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Boire de l'huile à même la cuillère ?

Questions précises et discussions sur la diététique sportive

Boire de l'huile à même la cuillère ?

Messagepar Invité le 17/02/2004 21h11

Est ce que c possible de boire de l'huile (olive, tournesol,..) a la cuillère?
est-ce dangereux pour la santé? quel ratio par jour? etant ectomorphe j'ai remarqué que c le bon plan pour la prise de poid, mais je voulais savoir si je pouvais continuer sans effets néfastes.
merci
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Messagepar Jose Casasampera le 17/02/2004 21h22

je ne connais pas de danger particulier, mais au pire tu vas avoir la tuyauterie bien lubrifiée.
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Messagepar Effiks le 17/02/2004 22h03

Alex27 a écrit:Est ce que c possible de boire de l'huile (olive, tournesol,..) a la cuillère?
est-ce dangereux pour la santé? quel ratio par jour? etant ectomorphe j'ai remarqué que c le bon plan pour la prise de poid, mais je voulais savoir si je pouvais continuer sans effets néfastes.
merci


je le fais 3 fois par jour avec des cuilleres a soupe d'huile pas de probleme sauf que comme le dit Jose:"tuyauterie bien lubrifiée". :p
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Messagepar Invité le 17/02/2004 23h14

C'est du lipide de bonne qualité pur de l'huile d'olive. J'aimerais bien en prendre, mais le gout.. Eurk ! :wtf:
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Messagepar Sapro le 18/02/2004 10h26

Moi j'ai de l'huile de colza, c'est vraiment impossible à avaler comme ça ! J'en prends avec des tomates ou du thon.
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Messagepar Jose Casasampera le 18/02/2004 10h38

Bon, pour les gens avec des problèmes de goût, il est possible d'inhiber les capteurs en se pinçant le nez.
Personnellement je préfère sentir le goût de ce que j'ingurgite.
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Messagepar Laurent B. le 18/02/2004 10h53

L'huile d'olive, prise seule, me pique la bouche et la gorge, pincer le nez n'est pas très efficace :p mais je prends sur moi, ca va pas me tuer :)
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Messagepar Invité le 18/02/2004 14h16

idem pour l'huile d'olive, elle a un coté "poivre" quand je la prend seule!
par contre pas de probleme pour l'huile de colza, j'aime assez bien son gout, mais ma preferée reste l'huile de noix!! :D
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Messagepar Samouraï du soleil le 18/02/2004 14h32

Yep, avant j'avais du mal à boir comme cela de l'huile d'olive mais maitenant, l'huile de noix et d'olive c'est nicket à boire pure. Je dirais même que j'adore.
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Messagepar Sébastien le 18/02/2004 21h02

Une huile d'olive à goût poivré ? :eek:
Mais vous l'achetez ou votre huile ? :D
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Messagepar Laurent B. le 18/02/2004 21h53

c'est écrit "poivre" sébastien, plus pour décrire la sensation :)

Perso c'est de l'huile extra vierge pressée à froid
|
Laurent B.
 
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Messagepar Invité le 18/02/2004 23h33

mon pere, tout les matins, depuis que je m'en souviens, boit a la bouteille une grosse gorgée d'huile d'olives ( :eek: ) . il m'arrive de presque avoir "la nausée" quand je le voit le matin a 6h30, moi avec la tete dans le cul... :p

Edit: j'ai failli oublier de repondre pour moi :p ; moi je me mets de l'huile d'olives dans tout mes bols de soupes (+- 3 càs dans un bol de 40 cl par jour),sur les omelettes et la viande/poulet.
Dernière édition par Invité le 18/02/2004 23h58, édité 1 fois.
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Messagepar Sébastien le 18/02/2004 23h52

Pareil pour moi, un grand verre de lait de riz avec du jus d'herbe d'orge et une càsoupe d'huile de colza et d'olive.
Ca a un goût extra, enfin moi j'adore :)
La seule huile que je peux boire au goulôt, c'est l'huile d'olive, la colza me fait vomir .. faut que je la mélange sinon ce n'est pas possible d'avaler un truc pareil :p
Sébastien
 
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Messagepar Invité le 19/02/2004 00h30

Effectivement mon huile n'a pas un goût de poivre, sinon je me serai posé des questions!! :p
C’est cette sensation piquante que j'ai remarquée depuis que je la prends à la cuillère dont je voulais parler...
De même, huile vierge extra première pression a froid.
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Messagepar Sébastien le 19/02/2004 00h33

Désolé j'avais mal lu .. je croyais que vous aviez trouvé de l'huile d'olive avec un goût proivré :D
Sébastien
 
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Messagepar Shinoni971 le 19/02/2004 03h12

C koi la meilleure huile à prendre ???

cad pas trop de graisses saturés mais beaucoup d'oméga 3
Séduire comme un .
Shinoni971
 
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Messagepar Effiks le 19/02/2004 09h02

c'est ca en gros prend de l'huile de colza ou d'olive 1ere pression à froid et BIO.
si tu peux à Carrefour ils ont ce qu'il te faut;)
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Messagepar Sébastien le 19/02/2004 10h08

C koi la meilleure huile à prendre ???

cad pas trop de graisses saturés mais beaucoup d'oméga 3

Si tu prends des huiles vierges de 1ere pression à froid, elles sont 100% végétales donc aucune chance de trouver de la graisse saturée ou dénaturée.
L'huile de lin alimentaire est sans doute la plus équilibrée mais reste rare voir introuvable dans certains pays (comme la France).
Sinon, tu as l'alternative huile de colza/huile d'olive, l'une complétant l'autre au niveau des omégas.
Sébastien
 
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Messagepar Jose Casasampera le 19/02/2004 10h23

huile de lin: ~8% acides gras saturés
huile olive: ~16% acides gras saturés
Yen a moins, mais yen a quand même.
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Messagepar Sébastien le 19/02/2004 10h25

Merci pour cette précision José.
On en apprend tous les jours ;)
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Messagepar Kn P le 19/02/2004 14h50

Jose Casasampera a écrit:tu vas avoir la tuyauterie bien lubrifiée.
:arrow: c'est rien de le dire :blush:
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Messagepar Nrj le 21/02/2004 13h58

Je croyais que justement c'était pas bien de boire l'huile au goulot car tres dure à digérer, mais qu'il fallait toujours la mélanger avec qqch...
Nrj
 
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Messagepar Invité le 22/02/2004 16h53

J'ai remarqué un truc hier soir. Je suis en seche donc je bouffe pas enormement en journée et pour mon repas du soir c'etait de la viande-oeufs et 3-4 cas d'huile d'olives. 5 mins apres avoir fini le repas, j'ai eu une tres grosse envie d'aller aux toillettes. Rassurez moi, tout ce que je vienais de manger n'est pas aller direct aux toillettes a cause de l'huile qui m'a tout lubrifier ?
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Messagepar Chet If le 22/02/2004 17h32

Je ne pense pas!!! le transit met plus que 5 minutes pour s'effectuer , ça se comptabilise en heures je crois. Par contre , s'il se trouve que tu ne sois pas allé aux toilettes depuis un moment , le fait de manger tend à pousser le "reste" vers la sortie. L'huile n'y est probablement pour rien.
Que ça lubrifie un peu la tuyauterie : oui ! De là à ce que ça déclenche une vidange automatique .... ;)
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Messagepar Invité le 22/02/2004 20h56

ok merci c'est bien ce que je croyais, c'est le reste de la veille ou du matin :)
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Messagepar Zato le 25/04/2004 15h42

Voilà, vous semblez tous encenser la fameuse huile d'olive!
Après avoir lu de nombreux posts sur le forum je me décide à intervenir sur ce fait.
En effet, tous les diététitiens recommandent le régime méditerranéen (presque tous) surtout parce que l'apport en huile d'O. serait très bénéfique pour prévenir des maladie cardio-vasculaires ( pas seulement) etc..

Parfois, je note dans certain sujet du forum que les diététitiens ( faut pas généraliser ) ont tendance à raconter des banalités connues de tous, du style une alimentation équilibré apporte sufisament de vit. et de minéraux pour se passer de supplémentation" et là vous n'êtes pas d'accord !

Bref je m'égare et voudrais vous faire remarquer que la composition de l'huile d'O. et de colza sont très proche d'un point de vue composition d'acide gras!

H olive: 15% acide gras Sat. , ~70 % acide gras mono-Insat. , 15% acide gras linoléique.

H colza: 8% acide gras Sat., 62 % acide gras mono-insat., 20% acide gras linoléique et petit + par rapport à l'huile d'O 10 % d'acide alpha-linolénique

Donc ma question, ne serait-il pas judicieux de consommer plutôt de l'huile de colza ? car plus complète.

Derniere chose, je ne consomme " à la cuillère" que de l'huile de foie de morue ( 1 cuillère à soupe/ jour et pas de colza ou autres) depuis de nombreuses années et ça me réussit pas mal: j'ai pas été malade depuis ça! et quand j'achète des boites de foie de mourue je lèche bien l'huile jusqu'à la dernière goutte !

j'ajoute, je crois à la supériorité des huiles de poisson pour le bénéfice santé et je ne suis pas végétarien.
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Messagepar Sébastien le 26/04/2004 09h03

L'optimum pour la santé et d'avoir un ratio 1:1 entre les omega-3 et les omega-6. C'est tout ce qu'il y a à savoir.
L'huile d'olive complète l'huile de colza.
Le mieux est de consommer les 2.
Si tu consommes de l'huile de foie de morue tu te gaves déjà d'omega-3 à chaine longue, il n'y a qu'à équilibrer avec de l'omega-6 et ça sera parfait.
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Messagepar Alex Fontaines le 26/04/2004 11h52

L'optimum pour la santé et d'avoir un ratio 1:1 entre les omega-3 et les omega-6. C'est tout ce qu'il y a à savoir.


hmm il me semble que c'est plutôt 4:1 ou 5:1 le bon ratio !
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Messagepar Zato le 26/04/2004 18h26

Je crois que tu as raison c'est + près du ratio 6:1 que de 1:1 .

En fait, je me demandais aussi pourquoi on parle si peu de l'huile de soja qui a une composition interressante aussi:
soja :15% sat ,20% mono insat ,55% acide linoléique (oméga6) et aussi 7% de alpha linolenique ! a quelque chose près.
Alors c'est vrai que le soja à mauvaise presse à cause des OGM mais c'est certainement aussi une bonne alternative à cette sacro-sainte huile d'olive adulée par tous !
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Messagepar Alban le 26/04/2004 20h42

Concernant le ratio n-6 / n-3 idéal, je n'ai pas de réponse... Mais sur son évolution au cours des âges, j'ai lu :

Nevertheless, several sources indicate that humans evolved on a ratio of about 1 to 1, and in Western diets the ratio averages 16 to 1 (22)

avec la référence
22. Simopoulos, A.P. 2002. The importance of the ratio of omega-6/omega-3 essential fatty acids. Biomed Pharmacother 56(8):365-79.
Bon allez, un dernier calcul et on s'en va.
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Messagepar Nrj le 27/04/2004 18h06

Chaque matin je bois mon huile de lin au goulôt :D
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Messagepar Fab5533 le 11/05/2004 19h09

:eek:
Moi qui fait la guerre au gras , je me frotte les yeux pour ne pas avoir reve ce topic !

Je suis sur les fesses la.
Bon , si vous dites que c'est bon pour la sante...
:confused:
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Messagepar Sébastien le 11/05/2004 19h14

Tu fais surtout le parfait mouton des publicitaires :D
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Messagepar Fab5533 le 11/05/2004 20h27

Beeeehhhhhhhhh !


Ok je sors. :p
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Messagepar Invité le 11/05/2004 21h30


Moi qui fait la guerre au gras , je me frotte les yeux pour ne pas avoir reve ce topic !

il est ou le rapport entre la prise de gras et l'huile d'olive ?
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Messagepar WilliaM le 11/05/2004 21h58

mwarf, fais pas ton naïf, tu sais bien qu'aujourd'hui, la sacro sainte institution diététique a décrété que le gras "faisait grossir"...
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Messagepar Invité le 11/05/2004 22h08

mwarf, fais pas ton naïf, tu sais bien qu'aujourd'hui, la sacro sainte institution diététique a décrété que le gras "faisait grossir"...


je crois que tu confonds pas mal de trucs Wiliam, y'a plusieurs types de lipides, y'a pas mal de posts la-dessus.
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Messagepar Eponge le 11/05/2004 22h21

Je crois que Jeanve a du mal à comprendre le 2nd degré.
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Messagepar Maxime L. le 11/05/2004 22h22

Comme bcp de monde sur ce forum, cest tres tres 1er degré ici
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Messagepar Invité le 11/05/2004 22h26

Comment comprendre le second degré sans smileys ? :!: :evil: :eek: :cool: :p :) :?:
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