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comptabilisation des protéines et protéines végétales ?

Questions précises et discussions sur la diététique sportive

comptabilisation des protéines et protéines végétales ?

Messagepar Pasquier80 le 17/08/2014 00h19

Bonjour les amis

je viens tout juste d'acheter la nutrition de la force et je me pose une question....
doit on prendre en compte les protéine vegetales ?
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comptabilisation des protéines et protéines végétales ?

Messagepar Paddy92 le 17/08/2014 08h03



Oui!
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comptabilisation des protéines et protéines végétales ?

Messagepar Pasquier80 le 17/08/2014 13h10

salut

merci pour la réponse

la vache!!!! du coup ça va être très difficile de rentrer dans les quotas
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Messagepar Paddy92 le 17/08/2014 17h12

rassure moi t avales pas 4 kg de soja par jour! :eek:
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Messagepar Pasquier80 le 17/08/2014 19h11

nn mais je suis déjà a 200g de prot par jours sans avoir compté les végétales et les shake pré et post training
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Messagepar xveganx le 17/08/2014 20h09

considère ça comme une bonne chose puisque tu as tes apports en proteines.
Tu pourras donc diminuer le budget sur les aliments/compléments en protéines et éventuellement remplacer la part excédentaire par des glucides pour avoir de l'énergie à l'entrainement.
Si tu dois perdre du poids tu sais donc que tu peux couper tes apports en calories dans ces sources sans trop risquer de manquer de prot.
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Messagepar xveganx le 17/08/2014 20h10

les shakers sont vraiment à prendre en compte par contre! ;)
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comptabilisation des protéines et protéines végétales ?

Messagepar Pasquier80 le 17/08/2014 22h03

merci pour ta réponses

en effet j'avais aussi pensé a cet aspect $$$$$ looool

ce que tu as dit en deuxième m'intéresse beaucoup je bosse sur mon plan alimentaire la et je me demandai justement si je devais compter les shake sur mon total de prot journée ou pas idem pour a malto intra ?
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Messagepar Paddy92 le 17/08/2014 22h50

Compte tout!
Mais une question que manges tu pour 200 gr de prot ?car ça fait quand même 1 kg de poulet par jour !!! :eek:
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comptabilisation des protéines et protéines végétales ?

Messagepar Pasquier80 le 17/08/2014 23h43

400g de poulet
200g de fromage blanc
200g oeuf
deux shake
caseine avant dodo
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comptabilisation des protéines et protéines végétales ?

Messagepar Xdzouzou le 18/08/2014 10h45

Pour continuer sur ce sujet, y à il un risque à tourner à 3 grammes de protéines/jour toutes les sources confondues ?
Je veux dire en comptant les sources animales (viande, whey, fb etc) les céreales mais aussi les fruits et légumes (tournant à plus d'1 kg de fruits et légumes/jour cela me fait presque 15 grammes de protéines...)
Je ne parle pas au niveau rénal (car apparement il n'y à aucun soucis à ce niveau là a moins d'avoir des antécedants) mais plutot au niveau de l'équilibre acido-basique.
Les protéines végetales sont elles aussi acidifiantes que les animales ?
Merci d'avance ;)
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comptabilisation des protéines et protéines végétales ?

Messagepar alex11 le 18/08/2014 11h17

salut ,
le total de prot par jours dépend de chacun après 3g/ kg si tu compte tout ca ne me choque pas trop mais il faut te demander si tu à réellement besoin de toutes ces protéines. Le mieux à faire c'est d'essayer de diminuer et de voir jusqu'à ou tu peux diminuer avant que ça ne soit néfaste pour ta récup. Par exemple moi je suis à 2g / kg de prot végétale+animale est je récupéré très bien mais si je descends un peu je récupéré moins bien.

Par contre compter les protéines des fruits et légumes ne sert à rien car elles ne sont pas du tout de la même qualité que celles des céréales ou des protéines animales. Pour ce qui est de l'équilibre acido-basique c'est déjà bien que tu mange 1kg de fruits/légumes par jours et effectivement pour 100g d'aliments les protéines animales sont beaucoup plus acidifiantes que les prot végétales c'est pour cela que je conseil de diviser sa prise de protéines en 2 parts égale (pour moi par exemple j'ai 70 g de prot végétales et 70 g de prot animales par jours).

voila j'espère t'avoir aidé et je précise que je n'ai aucun diplome je me base uniquement sur les lectures et les expériences que j'ai pu avoir.
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comptabilisation des protéines et protéines végétales ?

Messagepar Xdzouzou le 18/08/2014 14h32

Merci beaucoup pour ta réponse :)
Juju une petite explication/réponse ? :p
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comptabilisation des protéines et protéines végétales ?

Messagepar Pasquier80 le 18/08/2014 16h54

Pour une fois qu'un de mes posts sert a quelque chose lol

le soucis qui se pose c'est que je suis militaire donc des fois footing ( et on me demande pas mon accord lol) du coup ba je m'envoie une dose en plus en récup ça me fait passer a plus de 200g du coup pour 80kilo..

il y a t'il un ordre d'idée concernant la quantité de légumes a consommer pour basifier ? je tourne a 600 des fois 800g de légumes/jours
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comptabilisation des protéines et protéines végétales ?

Messagepar alex11 le 18/08/2014 22h55

salut,
t'es de quel régiment ? moi je suis réserviste au 3 rh de METZ :)
Tu fais tout tes repas au régiment ? si oui ca doit pas être évident de respecter une diète muscu effectivement :)
Pour récupérer après une bonne séance de sport militaire lors de ma FMIR moi je prenais des petits beurre et noix de cajou pour compenser les calories perdus et du coup ta un peu de prot avec les noix à la place du shake de prot.
Pour les légumes personnellement je tourne à 140 g de prot/j et je suis à 1,5 kg de fruits/légumes (j'ai bien les légumes mdr). De manière générale plus tu manges de prot (surtout animale plus tu devras manger de légumes pour compenser).
Essaye de manger des légumes à chaque repas (400-500g cru environ) ainsi qu'un fruit aussi à chaque repas ca sera déjà bien. Pour ce qui est de l'équilibre acido-basique si tu respect ça sa sera déjà très bien te prends pas plus la tête avec ça .
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