La recharge, c'est pour éviter de perdre trop de muscle, et les recharger en glycogène par la même occasion. Ca sert aussi à relancer le métabolisme général pour éviter qu'il ne ralentisse trop.
Cela doit se faire... selon la façon dont tu y réagis
La durée est en général comprise entre 12 et 48 h00 avec des repas toutes les 3 heures (1g glucide / kg + protéines, lipides au minimum).
On casse effectivement la cétose. Mais comme je l'ai déjà dit,
la cétose est une condition suffisante mais non nécessaire à la lipolyse
Autrement dit, c'est pas parce que tu n'es pas en cétose que tu ne brules pas tes graisses.
Cela dit, lors d'une recharge, ton insuline grimpe, puisque c'est le but
Donc, tu rompts la lipolyse, et la cétose aussi.
Après la recharge, tu retournes à un régime pauvre en hydrates de carbone, donc la lipolyse va reprendre, normalement assez vite, et la cétose éventuellement se réinstaller au bout de 2 ou 3 jours.
Donc, 2 ou 3 jours de cétose par semaine.... bin oui, c'est comme ça avec les régimes cétogènes cycliques. Mais cela n'empêche pas de perdre du poids et de la graisse.... Et puis dans ce domaine, la patience est ton alliée
Si tu veux absolument être en cétose, alors limite les glucides pendant les 2 jours qui suivent la recharge à 30 g / j maxi.
Bon allez, un dernier calcul et on s'en va.