Aide pour le petit déjeuner et collations

[SteallHype]

Bonjour tous le monde je m'appel Florent j'ai 16 ans et j'ai décidé de me mettre à la musculation que très récemment.
Je pèse 63kg pour 1m82 je suis donc assez maigre et sec c'est pour cela que j'ai décidé de me mettre à la musculation et voilà , j'ai un problème enfin pas un problème mais je me posais une question qui n'est pas vraiment clair et évidente mais je vais faire au mieux.

J'ai donc 16 ans et vit encore chez mes parents, j'arrive à avoir ce qu'il me faut niveau nutrition par mes parents mais ma quantité est limité surtout pour ce qui est des aliments du petit déjeuner de la collation. C'est à dire que je ne peux pas me permettre de manger 5 oeufs tous les matins et 400g de fromage blanc par jour. Je m'étais donc dit que les jours ou je m'entrainerais je consommerais plus tous les produits qui sont importants et les ceux un peu moins pour les jours de repos par exemple:
Jour d'entraînement(je m'entraîne aux environs de 11h-11h30): Matin : 3 blancs et 1 jaune d'oeufs
40g de flocons d'avoine
100g de fromage blanc
1 verre de jus de fruits

Jour de repos :Matin : 3 tranches de pain complet + confiture
100g de fromage blanc
1 fruit

Voilà donc je voulais savoir si ce que je fais est suffisant et censé sachant que je suis adolescent et SURTOUT debutant ? est ce que je ne devrais pas inversé ?
Et je voudrais aussi savoir que prendre pour la collation de l'après midi ( pain complet , fromage blanc fruit ...) ?

Voilà merci beaucoup j'espère avoir été assez clair..A bientôt !