Salut à tous,
Plus trop le temps d'être présent sur le fofo depuis quelque temps, mais de retour pour exposer le réajustement de ma diète à vos critiques.
Après relecture de "Paléo Nutrition" (et quelques passages sur les cahiers diététiques du forum), je me suis rendu compte qu'au fil du temps j'avais modifié ma diète en diminuant un peu trop les protéines...
J'ai 26 ans - 1,78m - 77kg.
C'est une diète de début de régime (du coup j'ai aussi un peu réaugmenté les prots pour ça) :
JOUR ON
Petit-déj :
3 oeufs entiers + 2 blancs
Flocons avoine : 80g
En-cas (galette maison) :
1,5 oeufs entiers
Farine sarasin : 45g
Sucre : 10g
Chocolat noir (78%) : 20g
Huile olive : 5g
Déjeuner :
Poulet : 100g + 2 blancs d'oeuf
Riz : 80g
Légume : 200g
Huile olive : 15ml
Pré-workout (galette maison) :
1 oeuf complet + 3 blancs d'oeuf
Millet : 80g
Raisin sec : 20g
Dîner :
Viande : 100g
1 oeuf entier + 1 blanc
Riz : 80g
Légume : 200g
TOTAL : 2768kcal - 291g glucides - 85g lipides - 182g protéines.
JOUR OFF
Petit-déj :
3 oeufs entiers + 2 blanc
Flocons avoine : 100g
En-cas 1 (galette maison) :
1,5 oeufs entiers
Farine sarasin : 45g
Sucre : 10g
Chocolat noir (78%) : 20g
Huile olive : 5g
Déjeuner :
Poulet : 100g + 2 blancs d'oeuf
Riz : 80g
Légume : 200g
Huile olive : 15ml
En-cas 2 :
Séré maigre : 200g
Noix de Grenoble : 10g
Fruit
Dîner :
Viande : 100g + 2 blancs d'oeuf
Riz : 80g
Légume : 200g
Huile olive : 5g
Fruit
TOTAL : 2722kcal - 264g glucides - 84g lipides - 172g protéines.
Du coup, par rapport à mes anciennes habitudes ça me paraît haut en prots...