hello hervé.
oui, j'ai fait un raccourcit entre reserve brune et reserve adipeuse (j'avais bien entendu intracytoplasmique), pas besoin de rentrer dans le detail (sinon 50'000 questions qui arriveront à la suite).
oui, l'acide gras libre sanguin d'a rien à voir avec les lipids en tant que reserves.
il y a des réserves d'acides lipidiques (sous forme exacte d'acides gras libres) dans les cellules musculaires (et toutes cellules necessitant de l'energie pour fonctionner). c'est la raison pour laquelle un effort violent et bref peut griller du gras (la seul, immediatement, sinon il y a la recup qui enclenche l'utilisation du gras pour la neoglucogenèse mais ca ce n'est pas dans le muscle)
oui cette reserve sert en priorité à la thermogenèse (comme je l'ai mit, avec les hormones ucp), mais aussi pour la production d'energie. d'ailleurs seules les ucp peuvent augmenter la proportion d'acides gras libres dans le muscle, et uniquement en vue de la thermogenèse.
du point de vue de la production d'energie, tu te places trop de manière divisionnaire. il n'y a pas production d'energie par une filière. toutes les filières s'enclenchent en meme temps. c'est la durée des processus chimiques qui donnent le temps necessaire au resultat (qui est apparition d'ATP). après, la puissance de l'exercice donnera la quantité de processus (reactions) produite. mais une fois partie, ca va au bout. plus ton effort initial sera grand, plus tu enclencheras de reaction parallèles (par ex, chiffre totalement faux: 10 reactions anaerobie lactique et 100 reactions aerobie pour un effort de 40% et 150 reactions anaerobie lactique et 500 reactions aerobie pour un effort de 100%. c'est cela qui permet de penser (pour moi, mais comme je l'ai mis, ce n'est que mon avis, sans aucune preuve si ce n'est les observation sur moi) qu'un effort violent consomme autant de gras qu'un effort prolonge (je ne parle pas de comparer le marathon au test sur 1RM du squat bien sur, mais d'une seance power sur 15-20mn avec une seance fitness ou masse de 1 à 1h30 ou un footing de 1h00 à allure moyenne, sans essoufflement)
pour l'epuisement de la filière, il s'agit simplement du fait que l'effort est trop intense, demandant trop d'energie rapidement. la filière suivante n'a pas le temps de finir ses propres reactions chimiques que l'energie est epuisé (ou le muscle en acidose trop importante, le resultat est le meme), donc plus d'energie.
Donc qu'il y ait une utilisation (ou un début de mise en oeuvre car la lipolyse c'est du diesel) de la filière lipide même dans des exercises brefs et intenses ne me surprend pas, mais cela ne doit pas être la principale source énergétique
on est bien evidement d'accord.
"aucune etude par contre sur le rapport entre les taux d'utilisation de gras entre haltero et foncier. " je pense que tu plaisante
non je ne plaisante pas: aucune etude ne donne de resultat autre que sur une seance. je n'ai trouve aucune etude donnant le taux de lipide reellement utilisé sur le cycle seance-recuperation (et la recuperation en musculation, c'est ce qui bouffe le plus de gras, à l'inverse d'une seance cardio qui bouffe le plus de gras durant la seance meme)
il y a bien des etudes disant qu'une seance de muscu intense provoque un plus grand metabolisme basal durant plus de temps que le cardio, mais quelles proportions reel? je n'ai pas trouvé.
pour l'utilisation du gras brun: ce n'est pas le gras brun qui est exclusivement dedié à la thermogenèse, c'est les ucp qui utilisent le gras brun uniquement comme source d'ernergie pour les mitochondires pour la thermogenèse. et ceci pour l'UCP1, que l'on sait exclusive au gras brun. et jusque 1997, on pensait que le gras brun etait aussi exclusif de l'UCP1.
or, avec l'UCP2 (puis 3 et 4), decouverte par fleury, on sait que le gras brun n'est pas exclusif de l'UCP1, mais est aussi utilisé par l'UCP2 dont le rôle est aussi la thermogenèse, mais pas dans le but de fabriquer de la chaleur (meme si il y a aussi fabrication de chaleur), mais plutot de baisser le gradient protons (acidité du muscle) durant l'aerobie.
de là , on est arrivé à voir que le gras brun est utilisé comme source d'energie durant la filière aerobie.
pour mon image des vases communicant lipide brun/lipide blanc, ok, elle est fausse, mais c'etait juste pour donner une image frappante sans avoir à encore me perdre en explication comme je le fais à chaque fois.
pour le brun chez l'adulte: au cours d'études sur l'uterus chez la femme (donc adulte), il a été montré l'existence d'UCP1 regulant la chaleur (notament durant les rapports sexuels). et jusque maintenant, personne n'a demontré que chez l'homme l'UCP1 utilisait autre chose que le gras brun. j'en deduis que le gras brun existe pour l'adulte.