déjà les bases de structures pour une bonne diète

https://www.superphysique.org/articles/679
https://www.superphysique.org/articles/680

:)
Romain J
 
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Messagepar Joeybaddas le 27/07/2014 22h09

Je me lève trop tard.. c'est pas bien sérieux je sais ..
J'avais lu que la mayonnaise n'était pas de la mauvaise graisse et en relisant sur d'autre site il y a deux minutes ce n'était plus du tout la même chose je vais donc la retiré :) ... Je cuis mon poulet avec de l'huile de colza enrichi en Omega 3-6 .

Je pèse 76 kilo.

Que ce passe t'il si je complète les calories manquantes avec des protéines au mieux des glucides ? ( Sans aller vers une carence bien sur soit de 2-4g / kg/ j glucide )

Et puis désoler d’insister mais : Pensez vous que ce manque de calorie peu être a l'origine d'une perte de muscle ? ou un manque d'énergie lors de mes séances ?
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Messagepar Alban le 27/07/2014 22h45

Joeybaddas a écrit:Suite a de nombreuses recherches sur le domaine de l'alimentation j'ai réussi a établir un régime alimentaire, problème j'ai un déficit de environ 800 calorie.

Faire tant de recherches et oublier le 's' à calories.... dur...

Joeybaddas a écrit:Mon objectif est un prise de muscle si possible sec,
Quand a mon besoin calorique il est de 2838 calorie en maintient ( Calculer grâce a l'article sur le site reste a adapté avec les semaines a venir ) je vise donc un apport en calorie légérement supérieur.


Comment dire une fois de plus ce qu'on a déjà dit 10 000 fois...

On s'en branle des calculateurs de besoins caloriques. Ce ne fait que donner une indication. Ca n'est certainement pas précis ni fiable.

La vraie question est : comment as-tu estimé tes apports caloriques actuels ?

La question pertinente est : avec ta diète actuelle, dont on va supposer qu'elle t'apporte à peu près la même chose chaque jour, comment varie ton poids ?
- il est stable : tu as ton compte de maintenance
- il augmente : tu es au dessus de ta maintenance
- il diminue : tu es en dessous de ta maintenance.
Bon allez, un dernier calcul et on s'en va.
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Messagepar Joeybaddas le 27/07/2014 22h55

Je suis vraiment mauvais en orthographe désolé...

Comment savoir si gain de poids est de la graisse ou du muscle ? et de plus j'ai dit a adapté sur les semaines a venir...
Pas besoin de commencé a s’énerve alors que tout est dit dans mon poste ...
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Messagepar Deadoks le 28/07/2014 10h38

La question pertinente est : avec ta diète actuelle, dont on va supposer qu'elle t'apporte à peu près la même chose chaque jour, comment varie ton poids ?
- il est stable : tu as ton compte de maintenance
- il augmente : tu es au dessus de ta maintenance
- il diminue : tu es en dessous de ta maintenance.


Tout est dit!
Mange une semaine avec X calories = vérifie ton poids et selon que tu sois a + ou - tu ajoutes ou retire des calories...
Etc semaine après semaine.
Si tu fais cela correctement en mangeant comme il faut et en mettant tes glucides en péri training, alors ne te casse pas la tête avec la grisse etc...
Si tu veux prendre du muscle tu dois prendre du poids, si tu prends du poids lentement et de manière gérée se sera plus de muscle que de graisse.

++
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Messagepar Alban le 28/07/2014 10h52

Pour l'orthographe, on a vu bien pire...

Par contre, si tu ne réponds pas à mes questions, on ne va pas aller bien loin...

Je les remets, en mettant l'accent sur lez plus important :

Alban a écrit:La vraie question est : comment as-tu estimé tes apports caloriques actuels ?

La question pertinente est : avec ta diète actuelle, dont on va supposer qu'elle t'apporte à peu près la même chose chaque jour, comment varie ton poids ?
- il est stable : tu as ton compte de maintenance
- il augmente : tu es au dessus de ta maintenance
- il diminue : tu es en dessous de ta maintenance.
Bon allez, un dernier calcul et on s'en va.
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