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Repas en tupperware : quelle conservation hors du frigo ?

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Repas en tupperware : quelle conservation hors du frigo ?

Messagepar Tibauzou le 24/10 12h12

Bonjour,

J'aimerais savoir combien de temps un plat sorti du frigo, dans un tupperware, peut tenir sans moisir ?

Je m'explique :

Je prépare ma bouffe tous les soirs vers 20h. Je sépare ça en deux tupperware que je met directement au frigo.
Le matin à 8h00 je sors les deux tupper du frigo, les met dans mon sac à dos.
A 13h je mange le premier (Micro-onde à l'école) (Ici pas de soucis, il se passe pas assez de temps pour que je m'inquiète)
A 20h je mange le deuxième. Donc resté de 8h à 20h hors du frigo soit 12h. Est-ce ça craint ?

Actuellement je mange le deuxième tupper en rentrant de l'école soit vers minuit ce qui m'évite de le laisser moisir dans mon sac. Mais ce n'est pas pratique et je préfèrerais le manger à l'école vers 20h.

Qu'en pensez vous ?

(Dans mes tuppers il y a riz, haricots verts, dinde, épices)
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Repas en tupperware : quelle conservation hors du frigo ?

Messagepar Alban le 24/10 14h18

Salut,

Sans moisir, longtemps... mais ça n'est peut-être pas ça que tu veux savoir ?
Bon allez, un dernier calcul et on s'en va.
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Repas en tupperware : quelle conservation hors du frigo ?

Messagepar yoko le 24/10 15h07

MOi j'ai du mal a comprendre comment tu fais pour preparer tes repas tous les soir a 20h si tu rentre de l'ecole a minuit :)
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Repas en tupperware : quelle conservation hors du frigo ?

Messagepar Tibauzou le 24/10 19h52

Oui pardon, c'est mes parents qui préparent ladite nourriture^^

Ce qui m'intéresse de savoir c'est : ayant un intestin un peu fragile, me déconseillez vous de laisser de 8h à 20h un tupperware de viande, haricots verts, riz hors du frigo pour le manger ensuite ?

Est-ce que je vais choper la chiasse ou bien ?

Sans risque / risque augmenté mais toujours petit / risque trop grand

Merci :D
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Repas en tupperware : quelle conservation hors du frigo ?

Messagepar Tibauzou le 28/10 00h06

Petit up ?
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Repas en tupperware : quelle conservation hors du frigo ?

Messagepar Alban le 28/10 10h38

T'as pas encore essayé ? Qu'es-ce que tu attends ?
Bon allez, un dernier calcul et on s'en va.
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Repas en tupperware : quelle conservation hors du frigo ?

Messagepar Deadoks le 28/10 11h30

Une journée entière hors du frigo ne semble pas l'idéal mais si le tuperware est à l'ombre sans grande chaleur cela ne devrait pas poser de problème.

A toi d'essayer...
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