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Phanou : avis sur ma diète pour la musculation

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Phanou : avis sur ma diète pour la musculation

Messagepar Phanou le 18/02 21h09

Hello,

Après ma présentation + photos et mon training log, me voilà sur la partie diète ;)

Je mesure 1,79 pour 71.4Kg
J'ai commencé une prise de masse mais faisant mauvaise route car mon poids ne décollait pas et je prenais du gras. Je pars finalement sur soit une stabilisation ou une sèche. Je posterais des photos actuelles et prendrais vos avis.
J'ai l'impression que c'est dernier temps je commence à me dessiner. Il y a surtout les poignet d'amour à perdre mais avec du gainage-abdos et du cardio, ça devrait partir :lol:

Je suis à 4 entraînements avec un programme que je viens de mettre en route (oufff)
Lundi : dos-trapèze
mardi : épaules-triceps
jeudi : pecs-biceps
vendredi : jambes


Voici un petit aperçu d'une journée alimentaire.

Je prendrais le temps de décortiquer les prot-glucides et lipides prochainement.

Petit déjeuner 5h30
90g de muesli
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
200g de fromage blanc

Collation 8h30
1 tranche de blanc de dinde
1 tranche de pain noir aux seigle jacquet
1 banane

Déjeuner 11h30
Une balance mais juste pour l'entrée
110g de carottes râpées
Viande blanche
Beaucoup de légumes (haricot vert-carottes-petit poids-choux fleur)
1 taille fine 0%

Collation 15h30
15g de noix ou d'amande décortiquées
1 clémentine :D

Diner 19h
Sardines connétable
Pâtes (blanche malheureusement)
ou légume
2 oeufs sur le plat ou à la coque
1 danio

21h30
2 carrées de chocolat noir
1 thé
Avant le couché
200g de fromage blanc


Pré training
2 comprimés bcaa

Post training
2 comprimés bcaa + 100% whey protéine Professional 30g
Je prends les bcaa depuis mardi.

Les repas sont les mêmes les jours off et on.
Je prends toutes les critiques :super_lol:

Merci à tous
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Phanou : avis sur ma diète pour la musculation

Messagepar Paddy92 le 18/02 21h51

Phanou a écrit:Hello,

Après ma présentation + photos et mon training log, me voilà sur la partie diète ;)

Je mesure 1,79 pour 71.4Kg
J'ai commencé une prise de masse mais faisant mauvaise route car mon poids ne décollait pas et je prenais du gras. Je pars finalement sur soit une stabilisation ou une sèche. Je posterais des photos actuelles et prendrais vos avis.
J'ai l'impression que c'est dernier temps je commence à me dessiner. Il y a surtout les poignet d'amour à perdre mais avec du gainage-abdos et du cardio, ça devrait partir :lol:

Je suis à 4 entraînements avec un programme que je viens de mettre en route (oufff)
Lundi : dos-trapèze
mardi : épaules-triceps
jeudi : pecs-biceps
vendredi : jambes


Voici un petit aperçu d'une journée alimentaire.

Je prendrais le temps de décortiquer les prot-glucides et lipides prochainement.

Petit déjeuner 5h30
90g de muesli
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
200g de fromage blanc

Collation 8h30
1 tranche de blanc de dinde
1 tranche de pain noir aux seigle jacquet non
1 banane

Déjeuner 11h30
Une balance mais juste pour l'entrée
110g de carottes râpées
Viande blanche
Beaucoup de légumes (haricot vert-carottes-petit poids-choux fleur)
1 taille fine 0% non

Collation 15h30
15g de noix ou d'amande décortiquées
1 clémentine :D

Diner 19h
Sardines connétable
Pâtes (blanche malheureusement) riz basmati ou pates semi complètes ou patates douces
ou légume
2 oeufs sur le plat ou à la coque
1 danio c est un yahourt proteiné c est ça?
21h30
2 carrées de chocolat noir
1 thé
Avant le couché
200g de fromage blanc


Pré training
2 comprimés bcaa

Post training
2 comprimés bcaa + 100% whey protéine Professional 30g
Je prends les bcaa depuis mardi.

Les repas sont les mêmes les jours off et on.
Je prends toutes les critiques :super_lol:

Merci à tous

Calcules tes macros ( kcal / prot / glucides / lipides
Avec ça :
1,80 m / 74,1 kg


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Phanou : avis sur ma diète pour la musculation

Messagepar Phanou le 18/02 21h57

Merci Paddy92.
J'avais commencé avec mes calories.com mais ne pouvant pas sauvegarder ta semaine type, je m'étais orienté vers "my fitnesspal" mais il y aurait des écart entre les 2 visiblement.
Je vais trouver le temps de m'y coller dans la semaine.
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Messagepar Paddy92 le 18/02 22h21

Utilise ça plutôt :
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Phanou : avis sur ma diète pour la musculation

Messagepar Phanou le 24/02 15h07

J'ai fais mon tableau mais comme c'est un .doc, il n'est pas prit en charge. Je recommence mais ce soir.
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Phanou : avis sur ma diète pour la musculation

Messagepar Paddy92 le 24/02 15h25


Fais un screenshot et tu l auras en jpeg! ;)
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Phanou : avis sur ma diète pour la musculation

Messagepar Phanou le 05/03 09h35

Hello,
J'ai trouvé le temps de remplir le tableau.
Critique et amélioratoin,je prend.
Je pense avoir trouvé mon erreur dût à ma prise de gras. J'ai sans nul doute augmenté d'un seul coup mes calories et aussi énormément ralenti mes séances de cardio.
Possible ?
Merci à tous
Fichiers joints
macros calories.jpg
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Phanou : avis sur ma diète pour la musculation

Messagepar Delphine le 05/03 16h32

Phanou a écrit:Je pense avoir trouvé mon erreur dût à ma prise de gras. J'ai sans nul doute augmenté d'un seul coup mes calories et aussi énormément ralenti mes séances de cardio.
Possible ?


Oui, c'est normal de grossir si tu as augmenté les apports et réduit les dépenses caloriques.

Sinon, voilà 2 choses qui m'ont choquées dans ton tableau :

- un peu bas en lipides pour ton poids
- beaucoup de produits industriels : viandes préparées, carottes râpées préparées, pain industriel, céréales raffinées.
Ce genre de produits doit faire partie des écarts à mon sens, pas de l'alimentation quotidienne. Quand tu regardes la liste des additifs qu'ils y mettent, ça fait peur. Surtout qu'ils sont parfois malhonnêtes en restant évasifs ( "arômes", "agents de texture",...) donc tu ne sais pas vraiment ce que tu absorbes, et à la longue ça peut être néfaste. Bien sûr il ne faut pas tout dramatiser, mais rester méfiant. Ce n'est que mon avis !
In nature, there are neither rewards nor punishments — there are consequences.
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Phanou : avis sur ma diète pour la musculation

Messagepar Paddy92 le 05/03 16h54

+1 avec Delphine
Enléve le fromage blanc le matin ( 2 produits laitiers) mets des œufs à la place ou du jambon .( ou les deux même)
Remplace les kellogs par des flocons d avoine, sarrasin, ou museli bio
Les carottes sont riches en glucides remplacés les par des légumes VERTS
Pas de yahourt 0 % il y a plus de sucre que de protéines! Et encore un produit laitiers.
Evite les pates blanches Prefere riz basmati pates semi complètes quinoa boulgour,lentilles,
Evite le pain surtout l industriel ( Jaquet) car IG très élevé.
Prend du fromage blanc 30 mn avant le coucher car il contient de lâ caséine ,proteine à assimilation lente.
Pour les proteines il te faut entre 160 et 200 gr donc il faut augmenter un petit peu.
Pour les lipides pareil pas assez ,il faut que tu diversifies les sources de bons glucides huile d olive colza riche en Omega 3 ,poisson gras ,œufs ( jaune) amandes noix....
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Phanou : avis sur ma diète pour la musculation

Messagepar Phanou le 05/03 21h20

Merci Delphine et Paddy.
J'ai bien fait de crier au secours :(

Alors quelques points.
- Les carottes : ce sont celles du self. Je ne sais pas si c'est de l'industriel ou du maison. Comme tout les aliments d'ailleurs. Nous avons souvent (et j'en prend également) du soja mais dans une sauce dont j'ignore les ingrédients. Je demanderais à l'occasion. C'est mieux que les carottes ?

- J'ai lu le post de trax concernant les 0% ou tu lui dit la même chose. Du coup je prend soit une pomme, banane ou clémentine. Aussi salade de fruits maison :)

- Le pain blanc, j'ai arrêté (dur dur surtout que ma femme en raffole) mais pour le pain noir JACQUET, j'avais lu que c'était intéressant dans un régime. Donc je supprime. C'est pareil pour les galette de riz ou maïs je suppose ?

- Fromage blanc => j'ai omis de le mettre dans le tableau. J'en prend le soir mais pas 30' avant. C'est en général 10'-15'. Pas top ?
Je vais l'enlever le matin puis me faire un œuf à la coque.

- Flocon d'avoine => j'en prenais jusqu'à septembre 2014 puis je me suis mis au muesli pensant encore une fois que c'était bon (en tout cas en bouche c'est bon :)
Je vais donc le réintégrer dans mon régime. 70gr suffisent ou plus ? Avec du lait entier et 1 banane.

- Le rotie de porc supérieur, c'est tout ce que j'ai trouvé sur les calorie.com mais ce nest pas un produit industriel.

Je commence à manger beaucoup de poissons.

En entrée, j'aime bien également les poivrons rouge et vert. Bon ou pas ? Avec de lhuile d'olive.
Pour les huiles, jusqu'à combien de cuillère peut on prendre (sans mettre dans la cuisson) ?

Aussi concernant les DANIO. Bon ou pas bon ?

Encore merci ;)
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Phanou : avis sur ma diète pour la musculation

Messagepar Paddy92 le 05/03 21h43

Phanou a écrit:Merci Delphine et Paddy.
J'ai bien fait de crier au secours :(

Alors quelques points.
- Les carottes : ce sont celles du self. Je ne sais pas si c'est de l'industriel ou du maison. Comme tout les aliments d'ailleurs. Nous avons souvent (et j'en prend également) du soja mais dans une sauce dont j'ignore les ingrédients. Je demanderais à l'occasion. C'est mieux que les carottes ? non c est pire ! :lol: pas pour Delphine mais pour nous les zom c est pas top( phytooestrogenes)

- J'ai lu le post de trax concernant les 0% ou tu lui dit la même chose. Du coup je prend soit une pomme, banane ou clémentine. Aussi salade de fruits maison :) force pas trop dur les fruits 2 ou trois pas plus et salade de fruits si industriel grande chance de sucre ajouté

- Le pain blanc, j'ai arrêté (dur dur surtout que ma femme en raffole) mais pour le pain noir JACQUET, j'avais lu que c'était intéressant dans un régime. Donc je supprime. C'est pareil pour les galette de riz ou maïs je suppose ? oui et conseille à ta femme d en faire autant pour sa santé

- Fromage blanc => j'ai omis de le mettre dans le tableau. J'en prend le soir mais pas 30' avant. C'est en général 10'-15'. Pas top ? avant de dormir car caséine donc proteine à assimilation lente pour la nuit
Je vais l'enlever le matin puis me faire un œuf à la coque. ou 2 regarde combien de prot tu as / jour

- Flocon d'avoine => j'en prenais jusqu'à septembre 2014 puis je me suis mis au muesli pensant encore une fois que c'était bon (en tout cas en bouche c'est bon :)
Je vais donc le réintégrer dans mon régime. 70gr suffisent ou plus ? ça dépend de tes besoins en glucidesAvec du lait entier non définitivement non pas entieret 1 banane.

- Le rotie de porc supérieur, c'est tout ce que j'ai trouvé sur les calorie.com mais ce nest pas un produit industriel.

Je commence à manger beaucoup de poissons. attention au saumon et poisson de fond ,mercure

En entrée, j'aime bien également les poivrons rouge et vert. Bon ou pas ? Avec de lhuile d'olive.
Pour les huiles, jusqu'à combien de cuillère peut on prendre (sans mettre dans la cuisson) ? huile de colza riche en Omega 3 lâ quantité dépend de lâ quantité necessaire pour toi de lipides par jour

Aussi concernant les DANIO. Bon ou pas bon ? l argument marketing du yaourt proteiné à 2 ou 3 fois le prix du kg de fromage blanc = attrape nigot commercial

Encore merci ;)

Encore beaucoup d habitudes alimentaires à modifier! Que l on doit sportif ou pas ça change rien , l offre de l agroalimentaire va bien au delà de nos besoins ! Donc attention!!!
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Phanou : avis sur ma diète pour la musculation

Messagepar Phanou le 05/03 21h58

Merci pour tout tes conseils.
Tu mettrais quoi dans les flocons d'avoine. J'ai déjà essayé avec du fromage blanc mais je n'arrive pas à avaler.
Je pourrais mettre de la 100%whey avec de l'eau !

Pour le poisson, c'est du lieu ou autres du même genre.

Salade de fruit maison préparé le matin même par le cuistot.

Ok pour les oeufs et le blanc de poulet. D'ailleurs le jambon blanc de porc, c'est un peu l'équivalent ?

Je suis bien évidemment prêt à changer mes habitudes alimentaire. Beaucoup à apprendre.
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Phanou : avis sur ma diète pour la musculation

Messagepar Paddy92 le 05/03 22h05

Phanou a écrit:Merci pour tout tes conseils.
Tu mettrais quoi dans les flocons d'avoine. J'ai déjà essayé avec du fromage blanc mais je n'arrive pas à avaler.
Je pourrais mettre de la 100%whey avec de l'eau ! bonne idée mais regarde alors les proteines totales de ta journée

Pour le poisson, c'est du lieu ou autres du même genre.

Salade de fruit maison préparé le matin même par le cuistot. alors c est ok

Ok pour les oeufs et le blanc de poulet. D'ailleurs le jambon blanc de porc, c'est un peu l'équivalent ? oui

Je suis bien évidemment prêt à changer mes habitudes alimentaire. Beaucoup à apprendre associe ton épouse à çe changement autrement ça va pas être facile et tu risques de passer pour un martien!.
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Phanou : avis sur ma diète pour la musculation

Messagepar Phanou le 05/03 22h12

Pour être honnête, c'est deja pas facile :joker:
Et puis vis à vis des enfants non plus. Nous leur apprenons qu'il n'y a pas 36 plats à table et lorsque j'arrive a table, je ne mange pas la même chose qu'eux. Pas crédible mais c'est comme ça :)
Je laisse les DANIO en rayon. Mais que c'est bon.
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Phanou : avis sur ma diète pour la musculation

Messagepar Phanou le 06/03 18h58

De nouveau une tite question.
J'ai trouvé un peu de tout sur le net mais rien de concret sur la consommation de pois chiche. Une idée.
Bon ce matin c'était 70g de flocon d'avoine + 15 de 100% whey avec de l'eau + 1 oeuf à la coque.
Je vais refaire mon tableau.
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Phanou : avis sur ma diète pour la musculation

Messagepar Paddy92 le 06/03 19h00


Bien le petit Dej ! Ça te plait au moins?
Par contre les pois chiche au petit Dej je suis pas partant! :idiot:
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Messagepar Phanou le 06/03 19h30

:lol: Moi non pas fan des pois chiche le matin. C'est plutôt le midi en entrée.
Pour le matin, nickel, ça me plait.
8h30 Une tranche de blanc de dinde 45g + banane.
12:30 (d'habitude 11:30) pois chiche 130g + haricot vert 150g + cuisse de poulet + salade fruit
16:00 amande décortiqué 25g
Par contre ce soir c'est crêpe malheureusement + sardines 95g avec huile d'olive + 2 clémentines.
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Phanou : avis sur ma diète pour la musculation

Messagepar Paddy92 le 06/03 19h50

Phanou a écrit::lol: Moi non pas fan des pois chiche le matin. C'est plutôt le midi en entrée.
Pour le matin, nickel, ça me plait.
8h30 Une tranche de blanc de dinde 45g + banane.
12:30 (d'habitude 11:30) pois chiche 130g + haricot vert 150g + cuisse de poulet + salade fruit
16:00 amande décortiqué 25g
Par contre ce soir c'est crêpe malheureusement + sardines 95g avec huile d'olive + 2 clémentines.

Faut se faire plaisir aussi! ( pas trop hein!)
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Phanou : avis sur ma diète pour la musculation

Messagepar Phanou le 06/03 20h10

Promis pas plus de 3 crêpes. 2 salées et 1 sucrée (miel)
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Messagepar Paddy92 le 06/03 21h34


Si çe sont des galettes de blé noir ( sarrasin) c est très bien comme apport glucidique!
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Messagepar Phanou le 06/03 21h46

Houla. Je vais te décevoir mais non, galette classique. Quand je dis salé c'est avec du jambon et tomate.
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Messagepar Paddy92 le 06/03 21h49


Pas grave ! C est bon quand même ! :idiot:
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Phanou : avis sur ma diète pour la musculation

Messagepar Phanou le 07/03 16h41

Ce matin même poids. 71.4Kg
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Phanou : avis sur ma diète pour la musculation

Messagepar Paddy92 le 07/03 16h50

bon c est bien tu connais ta maintenance ! ;)
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Phanou : avis sur ma diète pour la musculation

Messagepar CaptainTriceps le 15/03 21h06

Phanou a écrit:Merci.
Disons que j'essai de manger clean. Tout s’améliore au fur et à mesure. On peut en reparler sur mon log diète pour que prenez vous par exemple comme dessert le soir ? Le midi je prend salade de fruit ou un fruit sauf lorsque je cours, c'est fromage blanc.


Je ne pourrais trop t'aider car Je prends rarement du dessert, mais si j'ai une petite faim je mange une pomme, souvent juste un demi carré de chocolat à 85%, mais il faut dire que j'adore me blinder avec des salades composées !
Bon cet aprèm , j'ai mangé un peu de tarte au pommes et de mousse au chocolat chez le frangin, miam ! :lol:

Le soir j'évite une charge glycémique trop élevé !

Je vais peut-être ouvrir un diete log tiens !
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Phanou : avis sur ma diète pour la musculation

Messagepar Phanou le 15/03 21h11

Bonne idée d'ouvrir un diète Log. Ça permettra de comparer :D
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Messagepar Phanou le 16/03 11h19

Paddy92 a écrit:
Phanou a écrit:1 tranche de pain noir aux seigle jacquet non


Paddy, tu note que le pain noir aux seigles n'est pas recommandé mais pourtant je viens de tomber sur cet article qui justement le recommande de par sa faible index glycemique.
Ou alors c'est celui de Jacquet qu'il ne faut pas consommer.
source :
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Phanou : avis sur ma diète pour la musculation

Messagepar Paddy92 le 16/03 12h44

Pain industriel en général et pain tout court! J aimerai bien voir un pain à indice glycemique faible! :idiot:
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Phanou : avis sur ma diète pour la musculation

Messagepar Delphine le 16/03 13h04

ça semble exister :

Image

(source : )

Moi j'aimerais bien voir un pain mangeable à index glycémique bas :lol:
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Phanou : avis sur ma diète pour la musculation

Messagepar Paddy92 le 16/03 13h42

Le pumpernickel je connais bien j en achete en Allemagne. C est plus des graines que du pain ou un mélange des deux! Normal que l IG doit bas !


En plus il contient de la mélasse çe que ne contient pas le vollkorn.
Mais ça n â rien a voir avec du pain de seigle français.
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Phanou : avis sur ma diète pour la musculation

Messagepar Delphine le 16/03 13h55

Paddy92 a écrit:Le pumpernickel je connais bien j en achete en Allemagne. C est plus des graines que du pain ou un mélange des deux!


Oui, il y en a en Autriche aussi et je trouve ça vraiment immangeable.
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Phanou : avis sur ma diète pour la musculation

Messagepar Paddy92 le 16/03 14h00

Delphine a écrit:
Paddy92 a écrit:Le pumpernickel je connais bien j en achete en Allemagne. C est plus des graines que du pain ou un mélange des deux!


Oui, il y en a en Autriche aussi et je trouve ça vraiment immangeable.

C est lourd et gras mais avec des filets de truite ou du saumon avec du raifort c est bon. Par contre à mon avis ça doit être super calorique
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Phanou : avis sur ma diète pour la musculation

Messagepar Delphine le 16/03 14h03

ah oui tu as intérêt à le trancher bien bien fin ! :lol:
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Phanou : avis sur ma diète pour la musculation

Messagepar Phanou le 16/03 14h06

Ok. De toute façon je l'ai mis de coté :D mais pour le coup je ne sais pas quel pain manger (si vraiment j'ai besoin de manger du pain ;) !!!
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Phanou : avis sur ma diète pour la musculation

Messagepar Paddy92 le 16/03 14h17

@ Delphine : généralement il est pretranché ! Et fin !
@ Phanou : si tu ne peux pas t en passer diminue déjà !
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Phanou : avis sur ma diète pour la musculation

Messagepar Phanou le 16/03 14h20

µAh bien sur que je peux m'en passer mais n'avons nous pas besoin de pain ?
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Phanou : avis sur ma diète pour la musculation

Messagepar Paddy92 le 16/03 14h46


Pour quoi faire ? Un sandwich ?
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Phanou : avis sur ma diète pour la musculation

Messagepar CaptainTriceps le 16/03 22h43

Phanou a écrit:µAh bien sur que je peux m'en passer mais n'avons nous pas besoin de pain ?

Non rien d'essentiel dans le pain, tu peux virer !
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Phanou : avis sur ma diète pour la musculation

Messagepar Phanou le 28/03 18h55

Mon nouveau livre de chevet :)
Ah y est. J'ai enfin acheté le bouquin De Julien VENSSON "Nutrition de la Force"
Fort intéressant les 10 premières pages.
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