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Recette : noix de St-Jacques aux crevettes !

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Recette : noix de St-Jacques aux crevettes !

Messagepar Fl@v le 09/02 22h21

Bon, il m'est venu une idée ce soir. Je me suis fait un bon petit plat crevettes/noix de saint jacques et je me suis régalé !! :D

Je me suis alors dis : pourquoi n'en ferais je pas profiter mes potes smarteurs ?
Donc voilà l'idée : on pourrais ouvrir un nouveau forum recettes et chacun y donnerais ses idées. JMo avait déjà initié la chose avec son fameux pain au thon !! :)
On pourrais ainsi constituer une base de données sympa et les smarteurs pourrons secher ou prendre de la masse avec des repas sains et équilibrés tout en se régalant les papilles !

Bon je me lance : Ce soir, c'etait donc crevettes et noix de saint jacques + salade d'accompagnement.

Il vous faut :

- une belle noix de saint jacques
- 100 g de crevettes

on fait revenir le tout avec des tomates pelées, de l'ail et du persil.
On accompagne le tout avec une salade, des tomates, des coeurs de palmier, des asperges , des oeufs et de l'huile d'olive. Et le tour est joué !!

On obtient un délicieux repas de 640 kcal, 56,2g de prot, 27,4g de lipides et 24,2 g de glucides !! :cool:

Humm c'est bon !! :D

A vos recettes !!
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Recette : noix de St-Jacques aux crevettes !

Messagepar TheGalerien le 10/02 09h50

Merci pour cette recette.
Peux tu me dire d'où viennent les 56g de prot ?
Ca vient des oeufs que tu rajoutes? des coeurs de palmier ?
Combien pèse ta noix de st jacques ? parce que dans le commerce, en surgelé, t'en trouves des pas chères, mais d'un tout autre calibre.
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Recette : noix de St-Jacques aux crevettes !

Messagepar Fl@v le 10/02 10h26

les 56g de prot viennent de la saint jacques, des crevettes et des oeufs.
15g pour la saint jacques (100g)
20g pour les crevettes (100g)
15 pour les 2 oeufs
et le reste divisé entre les tomates et coeurs de palmiers.

Ne prends pas la saint jacques et les crevettes en surgeles mais bien fraiches chez le poissonier. La saint jacques etait enorme :eek: . C'est bcp mieux que des surgeles.
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Recette : noix de St-Jacques aux crevettes !

Messagepar Jérôme le 10/02 10h32

ca parait pas mauvais du tout :)
sinon c'est rentable point de vue argent? (j'sais ca fait un peu radin :p )
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Recette : noix de St-Jacques aux crevettes !

Messagepar Fl@v le 10/02 11h20

ben ... la noix doit couter 2.5 Euros, les crevettes et les reste je sais plus mais je pense pas que ça depasse 4.5 euros pour le tout !!
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Recette : noix de St-Jacques aux crevettes !

Messagepar Invité le 10/02 11h58

pas mal comme recette , a tester ..........
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