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Sauter le repas de midi : néfaste pour la récupération ?

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Sauter le repas de midi : néfaste pour la récupération ?

Messagepar JIMMYP le 09/01/2016 15h58

Bonjour,

Parmis tous les articles et avis que l'on peut trouver sur internet, je n'arrive pas à démêler le vrai du faux.
Pouvez vous m'aider en répondant à cette question:

Avoir des périodes de "jeun" de 7 ou 8 heures, notamment à cause du travail est il néfaste pour la récupération/la prise de muscle ?
Même si l'on consomme ces apports caloriques nécessaires sur le reste de la journée ( en 4 à 5 prises ) ?
Je me pose cette question car de nombreuses personnes me disent qu'il faut avoir constamment des proteines dans le sang sinon on catabolise, d'autres me disent que c'est une question de total calorique sur la journée, d'autres encore me font un mix de ces 2 théories: total calorique sur la journée mais répartition des repas toutes les 3-4 heures pour ne jamais être à court de carburant.
Quand est il vraiment ?

Merci d'avance pour ces éclaircissements qui j'espère feront ressortir la vérité au grand jour.
JIMMYP
 
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Sauter le repas de midi : néfaste pour la récupération ?

Messagepar RiMa le 09/01/2016 17h03

Tiens un ami Grenoblois :) !

Avoir des périodes de "jeun" de 7 ou 8 heures
Tu en as une quotidienne, lors de ton sommeil. Voilà pourquoi il existe des compléments alimentaires comme la caséine qui permet de palier à ce problème.

Quelle est ta dernière prise alimentaire avant ces 7-8h de "jeune ?

Merci d'avance pour ces éclaircissements qui j'espère feront ressortir la vérité au grand jour.
Il n'y a pas de vérités absolues dans la nutrition :D !
"3 répétitions, c'est déjà une série longue."
RiMa
 
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Sauter le repas de midi : néfaste pour la récupération ?

Messagepar JIMMYP le 09/01/2016 17h10

Hello RiMa

Alors juste avant cette période de jeun j'ai fait une collation: blanc de dinde et quelques féculents et encore avant ( 3 heures avant ) j'ai fait mon repas post training à savoir: 150g de viande, 80g de riz, légumes
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Messagepar RiMa le 09/01/2016 18h03

Tu peux détailler au niveau des horaires sur ta journée ?
"3 répétitions, c'est déjà une série longue."
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Sauter le repas de midi : néfaste pour la récupération ?

Messagepar matclems le 09/01/2016 18h49

Des personnes font de l'IF et jeûnent jusqu'à 16h/24h et n'ont aucun problème de récupération et prennent du muscle.

Comme l'a dit RiMA, tu fais plus de 8h de jeûne pendant la nuit.

Ce qu'il ne faudrait pas, c'est avoir cette longue période sans manger juste après l'entraînement.
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Sauter le repas de midi : néfaste pour la récupération ?

Messagepar JIMMYP le 09/01/2016 19h09

Merci pour ta réponse Matclems, j'avais en effet déjà entendu parler du jeun intermittent.

RiMa, alors mes horaires pour une journée typique: je me lève vers midi et je petit déjeune ( oeufs et flocons d'avoine ), ensuite dans l'aprem entrainement puis juste après repas post training. 3 heures plus tard une petite collation. Puis boulot et là jeun de 7 ou 8 heures avant de pouvoir remanger un repas.
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