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Quelle supplémentation avec une diète cétogène ?

Questions précises et discussions sur la diététique sportive

Quelle supplémentation avec une diète cétogène ?

Messagepar Tay le 12/02 19h44

Bonsoir

J'essaye de me faire un plan alimentaire pour une diète cétogène et j'aurais quelques questions
(d'ailleurs j'en ai plusieurs qui se sont échappé quand j'ai besoin de m'en rappeler .. )

1- Faut pas descendre à 30g de glucides d'un coup non ? genre sur je les descends sur plusieurs jours et j'augmente les lipides en même temps, ai-je raison de faire ça ?

2- Les 2 premières semaines lorsque on essaye de passer en cétose, on garde tout de même les 30g de glucides ? ( d'ailleurs seulement en légumes, brocoli, salade verte, concombre .. ?)

3- En quoi dois-je me supplémenter ?
..

Bon j'en aurai surement d'autres, d’ailleurs Sébastien et Alban merci pour vos connaissances !
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Quelle supplémentation avec une diète cétogène ?

Messagepar alex11 le 13/02 10h55

salut ,
1-alors oui il faut pas descendre à 30 g d'un coup ça c'est sur baisse par exemple tes glucides de 75 g par jours jusqu’à arriver à 50 g voir moins si t'es toujours pas en cétose.

2-quant t'es en cétose les seules glucides que tu a c'est ceux des légumes et oui il faut en manger beaucoup pour compenser l'acidification de ton corps par les protéines et les lipides donc garde les.

3-niveau supplémentations:
-vitamines car tu ne mangeras plus de fruits donc faut compenser la perte de vitamines.
-oméga 3 car tu vas augmenter tes lipides ce qui risque de favoriser un ratio W6/W3 pas terrible sauf si tu manges beaucoup de poisson gras pour compenser.

Je précise que je n'ai jamais fais de cétose donc je laisse les personnes expérimentées donner plus d'info à ceux sujet ;)
objectif 66 kg et 8% de bf pour 2015
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Quelle supplémentation avec une diète cétogène ?

Messagepar Alban le 13/02 15h05

1. pourquoi 30 g ?
2. pourquoi 30 g ?
3. plein de choses.... en tout cas bien plus que ce que la réponse précédente a l'air de considérer comme suffisant.

Le régime cétogène, c'est comme vouloir traverser la Manche avec une enclume autour du cou. Il y a moyen d'arriver au même but sans se noyer en cours de route.
Bon allez, un dernier calcul et on s'en va.
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Quelle supplémentation avec une diète cétogène ?

Messagepar Paddy92 le 13/02 15h28

+1 avec Alban:
D ailleurs tu n indiques pas ton BF .si tu as + de 10 ça sert à rien.
Et les lipides si c est open bar sur le pâté et le saucisson c est pas top! :idiot:
1,80 m / 74,1 kg


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Quelle supplémentation avec une diète cétogène ?

Messagepar Tay le 13/02 18h18

Bonsoir

Alban: d'après tout les articles,topics sujets que j'ai lu, à chaque fois ils étaient bloqués sur leurs 30g, qu'il ne faut absolument pas dépasser ce chiffre..
Niveau supplémentation, vitamine (les quels?), grain de lin, bicarbonate de potassium pour réajuster l'acidité, mais dans les brocolis y en a pas mal ( 316g pour 100g de brocoli ) et j'en consomme plus de 300g par jour, oméga 3 j'en ai, quoi d'autre ..?

Paddy92: je comprend pas vraiment ta phrase, d'après ce que j'ai lu, le régime cétogène est meilleur pour les gens avec un plus gros bf tel que le mien .. actuellement je suis dans les 16-20% .
D’ailleurs je poste ma diète toute à l'heure .

Edit :

Matin Proteines Glucides Lipides
3oeufs : 19,2g 1.8g 21g 294kcal
50g fromage : 13g 0g 11.5g 154
2 càs d'huile 20g glucos
d'olive :
1 oméga 3 32.2g 1.8g 42.5g 622kcal

10h
30g de noix : 4.5g 4.1g 19.5g 196kcal






Midi
150g dinde : 33g 0g 3.7g 163kcal
150g brocoli: 4.2g 10.5g 0.8g 51
2 càs d'huile
d'olive : 20g 174
1 oméga 3
assiete de
crudité
37.2g 10.5g 28.2g 388



collation
whey 25g 19.6g 1.5g 1.7g 98
20g de noix 3.5g 2.7g 13g 131

26.6g 4.2g 14.7g 229


Soir
viande rouge/
steak haché/
Thon 150g 30g 0g 7.5g 187
150g brocoli 4.2g 10.5g 0.8g 51
2 càs huile
d'olive 20g 174
34.2g 10.5g 18.3g 412kcal



Total 133.7g 31.1g 142g 1847kcal


Voilà les compléments je les ai pas écris, d'ailleurs je sais pas à quel moment de la journée faut prendre quoi.

Édit: Bon je viens de lire que pour passer en cetose, je doit être à 0 de hydrate de carbone, ce qui veut dire que je dois supprimer mes glucides pour pouvoir passer en cetose? .. Merci de bien vouloir me répondre.
Et d'ailleurs je vais baisser les protéines d'environ 20g et ajouter plus de lipides
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Quelle supplémentation avec une diète cétogène ?

Messagepar Delphine le 14/02 12h34

Tay a écrit:supprimer mes glucides


Un extrême qui n'a de justification qu'à l'approche d'une compétition de culturisme selon beaucoup de personnes expérimentées.

à 16-20% de bf tu es loin du contexte.

Non seulement tu vas te compliquer la vie, risquer d'être raplapla/agressif/déprimé toute la journée avec en prime une haleine de malade en phase terminale, mais en plus cela t'expose à des troubles de santé plus graves si ton corps réagit mal à ce type de diète.

Si tu décides malgré tout de partir là-dedans, documentes-toi au maximum (études etc), sois très progressif, attentif à ton état, et fais-toi suivre par un médecin.
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