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newstart : avis sur ma diète pour la musculation

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newstart : avis sur ma diète pour la musculation

Messagepar newstart le 12/03/2016 17h54

Bonjour !


Je viens chercher un peu d'aide concernant mon alimentation je suppose.

Alors pour résumer j'ai fais une prise de masse de 5 mois. j'ai pris 14 kg.
La première photo (désoler pour la qualité) date de 2011. j'ai décidé de commencer la méthode LF ( je sais pas si on peut le dire ici xD) parce que j'étais dans l’incapacité total d'aller à la salle.

vlcsnap-825364.png [ 38.37 Kio ]



et donc j'ai tenu 2 mois après j'ai lâché car pas le temps de continuer sérieusement avec le boulot ( deuxième photo).

vlcsnap-2frdtryedt.png
2 mois après la première photo.


Depuis je ne faisais absolument plus de musculation rien. Et il y à 6 mois j'ai décidé de faire une prise de masse, mais je n'ai pas fais de musculation, seulement 2h de jujitsu/semaine.

depuis février je fais 2h de salle/semaine (via l’école) auquel est venu s'ajouter deux séances/semaine de LF il y a deux semaines (pas les moyens d'aller en salle). Me voilà aujourd'hui:

aujourd'hui.png


Bilan : prise de 14kg en 5 mois:

71kg ; 15.5% graisse , 39.8% Muscle , 61.9% TBM ( Masse Hydrique ? WTF ? quantité d'eau ? ).

Donc la j'ai ré équilibre mon alimentation pour stabiliser mon poids mais je suis un peu perdu... Comment gagner du muscle maintenant ? Si je stabilise mon poids et continu les entraînements sa deviendra sec ? si oui en combien de temps à la louche ? ou faut t'il que je fasse autrement ??
Le point sensible et que je me sent vraiment bien dans mes 14 kg de plus et j'ai un peu peur de perdre le la motiv si je me vois fondre ^^'

Merci d'avance ! =)
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Messagepar Paddy92 le 12/03/2016 18h05

slt
newstart a écrit:
Alors pour résumer j'ai fais une prise de masse de 5 mois. j'ai pris 14 kg.trop vite! une pdm c est 300 gr max par semaine!

Depuis je ne faisais absolument plus de musculation rien. Et il y à 6 mois j'ai décidé de faire une prise de masse, mais je n'ai pas fais de musculation, seulement 2h de jujitsu/semaine. faire une prise de masse sans sport , c est une prise de gras pas une prise de muscles!



Bilan : prise de 14kg en 5 mois:

71kg ; 15.5% graisse , 39.8% Muscle , 61.9% TBM ( Masse Hydrique ? WTF ? quantité d'eau ? ). ça c est certainement faux et ça n a pas d intertet de se baser dessus

Donc la j'ai ré équilibre mon alimentation pour stabiliser mon poids mais je suis un peu perdu... Comment gagner du muscle maintenant ? l entrainement et pousserSi je stabilise mon poids et continu les entraînements sa deviendra sec ?non tu seras juste plus musclé si oui en combien de temps à la louche ?ben ça ça dépend de toi! ou faut t'il que je fasse autrement ??
Le point sensible et que je me sent vraiment bien dans mes 14 kg de plus et j'ai un peu peur de perdre le la motiv si je me vois fondre ^^'

Merci d'avance ! =)

stabilise ton poids et il faut être patient!
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Messagepar newstart le 12/03/2016 18h15

Merci pour ta réponse.

Pour le poids, %graisse , %muscle je l'ai fait sur une balance qui le mesure.

Mais si je prend plus me muscle et que mon poids reste le même, mon taux de graisse va forcement baisser non ?
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Messagepar Paddy92 le 12/03/2016 19h26

Oui mais ce n est pas la graisse qui se change en muscle!
Pour construire du muscle il faut s entrainer correctement et manger correctement! Pour éliminer le gras il faut avoir un déficit calorique!
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Messagepar newstart le 12/03/2016 20h30

hum.. D'accord mais alors stabiliser mon poids ne sert à rien alors ? si mon apport calorique correspond à la stabilisation et qu'il faut un déficit pour perdre du gras, stabiliser mon poids va alors me faire stagner ? je comprend pas tout là...

Evidemment que le gras ne se transforme pas en muscle ^^ mais du coup, si je stabilise mon poids alors ne vais-je pas prendre de la force uniquement ? qu'appelle tu prendre du muscle ? du volume ?
si je ne perds pas mon gras et je garde le même poids je ne comprend pas comment je peux prendre du muscle.

merci.
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Messagepar Paddy92 le 12/03/2016 21h51

Si tu gagnes du muscle tu paraitras moins gras!
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Messagepar Street le 14/03/2016 22h52

Oh la vache mec, 14 kg en 5 mois c'est ce que tu devrais prendre sur 2 ans...
C'est de la folie :cool:

Paddy t'a dit quoi faire, je soutien ses conseils.

Patience, continue de t'entraîner et surtout ne recommence jamais un truc pareil tu te tues à petit feu là.
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Messagepar newstart le 07/05/2016 21h00

Salut !

J'ai juste une question concernant la prise de masse / muscle.
j'avais poster il y a trois mois mon immonde prise de masse archi loupé ici
topic36823.html

bon dessus il m'ont dit de stabiliser et de continuer la musculation en gros. seulement j'ai préféré perdre la gras plutôt que continuer la body recomposition, quitte à perdre du muscle. Alors je ne comprend jamais comment vous appelez ça.. une sèche ou autre, plus je regarde les forums plus je vois le mot "sèche" dans n'importe quel type de régime, alors je dirais simplement que j'ai baissé mes calories par rapport à la stabilisation de 20-30% en gardant 1.5-2g de prot/ poid de corp.
Bon c'est pas fini, j'ai perdu 3.5 - 4kg depuis cette "phase" et je dois perde encore 3 à 5 kg à mon avis

début_regime.png
Au début du régime


Je ne sais pas si cela fait une différence mais je contracte dans les deux photos.

vlcsnap-2016-05-06-16h58m21s17.png
aujourd'hui



Ma question est pour après cette phase. Je vais stabiliser mon poids jusqu’à la fin de l'été mais, j'aimerais faire un truck propre cette fois. J'ai donc lu qu'il y avait la prise de masse, et la prise de muscle.
J'aimerais donc un pti conseil sur la prise de muscle. En résumé, j'ai lu qu'il fallait simplement augmenter ses calories de 20% (ne pas dépasser les 250/semaine soit 1kg par mois) et garder bien sûr la bonne quantité de prot. Sans oublier toutes les règle du pas de glucide après 16h et tout et tout.

Mais est-ce que l'on y gagne a faire une prise de muscle ou masse sèche comme disent certains par rapport à une prise de masse puis une sèche/régime amincissant hyper protéiné

Merci vous vos lumière =)
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Messagepar ben1238 le 09/05/2016 12h48

Si je ne me trompe pas avec un prise de masse mal gérer tu risque de faire trop de gras puis régime qui va t'epuiser physiquement et moralement. Alors qu'une prise de masse propre tu augmente d'abord de 100cal par jour par rapport à ta maintenance et tu te pèse pour vérifier que ne prend pas plus de 500gr par semaine. Par rapport à sa tu ajuste tes Glucides pour être dans cette moyenne de 500gr par semaine. Puis si nécessaire petit régime ou tu baisse tes calories de 100 par rapport à ta maintenance et pas plus de 500gr de perte par semaine. Tu diminue les Glucides loin de l'entraînement et fait attention à bien avoir des protéines en quantité suffisante pour perdre le moins de masse musculaire.

Je suis pas un spécialiste mais c'est se que j'ai compris des explications qu'on m'a donné. C'est long mais sa évite de faire trop de gras et permet de rester un minimum propre
Le vrai héros n'est pas celui qui n'est jamais tombe mais celui qui c'est toujours relevé
photos:
topic37374.html
training
topic36529.html
diète
topic36739.html
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Messagepar Kinder1 le 09/05/2016 12h58



Bah +500 gr par semaine c'est bien trop!!
Moins tu prends mieux c'est quitte à prendre 500 gr par mois ce qui serais très bien, seulement si tu progresse à l'entrainement!!! :)
Donc si ta maintenance est bien déterminer fais + 200 kcal dans un premier temps en vérifiant ton poids tout les jours

Mais personnellement je ferais pas de PDM pour maintenant ni à la fin de l'été car tu sera encore "trop" gras d'ici ce temps là :)
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Messagepar Sun Tzu le 10/05/2016 21h06

Courage dude dans ta perte de poids.
J'avais fait la meme erreur que toi que je suis actuellement en train de rattraper ;)
1ere année de musculation : https://www.superphysique.org/forums/topic36216.html

2eme année de musculation : https://www.superphysique.org/forums/post1425994.html#p1425994
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Messagepar Paddy92 le 10/05/2016 21h09

+1 avec kinder! ;)
Edit : la masse sèche n existe pas ! Les muscles sont constitués de 75% d EAU!
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Messagepar newstart le 13/09/2016 10h03

Bonjour,

bon, je vais essayer d'être court ^^

J'ai commencé la muscu chez moi septembre 2015. je faisais 60kg pour 1m75. j'ai voulu faire une prise de masse mais je me suis un peu raté et en janvier je faisais 75kg, donc vous vous en doutez , j'ai pris quand même pas mal de gras. mais je me suis dit c'est pas grave je vais essayer de faire de la body recomposition. donc de janvier à juin j'ai continué la muscu chez moi plus une séance en salle de 2h (3x 2h-2h30 / semaine en tout).
Arrivé en juin j'avais pris quand même un peu de force et je pense de masse musculaire. Mais vu qu'il restait pas mal de gras je me suis dit je vais faire une sèche.

De juin à fin août j'ai donc mangé plus léger, mais j'ai fais un peu moins de sport , parce que je bossais dans une usine où le boulot est assez physique (je levais des poids de 10-12kg toute la journée).
Sauf que, et bien j'ai tout perdu, je suis retombé à 58.5kg et le pire c'est que j'ai encore du gras puisqu'on vois à peine le haut des abdos et j'ai encore cette p**** de boué pile sous le nombril, impossible à enlever. Les pectoraux n'en parlons pas j'ai presque des creux... Je suis vraiment dégoutté.

Auriez vous des conseils à me donner pour reprendre tout cecia correctement ? continuer à perdre le gras que j'ai avant de recommencer une alimentation correct ( + 100/150 calories au dessus de la dèj) ou autre chose ?

Je vous remercie.

PS: je précise (je ne l'ai pas sous la main) mais la diète que je faisais pour la body recompo était pas mal, je l'ai posté ici et j'avais pu établir un bon plan au final.
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Messagepar Adrien-182 le 12/10/2016 12h38

Salut, Ben si t'es trop gras maintiens ton poids quelque temps tout en progressant en force. Dés que tes abdos apparaissent tu peux lancer une prise de muscle bien lente :)
@adrienvitasp
Training log :[url]https://www.superphysique.org/forums/topic22900-6800.html/url]
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Messagepar Paddy92 le 12/10/2016 13h42

+1 avec Adrien
établis un diète correcte.
calcules tes macros.
vérifies ta maintenance.

https://www.superphysique.org/articles/679

https://www.superphysique.org/articles/680
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Messagepar newstart le 26/01/2017 20h50

Bonjour,

J'aurais besoin de vos lumière pour résoudre mon souci...

j'ai 24 ans , 1m75, 61kg.
je m'explique: il y à 2 ans j'avais fais une prise de masse, méthode OL diete à 3000kal/ Jour , 2-2.5g prot /kg, 1g huile d'olive/kg idem glucide.

bon je sais que huile d'olive pas top et tout mais je suis étudiant et pour le moment ce n'est pas mon objectif premier de faire le parfait équilibre.

mon problème est que le nombre de calories, je l'avais fait à partir d'un site de musculation. et au final j'étais bien bien bien gras, genre de 60 à 75kg en 3 mois....
bref j'ai tout perdu pendant l'été et je suis retombé à 62kg.
l'année d'après j'ai testé une autre mesure sur ce site
résultat sur une base de 2600 kal, même probleme... bien gras , j'ai tout reperdu durant l'été.
Là en septembre j'ai arreté OL et je me sis inscrit au krav maga. Je fais donc actuellement 1h30 de krav le lundi soir, mercredi soir et j'ai acheté un banc ( BM210) pour pouvoir faire pecs bras abdos a raison de 2h de musculation le vendredi aprèm.

Seulement je ne comprend plus rien pour ma dej ! c'est un carnage sans nom. j'ai l'impression que dès que j’augmente mes calories, pan je prend du gras, donc ça m'as un peu cassé dans ma motivation. Là je mange rien... fruit de temps en temps, pas de petit dèj, max 300g de pate/riz dans la journée, et environ 3 oeufs entiers, un filet de poulet et un steak (tous dans la journée).
je precise que je ne peux pas m'acheter de légumes car celà fait exploser mon budget ( étudiant en galère)
au total cela me fait environ 1670 calorie sans compter les filet d'huile que je met dans la poêle pour cuire les viande.
et resultat mon poids reste le même.... Quand je calcul mon MB je suis à 1619 calories. Alors comment puis-je ne pas perdre de poids sachant que je fais 3h de krav maga ( très très intense) et 2h de musculation par semaine ??? je precise bien sûr que j'ai cette boué et bonne couche de gras sur les abdos.. (62.5kg là maintenant)

Je vous serais éternellement reconnaissant si vous pouviez m'aider.. j'ai l'impression qu'a chaque fois que je fais quelque chose, ça fait de la m**** mais d'une façon différente à chaque fois.

merci beacoup
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Messagepar Paddy92 le 26/01/2017 21h58

:idiot:
Manque de connaissance en diètétique!

https://www.superphysique.org/articles/679

https://www.superphysique.org/articles/680

La maintenance ne se calcule pas ,elle se vérifie sur 10-15 jours.

Mange des légumes, c est essentiel pour avoir une alimentation équilibrée et ne pas flinguer ses muscles et ses os.
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Messagepar newstart le 27/01/2017 20h09

Merci pour les liens, mais je les aient déjà lus quelques fois et ça ne m'aide pas vraiment...

je ne sais pas pourquoi le titre est "avis sur ma diète" au passage. Je n'ai jamais mis ça, j'avais écrit "impossible de trouver ma dej"
Mon problème est que quoi qu'il arrive, j'ai l'effet quasi inverse de ce que je souhaite. la par exemple en faisant rien je suis censé prendre 1619 cal / jour. Même si oui mes repas ne sont pas super optimisé (je ne peut pas me prendre des légumes) au finale avec 8h de sport au minimum dans la semaine, je suis d'après plusieurs sites sensé prendre 2200 cal environ pour maintenir mon poids... alors si justement ne pas manger de légumes flingue le muscle, pourquoi est-ce que je ne perd pas de poids, que ce soit du muscle ou du gras ? je devrais perdre quoi qu'il arrive normalement..

Et lorsque je test les calories sur une période de 2-3 semaines pour trouver mon maintient j'ai des résultats incohérent... soit j'explose la balance alors que j’augmente très très peu les calories, soit je garde mon poids, mais en prenant autour de 1400 cal/J..
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Messagepar Paddy92 le 27/01/2017 20h28

Si tu ne perds pas de poids c est que tu as bloqué ton métabolisme en baissant trop drastiquement les kcal ( 1600 kcal c est pas une maintenance normale pour quelqu un qui fait 8h de sport par semaine.
Ton organisme s est mis en monde famine et stocke pour assurer les fonctions vitales.
Les légumes sont indispensables pour basifier le sang et éviter les problèmes de santé ( hyperventilation, mecanisme tampon, incidence sur la fonction rénale.)
Il faut remonter les calories très progressivement.
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Messagepar newstart le 27/01/2017 20h35

Ah ok ! donc en principe si je remonte doucement (+200cal / semaine ?) je ne devrais pas prendre de poids jusqu'à arriver à dépasser mon vrai besoin calorique de maintenance ? et une fois que je vois cette prise de poids, je rebaisse tout doucement pour stabiliser donc ?
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Messagepar newstart le 27/01/2017 21h10

il y a une autre que je ne comprend pas aussi.
Pour évaluer le besoin en glucide on dit qu'il faut faire [Nb proteine * 4 + np lipide *9] = X Kcal
Nb glucide = [Apport calorie journalier - X] Kcal /4 = Y g de glucide.

Seulement, si je prend un steak carrefour par exemple (100g), je me retrouve avec 17g de prot mais certainement pas 17*4=68Kcal mais plutôt avec 211Kcal puisqu'il contient 15g lipides (si c'est du 15% bien sûr) et 2g de glucide
donc quel est l’intérêt de calculer le nombre de Kcal par prot ?

Pareil pour le pâtes.. je ne compte pas les prot vegetal donc pour 100g j'ai 72g de glucide mais 365 Kcal et non 288 ?

Pourquoi ne pas raisonner en calories ?

exemple : je dois prendre 2500kcal /J avec 120g de protéine. et 60g de bon lipide . en faisant le total calorique des oeufs poulet et bon lipides (en regardant directement les calories sur le paquet, donc les 211Kcal pour les 17g de prot du steak) j'arrive à 1700 Kcal. -> Il me reste 800Kcal a dispatcher dans les glucides ( legumes feculents...)
je trouve ça plus logique non ?
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Messagepar newstart le 27/01/2017 21h45

et sur quoi vous basez vous d'ailleurs pour calculer les calories ? parce que pero quand je calcule calorie et protéine de cette recette

http://fr.MP.com/thezone/nutriti ... de-muscle/

je suis plutot à 2290 calories et 105g de prot contrairement à eux avec 2700cal et 164g de prot... je sais pas où il prennent leurs références..
moi je tape simplement dans google valeur nutritionnelle 100g de tel ou tel ingrédient ( poids cru) et je prend quoi.. c'est prise de tête un peu...
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Messagepar Paddy92 le 27/01/2017 21h49

Tu vas sur : les calories.com
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Messagepar newstart le 27/01/2017 22h05

merci ^^
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Messagepar newstart le 28/01/2017 11h35

Juste une dernière chose que je ne comprend pas...

dans le calcul des calories.. je vois partout "ouai faut faire 1.7-2.2g prot /kg et 1g lipide par kg" et ensuite il font pour un gars de 60kg par exemple :

2 * 60 = 120g prot * 4 = 480 calories
1* 60 = 60 g lipide * 9 = 540 calories
et si on doit consommer 2200 calories faut faire 2200 - 540 - 480 = 1180 calorie / 4 = 295 g de Glucide

Mais j'y vois tout de suite un problème:

un exemple tout bête, je prends un steak 100 g à 10%MG.
17g prot , 2g glucide et 10 g de mauvais lipides => 166 calories. Et comme c'est composé de mauvais lipide, je dois tout de même mettre 60g de bons lipides dans ma diète.

Comment vous faites dans ces situations ? pour chaque aliment vous déduisez les calories et tout ? ou osef et seulement celles de la protéine ?
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Messagepar Paddy92 le 28/01/2017 11h53

tu comptes tout! des lipides sont des lipides ("bons" ou "mauvais")
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Messagepar newstart le 28/01/2017 12h03

d’accord merci beaucoup ^^
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Messagepar newstart le 26/04/2020 11h05

Bonjour à tous,

Voilà j'ai une question concernant la perte de graisse, j'avais déjà posté des questions sur le forum il y a plusieurs années mais les conseils reçus n'ont absolument pas fonctionnés, on m'avais juste dis t'es trop maigre fait pas ch** et stabilise ton poids... du coup et bien rien n'a changé, j'ai même pris un peu de gras...
Je suis partie au canada un an en faisant le programme débutant (juste adapté à ma morpho) et je j'ai quasi pas pris de muscle, contraitement au gras... .

Bon en tout cas aujourd'hui Je ne suis pas vraiment musclé (66.6 kg pour 1m75) et j'aimerai sérieusement perdre mon gras avant de commencer une pdm lente, quitte à paraître maigre au début, puisque les 2 dernière fois où j'ai tenté de prendre doucement du poids avec mon physique, ça a fini en graisse... j'essaie depuis quelque temps de beaucoup mieux manger donc j'avais lu beaucoup d'article et de video. j'ai commencé une diète à 1700 calories il y a 3 semaines. en montant sur la balance, je faisais 66.6kg, pour (même si l'impédance mètre n'est pas une ref) 15.2% BF. J'aimerai descendre à 12-12.5%.

Bon après 3 semaines, je monte sur la balance et... exactement les mêmes chiffres...

Voilà un exemple e ce que je mange sur la journée. Je précise que je fais aussi le jeûne intermittent depuis une semaines, donc je divise en 3 repas entre 13h et 21, en essayant de répartir au mieux les macro.

exempleDiete.png [ 46.27 Kio ]



je suis donc à 1.5g prot / kg (généralement je suis plutôt autour de 1.8)
et 0.96g lipide / kg

ou encore ici

exempleDiete2.png [ 45.85 Kio ]



1.8g prot / kg
0.94g lipide / kg

je ne mange plus de céréale avec du sucre, maintenant seulement des fruits juste après l'entrainement avec un shaker et quelques amandes

Sauriez vous me dire ce qui ne va pas ?

Niveau entrainement, je suis pour le moment à des exos au poids du corp et élastique
pompe variés, traction abdo... un fullbody 3x semaines à environ 1h30-2h la séance (je reprendrai la salle en septembre). je pense que le problème ne vient pas de l'entrainement puisque comme dis j'ai suivi le programmes du site pendant 1 ans sans résultat physiquement. Un peu de montée des perfs mais c'est tout...

je vous remercie
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Messagepar Julien13 le 26/04/2020 11h15

Salut,

Avant de rentrer dans le détail pour la diète postée :

1) âge

2) tour de taille

3) quelle est ta maitenance calorique ? 1700 c'est très bas.

4) poste une photo de toi

5) avant cette" diète" tu mangeais comment ?

6) décris une semaine type niveau activité

7) travail sédentaire ?

8) sommeil ?

À te lire je pense justement que le problème est plus lié à ton programme.
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newstart : avis sur ma diète pour la musculation

Messagepar newstart le 26/04/2020 11h37

Merci ,

J'ai 27 ans, travail sédentaire (ex cuisinier)
tour de taille 85-86cm

j'ai essayé pendant plusieurs année de calculer ma maintenant je n'ai jamais réussi a trouver quelque chose de précis mais je la situe entre 1900-2000 cal. je la calcul ici à la base et je la trouve cohérente :



avant cette diète je mangeais tout de même peu de produit industrielle. moins varié (pas de légumineuses) mais des produits de bonne qualité, juste les quantités et équilibres ds marco qui n'était pas top.

Au canada (il y a 3 ans) je mangeais pas mal de viande rouge 5% et poulet, 200g de légumes / repas (j'essayais de varier mais souvent tomate / légumes vert) . j'étais à 1g-1.5g lipide /kg et 2.5g protéine
niveau huile je ne prend que de l'huile d'olive de bonne qualité depuis 5-6 ans

voilà une photo que je viens de prendre

corp.png [ 123.86 Kio ]



corp2.png [ 116.31 Kio ]



une semaine typique ces temps -ci rien le mardi jeudi samedi/dimanche , ou juste un peu de velo le samedi et encore,
et lundi mercredi et vendredi la séance de sport,

5 minute corde a sauter
5-6 séries de pompes variés d'environ 20 reps
squat sauté 3x 30
pistol 3x 6-8reps chaque jambes,
traction dos avec elastic 25kg de tension, 5-6x 7-8 rep
traction biceps 6*8-10 pdc
abdo, 8 minutes d'abdo, en changeant d'exo toutes les 40 reps. ( 6 exo différents)
5 min corde a sauter

je note par contre que j'arrive mieux a sentir mes pectoraux maintenant contrairement à il y a 3-4 ans
je dors 8-9h / jours, j'ai arrêté le café il y a 3 jours, j'en prenais 2 tasses minimum depuis mes 14 ans
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newstart : avis sur ma diète pour la musculation

Messagepar Julien13 le 26/04/2020 11h40

J'essaie de te répondre plus précisément dans la journée pas mal de choses à améliorer :)
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newstart : avis sur ma diète pour la musculation

Messagepar newstart le 26/04/2020 11h42

d'accord merci beaucoup

petites précisions, je bois plus d'eau qu'avant -> depuis 2-3 séances je transpire plus alors qu'avant quasiment jamais. Et pour la diete j'essai de combiner les protéines végétales pour qu'elle soient complètes, + 2 gélules omega 3 / jours

Vis à vis des messages plus haut, je précise que je ne me suis pas mis à 1700 calorie direct, j'étais d'abord à 1900 pendant une semaine, puis 1800 et enfin 1700, mais pas de perte de poids..
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