Collation de glucides sans gluten et sans sel ?

par **lionelou** le 13/03/2015 13h38

Salut tous est dis dans le titre, je sais pas vers quoi me tourner, je veux pas de fruit sec ou frais.
J ai pense au galette sarrasin mais trop de sel, galette riz il faudrait en manger un paquet a chaque fois. Il me faut un collation d environ 60gr de glucide. Une idée?

par **Paddy92** le 13/03/2015 20h13

flocons d avoines ?
en tout cas pas les galettes de riz (IG élevé )

par **Samlek** le 13/03/2015 20h42

Salut,

Je te propose des flocons de sarrasins !

par **lionelou** le 13/03/2015 21h13

Flocon de sarrasin il y a du gluten, et l IG ça change rien pour moi ( dans la pratique).

Flocon de sarrasin ça me plait. Je vais essayer, merci.

par **mpom** le 17/03/2015 19h35

Tu voulais surement dire que ce sont les flocons d'avoine qui contiennent du gluten?

L'idéal sans gluten c'est le sarrasin. Tu peux le prendre sous forme de poudre que tu peux même prendre en shaker ou aussi faire des crêpes/pancake.

par **alex11** le 18/03/2015 00h05

fais toi des crêpes (farine+eau+ 1 oeuf) au sarrasin c'est le plus simple je pense

par **lionelou** le 20/03/2015 13h11

Oui exact je voulais dire avoine.

Alex tu veux que je me prépare une petite galette complète en collation, lol, non j'ai bien compris, je vais essayer ça ce week end.