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[Aide] Ma diète sèche végétarienne

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[Aide] Ma diète sèche végétarienne

Messagepar Eversan le 13/11 11h58

Bonjour à tous !

Avant de vous demander de l'aide, je me présente. Je n'ai pas trouver de section pour les présentations, je le fais ici, le modifierai si j'ai fait une erreur d'endroit.

Je m'appel Romain, j'ai 36 ans. J'ai un passé sportif assez complet, orienté à l'origine triathlon et résistance, puisque 5 ans de légion, dont 3 dans l'enfer vert en Guyanne. Mon objectif étant d'arriver à 83Kg avec moins de 12% de masse grasse.

Voici mon passé sportif :
- D'abord spécialisé dans le vtt, plutôt bon, voir bon, durant 6/7 ans, avec de nombreux sports à coté pour le fun,
- Ensuite la légion, durant laquelle j'ai pratiqué également le triathlon et le duathlon, j'ai terminé en étant classé 9ème en Guyane sur de grosse compét, après quoi j'ai eu de nombreux accidents aux chevilles et genoux...
- J'ai repris avec du water-polo, mais j'ai du arrêté à cause du rétro pédalage trop difficile pour le genoux. - J'ai donc stopper le sport, et je suis passé de 78Kg à 103kg en 8/9 ans.

Aujourd'hui :
Depuis 2 mois, j'ai stopper les conneries, et me suis repris en main. A grand coup d'internet, j'ai chercher à comprendre par où commencer, comment m'y prendre, comprendre les mécanismes du corps humain après un temps d'arrêt aussi long etc.
Donc premier réflexe : la diète,
second réflexe : le sommeil,
et le dernier : le sport.

En deux mois, je suis arrivé à 92kg. Sur mon impédance-mètre, j'aurais également construit du muscle, environ 2kg. Ce qui est bien car j'ai perdu tellement de masse de musculaire et gagné tellement de masse adipeuse...

La base :
Voici ce qu'indique l’impédance-mètre de marque Teraillon webcoach ce matin :
- poids : 91,7Kg
- muscle : 39,1Kg
- gras : 22,6% (20,7542Kg)
- eau : 58,3% (53,4611Kg)
- os : 4,1Kg (je le met car je trouve marrant d'avoir gagné 100g d'os ^^)


Mon programme diététique végétarien :
Je l'ai créé et amélioré chaque jour depuis le début, mais là je peaufine et j'aimerai de l'aide avant d'aller plus loin

8h
40g avoine complet
40g fromage blanc 0%
15g de whey isolate
4 blancs d'oeuf
1 jaune d'oeuf
1 banane
1 kiwi
1 petit verre de jus de pamplemousse rose

10h
1 pomme

12h30
4 blancs d'oeufs, voir 5 selon la faim
1 jaune d'oeuf
200g de haricots blanc à la tomate OU 100g de riz complet et 100 de lentilles beluga
400g d'épinard OU autres légumes
1 tranche de pain complet Haris

16h
1 pomme

Post Entrainement de 17h
30g de whey isolate

19h30
4 blancs d'oeufs, ou 5 selon la faim
400g d'épinard OU 400g de haricots verts OU 400g de légumes autres
1 tranche de pain complet haris
200g de fromage blanc 0%
1 fois tous les deux jours environ, un avocat


Mon souci avec cette diète :
Je commence à avoir faim à 11h50 environ, et ensuite après le sport j'ai très très faim. Cependant j'ai testé avec un peu plus de glucides, et je ne perds plus de poids (test sur 4 jours).
Egalement, je ne perds du poids que lorsque je m’entraîne, sinon je stabilise.
Il m'arrive d'avoir mal aux muscles assez longtemps après l'entrainement (que je réalise 5 fois/semaine, principalement du cardio avec renforcement musculaire, et du HiiT car j'ai retrouver le plaisir d'en faire et que j'aime vraiment ça).


Voilà, merci pour celui ou ceux (ca tiendrai du miracle) qui ont lu du début à la faim, et ont la patience et l'amabilité de me donner un coup de main pour progresser, apprendre.
Avant toute chose, sachez que j'ai un mental d'acier, et que j'aime mon nouveau style de vie, que je suis extrêmement curieux, mais je sens que je fais des erreurs, alors n'hésitez pas à me poser des questions avant de me lâcher quoi faire comme ça.

Merci à tous pour ce forum, ce site, et bonne santé à tous !

Romain
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Messagepar alex11 le 13/11 12h45

Salut,
Ta diète est plutot bien juste mange tes oeufs entiers et rajoute des légumes à midi.
Mes nous tes macros pour voir les calories et les P/G/L.

Ps: la légion ca a du etre une sacré expérience ;)
objectif 66 kg et 8% de bf pour 2015
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site internet (en création):
page facebook: https://www.facebook.com/alexaestheticpage?ref=bookmarks
perf actuelle novembre 2015 (à 66kg pour 1m79): objectif
-1X100kg DC 5X100 kg
-1X130kg SQUAT 10X110kg
-1X160kg SDT 1X170kg
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Messagepar Eversan le 13/11 13h22

Merci alex de ta réponse et de ton aide.

Oui la légion est une expérience assez spéciale, mais que j'ai aimé car on y découvre des tas de chose sur soi est son environnement.

Donc j'ai rajouté à mon poste un tableau qui énumère ma diète. Il est un peu fouille je trouve, mais plutôt précis par contre. J'ai ajouté, ce midi à mon repas et au tableau, 400g d'épinard le midi. Ainsi que la whey du matin à 10h que j'avais oublié.
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Messagepar Paddy92 le 13/11 13h24

Slt,
Pas assez de lipides! ;)
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Messagepar Eversan le 13/11 13h32

Salut Paddy,

Dac merci ! Cool je vais rajouter comme me l'a conseillé alex les jaunes d'oeufs, et maintenir de l'avocat dans mon alimentation, c'est une super nouvelle ça !!! :D

Voici la répartition journalière avec les modif suivantes :
2 jaunes d'oeufs à chaque repas au lieu d'un
1 demi avocat le soir
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Messagepar Paddy92 le 13/11 13h38

Eversan a écrit:Salut Paddy,

Dac merci ! Cool je vais rajouter comme me l'a conseillé alex les jaunes d'oeufs, et maintenir de l'avocat dans mon alimentation, c'est une super nouvelle ça !!! :D

Tu peux aussi mettre de l huile d olive sur tes légumes , ou poissons gras riches en omega3 , amandes etc.... ;)
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Messagepar Eversan le 13/11 13h44

Je met de l'huile d'olive dans mes salades, tomates, tous les légumes que je mange crus. Les amandes j'en mange également mais de temps en temps car je n'en raffole pas. Pour le poisson je suis végé ;)

Non là je souhaite déjà avoir une base solide qui me plaise (au gout, fatigue, récupération, équilibre des PGL etc...). Une fois bien calé dans quelques semaines/mois je ferais sans doute plus de tests :-)
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Messagepar Paddy92 le 13/11 13h51


Sorry j avais pas capté que tu étais végétarien!!
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