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Kévincyclisme : avis sur ma diète pour la musculation

Soumettez vos programmes diététiques pour discussion

Kévincyclisme : avis sur ma diète pour la musculation

Messagepar Kévincyclisme le 20/07/2016 21h58

Bonjour,

Pour commencer j'ai un topic qui concerne la musculation que voici :

topic37686.html

J'ai 21ans, cycliste, je fais 1.80m pour 64kg.

En ce qui concerne l'alimentation, je mange assez bien, mais je pourrais manger beaucoup mieux notamment au niveau qualité. Mais je fais en fonction de ce qu'achète mes parents. Il y a 2 ou 3 semaines j'ai décider de baisser ma quantité de nourriture par jour qui était pour être honnête au moins de 2 ou 3kg de nourriture par jour. Je ne grossissait pas ni perdait du poids. Mais depuis j'ai du diviser par 3 actuellement (j'y suis aller progressivement) et j'ai du perdre au moins 3kg, je me sent déjà plus affûté, je voit un peu mieux mes muscles, veines.

Je veux perdre de la graisse pour être sec (voir mes muscles du moment) et me muscler le corps pour être mieux et plus performant.

L'idéal serais de manger mieux, au niveau qualité biensur, manger autre chose ou autrement. J'aime cuisiner mais je pourrais pas le faire a tous mes repas. D'ailleurs avec mes horaires (6h - 13h30) je mange 4 repas principaux (petit dejeuner 5h, salade 10h, repas normal 14h et diner 20h en gros) et avec un petit "goûté" vers 16h avant mon sport.

Pour l'alimentation je ne sais pas trop quoi vous dire. Je vais surtout attendre vos questions pour agrémenter ce topic et y apporter tous les bons éléments pour vous. Surtout n'hésitez pas a me laissez un message que ce soit pour des avis, remarques (positif ou négatif) des conseils, des questions... c'est un forum donc on est la pour partager.

Kévin
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Messagepar Paddy92 le 20/07/2016 22h01

1,80 m / 74,1 kg


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Kévincyclisme : avis sur ma diète pour la musculation

Messagepar Kévincyclisme le 20/07/2016 22h16

Merci Paddy

J'ai de la lecture, c'est une bonne chose. J'ai déjà beaucoup lu a propos de musculation ou d'alimentation mais plus on en lit mieux c'est, on confronte les idées on apprend plus et retient plus....

Kévin
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Kévincyclisme : avis sur ma diète pour la musculation

Messagepar Paddy92 le 20/07/2016 22h22

Diviser par 3 ses apports nutritionnels est une grave erreur !
Si tu es sportif ,tu devrais le savoir!
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Messagepar Kévincyclisme le 20/07/2016 22h32

C'est pas brutal mais progressif. Et quand je fais du sport je mange plus. La cette semaine je fais rien, je coupe, donc pas de sport d'ou le 3. Sinon c'est 2. Je parlais en ce moment, j'aurais du vous donner plus de précisions.

Kévin
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Messagepar Paddy92 le 20/07/2016 22h40


Même par 2!
De toute façon ce n est pas le sport qui augmente de 200% tes apports nutritionnels!
Lis les articles que je t ai posté!
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Messagepar Kévincyclisme le 20/07/2016 22h45

Ok je les lit et je reviens poster ici.

Kevin
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Messagepar Kévincyclisme le 26/08/2016 07h47

Bonjour,

Étant donné que mon programme de musculation est en bonne voie, je pensais peut être à parler de nutrition, diète...

Je me permet de vous remettre le lien de mon autre topic (celle muscu) : topic37686.html
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Messagepar Paddy92 le 26/08/2016 07h55

Alors tu en es où pour ta diète?
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Messagepar Kévincyclisme le 26/08/2016 10h45

J'ai pas encore établie de programme mais quand je mange je sélectionné de plus en plus. Je regarde à droite à gauche ce qui est conseil et je remplace le mauvais par du bon.

Ça semble fonctionner avec tous les efforts physique fournis puisque je commence à m'affuter, en effet j'ai plusieurs veines qui ressortent bien autour d'un effort au niveau des mollets. Ce qui m'était jamais arriver, loin de la
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Messagepar Kévincyclisme le 29/08/2016 22h51

Bonsoir,

Voilà quelque chose de plus détaillés pour le programme et pour les quantités c'est pour une personne de 75kg, personnellement je fais 62.5kg au dernier pesage :

Protéine :
Pour chaque repas, 1 aliment parmi les suivants :

2 oeufs plus 6 blanc d’oeufs
Boîte de thon
140 g de blanc de poulet
140 g de poisson ou de boeuf maigre
100 g de fromage blanc
50 g de protéine en poudre


Glucide :
Pour chaque repas, 2-3 aliments parmi les suivants :

2 tranches de pain
1 bol moyen de flocon d’avoine
100 g de riz
1 pomme de terre ou patate douce moyenne
1 petit pain moyen
100 g de maïs
36 cl de jus d’orange
1/2 litre de lait


Fruits et légumes :
Pour chaque repas, 1 aliment parmi les 2 listes suivantes :

Riches en sucres : pomme, orange, banane, raisins, carottes, petits poids, maïs.
Moins riche en sucre : brocoli, épinards, chou, tomates, haricots vers, chou-fleur, asperges.


Huiles et graisses :
Pour chaque repas, 1 aliment parmi les suivantes :

huile d’olive, huile de pépin de raisin, huile de colza, huile de lin, olives, avocat, cacahuètes, beurre de cacahuète, noix, amandes.

Il faudrait partir sur 5 ou 6 repas par jour
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Messagepar Kévincyclisme le 29/08/2016 23h49

Voici un exemple de plan alimentaire pour la prise de masse :

Légende : Aliments / Glucides (g) / Protéines (g)

DIMANCHE

Repas 1
2 oeufs entiers plus 6 blancs, brouillés / 3 / 33
150 g de flocon d’avoine cuits / 38 / 9
1 banane / 27 / 1
24 cl de jus d’orange / 26 / 1,5


Repas 2
5 tranches de blanc de dinde / 0 / 23
1 petit pain complet / 38 / 7,5
100 g de yaourt allégé / 42 / 11
1 pomme / 21 / 0


Repas 3
350 g de chili con carne / 31 / 25
Pomme au four / 73 / 7


Repas 4
170 g de saumon / 0 / 37
200 g de riz / 89 / 8


Repas 5
115 g de boeuf haché 5% / 0 / 28
1 pomme de terre / 45 / 4
100 g de carottes / 16 / 2
50 g de glace / 22 / 0


LUNDI

Repas 1
4 tranches de pain complet / 56 / 10
1 oeuf entier plus 4 blancs, brouillés / 1,5 / 20
2 tranches de cheddar allégé / 1 / 12
50 g de raisin / 14 / 0
2 c. à soupe de confiture / 26 / 0


Repas 2
115 g de poulet / 0 / 30
2 c. à soupe de mayonnaise allégée / 4 / 0
2 tortillas à la farine / 36 / 4,5
Salade verte avec vinaigrette allégée / 12 / 2
1 pomme / 21 / 0


Repas 3
1 sandwish au poulet / 38 / 24
1 petit pain complet / 14,5 / 2,5
1 orange / 16 / 1,5


Repas 4
100 g de pâtes cuites / 40 / 6,6
100 g de sauce pour pâtes / 22 / 2,5
115 g de bleuf haché 5 % / 0 / 28
100 g de petit pois / 22 / 8


Repas 5
100 g de fromage blanc allégé / 8 / 31
100 g d’ananas / 36 / 1
1 muffin allégé / 36 / 3


MARDI

Repas 1
2 tartelettes / 79 / 5
50 g de whey + eau / 0 / 32
1 banane / 27 / 1


Repas 2
1 boîte de thon / 0 / 36
2 c. à soupe de mayonnaise allégée / 4 / 0
2 tranches de pain complet / 28 / 5
100 g de glace / 45 / 1


Repas 3
100 g de blanc de poulet / 0 / 31
1 grosse pomme de terre au four / 63 / 7
100 g de brocoli / 8 / 5


Repas 4
2 tranches de pizza au fromage / 40 / 16
Salade verte avec vignaigrette allégée / 12 / 2


Repas 5
2 tranches de pain complet / 28 / 5
2 tranches de cheddar allégé / 1 / 12
2 tranches de rôti de boeuf / 2 / 10
Laitue et tranches de tomates / 8 / 1
Moutarde / 0 / 0
24 cl de lait demi-écrémé / 12 / 8
4 biscuits aux figues / 44 / 2


MERCREDI

Repas 1
1 oeuf entier plus 4 blancs, brouillés / 1,5 / 20
3 crêpes / 39 / 5
24 cl de jus d’orange / 26 / 1,5
3 c. à soupe de confiture / 39 / 0


Repas 2
50 g de fromage blanc allégé / 4 / 15
2 c. à soupe de miel / 34 / 0
100 g de cocktail de fruits sans sucre / 26 / 0


Repas 3
Sandwich Mac Chicken (Mac do) / 43 / 21
Milk shake vanille / 47 / 7


Repas 4
48 cl de lait demi-écrémé / 24 / 16
50 g de whey / 0 / 32
4 biscuits salés (57 g) / 43 / 4
1 banane / 27 / 1


Repas 5
115 g d’espadon / 0 / 29
2 ignames moyens / 55 / 4
100 g de légumes divers / 23 / 5


JEUDI

Repas 1
200 g de céréales / 54 / 7
50 g de whey / 0 / 32
24 cl de jus d’orange / 26 / 1,5


Repas 2
Boulette de viande / 53 / 24
100 g de légume divers / 23 / 5
100 g de cocktail de fruits sans sucre / 26 / 0


Repas 3
1 boîte de raviolis au boeuf / 64 / 15
24 cl de lait demi-écrémé / 12 / 8


Repas 4
115 g de saumon / 0 / 24
1 grosse pomme de terre / 63 / 7
100 g de maïs / 41 / 5


Repas 5
1 oeuf entier plus 4 blancs, brouillés / 1,5 / 20
2 tranches de cheddar allégé / 1 / 12
1 muffin avec 2 c. à soupe de confiture / 52,5 / 5,5
1 pomme / 21 / 0
24 cl de lait demi-écrémé / 12 / 8


VENDREDI

Repas1
150 g de flocons d’avoine cuit / 38 / 9
25 g de raisins secs/ 32 / 1
50 g de whey / 0 / 32


Repas 2
115 g de boeuf haché 5 % / 0 / 28
200 g de riz blanc / 89 / 8
12 cl de sauce salsa / 6,5 / 1,5
50 g de carottes / 8 / 1


Repas 3
Salade César au poulet / 8 / 33
Pomme de terre au four nature / 65 / 8
24 cl de jus de fruits / 29 / 0


Repas 4
115 g de cuisse de poulet sans peau / 0 / 30
100 g de riz blanc / 44 / 4
100 g de petit pois / 22 / 8
3 c.à soupe de sauce tériyaki / 9 / 3


Repas 5
48 cl de lait demi-écrémé / 24 / 16
25 g de caséine / 0 / 25
100 g de sorbet / 45 / 1
100 g de fraises / 11 / 1


SAMEDI

Repas 1
2 oeufs entiers, brouillés / 1 / 12
2 tranches de cheddar allégé / 1 / 12
1 petit pain complet / 38 / 7,5
2 c. à soupe de confiture / 26 / 0
24 cl de jus d’orange / 26 / 1,5


Repas 2
200 g de tortellinis au fromage / 100 / 8

Repas 3
100 g de blanc de poulet / 0 / 31
1 igname / 22,5 / 2
50 g de brocoli / 4 / 2
100 g de cocktail de fruit / 26 / 0


Repas 4
50 g de whey / 0 / 32
1 banane / 27 / 1
100 g de sorbet / 45 / 1
2 c. à soupe de miel / 34 / 0


Repas 5
Sandwich au steak et au fromage / 46 / 24
24 cl de lait demi-écrémé / 12 / 8
1 muffin / 36 / 3


Bien-sur ce n'est pas parfait. Pour ma part je vais enlever toute les sauces, le MacDo et ce que je n'aime pas niveau gustatif pour les remplacer par quelque chose de meilleur pour mon palais mais équivalent niveau des apports. Et pour finir je voulais faire un programme alimentaire sans compléments alimentaire comme la whey, mais c'est vrai que cette dernière a un atout indéniable qui est sa praticité.
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Kévincyclisme : avis sur ma diète pour la musculation

Messagepar Paddy92 le 30/08/2016 07h28

Evite le pain, confiture, sauces, les yaourts, les jus de fruits industriels, la glace si industrielle, la mayo allègée,
Les tortillas, les pommes de terre,LE MAC DO,le miel ( sauf miel d acacia) le coktail de fruits si industriel.
Mange tes oeufs entiers.
Pas de bonne source de lipides.(pas comptés)
Manque de légumes verts.
Sans doute macros différents chaque jour!
Ça donne quoi les macros par jour?
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Kévincyclisme : avis sur ma diète pour la musculation

Messagepar matclems le 30/08/2016 07h29

Toi, tu aimes te compliquer la vie... :rolleyes: :\

Lis les articles, calcule tes macros, et surtout MANGE des bons aliments (rien d'industriel).

Là tes exemples de repas sont pourris.

Il y a assez de sujets ici sur ce qui est à privilégier / éviter.
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Kévincyclisme : avis sur ma diète pour la musculation

Messagepar Kévincyclisme le 31/08/2016 02h15

Bonsoir,

J'ai refait tous le programme et je pense que cette fois ci , c'est vraiment pas mal. Je vous laisse regarder ça et me dire comment vous trouver cette nouvelle version.


Calcul du taux métabolique de base (homme de 18 à 30ans) :

N° kcal = 14,4 x 63kg + 313 x 1,78m + 113 = 1577,3 kcal


Calcul de la dépense total d'énergie (niveau d’activité physique de 2.0) :

Niveau d’Activité Physique = 1.2 ; Description = Immobile – bloqué au lit

Niveau d’Activité Physique = 1.4 ; Description = Travail sédentaire et peu voir pas d’exercice

Niveau d’Activité Physique = 1.7 ; Description = Travail à activité modérée ex 2-3 x par semaines

Niveau d’Activité Physique = 2.0 ; Description = Travail physique (ex : ouvrier) exercice 3-4 x par semaine


Pour info je travail dans la préparation et le chargement de containers, un travail bien physique. D’où le 2 et j'ai hésitez avec le 2,2 mais il vaut mieux sous-estimer cette valeur que la sur-estimer. Sachant que 2,4 correspond à un cycliste professionnel, donc certes je suis pas pro mais je fais pas mal d’entraînement et de musculation et autre activité physique en plus de mon travail que eux non pas.


N° kcal totale = 1577,3 x 2,0 = 3154,6 kcal

Nombre de calories prise de masse
100% = 3154,6 kcal

+ 10% Prise de masse

N° calories = 110% = 3470 kcal


Nombre de calories perte de poids
100% = 3154,6 kcal

- 10% Perte de poids

N° calories = 90% = 2839,2 kcal


Calcul de la quantité de protéines :

N ° protéines = 63kg x 2g = 126g

N ° protéines = 126g x 4g = 504 kcal



Calcul de la quantité de lipides :

Quantité de lipides prise de masse
100% = 3470 kcal

20% = 694 kcal

N ° lipides 637,2 kcal / 9 kcal = 77g


Quantité de lipides perte de poids
100% = 2839,2 kcal

20% = 567,8 kcal

N ° lipides 624,6 kcal / 9 kcal = 63g


Calcul de la quantité de glucides :

Quantité de glucides prise de masse

100% = 3470 kcal

- kcal protéines = 504 kcal

- kcal lipides = 694 kcal

kcal glucides = 2272 kcal

N° glucides = 2272 / 4kcal = 568g



Quantité de glucides perte de poids

100% = 2839,2 kcal

- kcal protéines = 504 kcal

- kcal lipides = 567,8 kcal

kcal glucides = 1767,4 kcal

N° glucides = 1767,4 / 4 kcal = 441,8g


Pour une base de 6 repas par jour :

Calcul de la quantité de protéines :

N ° protéines = 126g / 6 = 21g/repas


Calcul de la quantité de lipides : (pas de lipides avant et après l’entraînement)

Quantité de lipides prise de masse

N ° lipide = 77g / 4 = 19,25g/repas

Quantité de lipides perte de poids

N ° lipide = 63g / 4 = 15,75g/repas


Calcul de la quantité de glucides :

Quantité de glucides prise de masse

100% = 568g

60% glucides pré, post entraînement

568g x 0,6 = 340,8 / 2 = 170,4g

Quantité de glucides 4 autres repas

568g - 340,8g = 227,2 / 4 = 56,8g


Quantité de glucides perte de poids

100% = 441,8g

60% glucides pré, post entraînement

441,8g x 0,6 = 265 / 132,54g

Quantité de glucides 4 autres repas

441,8g – 265g = 176,8 / 4 = 44,2g


Récapitulatif :

Repas N°1 = 21g protéines ; 19g lipides (masse) 16g lipides (sèche) ; 57g glucides (masse) 44g (sèche)

Repas N°2 = 21g protéines ; 19g lipides (masse) 16g lipides (sèche) ; 57g glucides (masse) 44g (sèche)

Repas N°3 (pré-entrainement)= 21g protéines ; 0g lipides (masse) 0g lipides (sèche) ; 170g glucides (masse) 132g (sèche)

Repas N°4(post-entrainement)= 21g protéines ; 0g lipides (masse) 0g lipides (sèche) ; 170g glucides (masse) 132g (sèche)

Repas N°5 = 21g protéines ; 19g lipides (masse) 16g lipides (sèche) ; 57g glucides (masse) 44g (sèche)

Repas N°6 = 21g protéines ; 19g lipides (masse) 16g lipides (sèche) ; 57g glucides (masse) 44g (sèche)


Aliments de base pour les macros :

Protéines :
- Produits laitiers (fromage, lait, fromage blanc 0%)
- Oeufs
- Viandes (bœuf, poulet, porc maigre, dinde)
- Poisson gras (thon, saumon, sardines, cabillaud...)
- Suppléments protéines (whey, caséine...)



Lipides :

- Avocats
- Oeufs
- Huiles (huile d'olive, de noix de coco...)
- Poissons gras (saumon, maquereau, thon)
- Beurre oléagineux (beurre de cacahuètes, amandes, cajou)
- Oléagineux ( amandes, noix, noix de pécans, noix de cajou)



Glucides :

- Fruits et légumes
- Légumineuses
- Avoine
- Pâtes, pomme de terre (je sais que toi, Paddy tu me déconseille les patates, pourquoi tu les enlèves ?)
- Quinoa, riz, boulgour



Conclusion :

- Pour une synthèse des protéines maximale, manger plus souvent (6 fois par jours).
- Pour plus de facilité, suivre un plan avec 3 repas solides et 3 repas liquides.
- Avoir la même quantité de protéines à chaque repas.
- Évitez les lipides juste avant et après l’entraînement
- Gérez vos apports en glucides suivant votre activité physique
pour booster vos performances et éviter de prendre du gras.
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Messagepar Paddy92 le 31/08/2016 06h55

C est une usine à gaz là!
En gros:
Maintenance à 3154 kcal à vérifier

126 gr de proteines
63 gr de lipides
Le reste en glucides jusqu à 3150 kcal

Le reste dans ton calcul ne sert à rien.
Il faut vérifier si tu maintiens ton poids avec cette diète ( perso je trouve ça beaucoup donc à voir) sur 10-15 jours.
Ça c est l étape première et essentielle pour la suite.

Pour les aliments suggérés :
Proteines : caseine non.permeabilité intestinale.
Lipides: beurre de cacahouetes non, bourré d oméga 6
Glucides: pommes de terre, non. perméabilité intestinale.
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Messagepar matclems le 31/08/2016 08h09

Si tout le temps que tu prends à faire des calculs scientifiques tu les passais à la salle tu serais déjà bien sculpté :lol:
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Kévincyclisme : avis sur ma diète pour la musculation

Messagepar Kévincyclisme le 31/08/2016 11h00

Bonjour,

Décidément un coup j'en fait pas assez et après j'en fait trop.

Le total de besoins caloriques qui est de 3154 kcal pour moi, me parais un peu élever. C'est le cas pour vous aussi ?
Après je peut partir la dessus et je voit ce que ça donne, si prend tu poids ou si j'en perd. Comme tu me manques dit en faite Paddy.

Pour les aliments ok, dommage pour les pommes de terre j'adore ça et on a l'habitude d'en manger régulièrement mais bon.

Et Mat, peut être que oui mais je ne peut pas. Sinon ma salle est dans mon garage
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Messagepar Paddy92 le 31/08/2016 11h56

3154 =(126x4)+(63x9)+(Xx4)
On cherche X
3154=504+567+(Xx4)
3154-2083=Xx4
1071=Xx4
X=1071:4
X=267 gr de glucides
Tu testes ça !
Si tu prends du poids tu retires 50 gr de glucides ,tu retestes ,et ainsi de suite jusqu à avoir un poids stable.
126 gr de prot
63 gr de lipides
267 de glucides
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Messagepar Kévincyclisme le 31/08/2016 12h22

Ok ça marche. Je retient ça.
Du coup il va falloir que je sélectionne les aliments dans la liste précédente et que je regarde leur macro pour arriver à bâtir un plan alimentation taire personnalisé ?
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Messagepar Paddy92 le 31/08/2016 14h38


Exact ! Fais ça dans un premier temps et on corrigera pour le placement des macros!
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Messagepar Kévincyclisme le 31/08/2016 15h08

Ok, c'est la partie la plus dur, y a du travail.
Il va falloir retrouver exactement le produit correspondant avec tous le détails de la macros pour chaque aliments... Ou prendre quelque chose de plus généralisé ?
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Messagepar Paddy92 le 31/08/2016 15h13

Tu prends les macros de chaque aliment et tu fais le total en prot/ lipides/ glucides par jour!
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Messagepar Kévincyclisme le 31/08/2016 17h11

Oui oui je voit comment il faut procéder. Le problème c'est plus ou trouver toute ces infos ?
Faut-il déjà acheté tous les aliments pour voir, ou passez des heures dans un grande surface pour noter toute les macros ? Ou y a t-il toute les informations directement sur le net ?

C'étais plus ça qui m'inquiétais
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Messagepar Paddy92 le 31/08/2016 19h12



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Messagepar Kévincyclisme le 01/09/2016 07h50

Bonjour,

Merci Paddy, j'avais déjà trouver le site avant que tu me le propose. J'avais pas penser à utiliser mon livre de J "Nutrition de la force" y a pas mal d'information la dessus notamment des sites dont celui ci qui disait être le meilleur et c'est pas faux.

Donc j'ai fait un gros tableau il me reste plus que quelques infos à trouver.

Sinon y a un aliment ours je ne sais pas quoi prendre c'est celui pour remplacer le beurre sur le pain aux céréales (dans mon cas) on a déjà parler du beurre de cacahuètes mais trop d'oméga 6... donc que prendre ?
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Messagepar Paddy92 le 01/09/2016 07h55

Evite aussi le pain aux cereales!
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Messagepar Kévincyclisme le 01/09/2016 10h23

Ah oui, les choses que j'apprécie partent les unes après les autres. Mais du coup le matin je vais manger quoi à 4h30 ?
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Messagepar Paddy92 le 01/09/2016 10h44

1,80 m / 74,1 kg


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Kévincyclisme : avis sur ma diète pour la musculation

Messagepar Kévincyclisme le 01/09/2016 22h29

Voila ma liste avec toute les valeurs nutritionelle associés. Il n'y a pas de classement particuliers...

Aliment / Calories : 100g / Protéines : 100g / Lipides : 100g / Glucides : 100g

Emmental / 380 kcal / 26,9g / 27,8g /5,4g

Lait entier / 61 kcal / 3,2g / 3,3g / 4,8g

Fromage blanc 0% / 44 kcal / 7g / 0g / 4g

Omelette / 154 kcal / 11g / 12g / 0,6g

Steak haché / 125 kcal / 20g / 5g / 0g

Jambon / 178 kcal / 22,6g / 9g / 0g

Blanc de poulet / 222 kcal / 29g / 10,9g / 0g

Merguez / 279 kcal / 13g / 25g / 0,5g

Blanc de dinde / 136 kcal / 30,9g / 5,4g / 0g

Thon conserve / 198 kcal / 29,1g / 8,2g /0g

Saumon conserve / 166 kcal / 16,8g / 10,1g / 0g

Maquereau / 262 kcal / 23,9g / 17,8g / 0g

Sardines conserve / 208 kcal / 24,6g / 11,5g / 0g

Morue / 105 kcal / 22,8g / 0,9g / 0g

Whey Aptonia / 370 kcal / 86g / 1g / 4g

Huiles d'huile / 885 kcal / 0g / 100g / 0g

Huiles tournesol / 885 kcal / 0g / 100g / 0g

Nesquik / 296 kcal / 3,6g / 1,8g / 9,8g

Kiwi / 61 kcal / 1,1g / 0,5g / 14,7g

Pomme / 52 kcal / 0,3g / 0,2g / 13,8g

Banane / 89 kcal / 1,1g / 0,3g / 22,8g

Lentilles / 116 kcal / 9g / 0,4g / 20,1g

Haricot / 129 kcal / 7,1g / 0,8g / 24g

Carotte / 35 kcal / 0,8g / 0,2g / 8,2g

Mâche / 21 kcal / 2g / 0,4g / 3,6g

Petit pois / 53 kcal / 3,2g / 0,3g / 9,8g

Tomate / 21 kcal /0,9g / 0,3g / 4,6g

Maïs / 365 kcal / 9,4g / 4,7g / 74,3g

Flocon d'avoine / 347 kcal / 12g / 7g / 59g

Pâtes / 346 kcal / 12g / 2g / 70g

Quinoa / 120 kcal / 4,4g / 1,9g / 21,3g

Riz blanc / 130 kcal / 2,4g / 0,2g / 28,6g

Boulgour / 83 kcal / 3,1g / 0,2g / 18,6g

Muesli / 372 kcal / 11g / 5g / 71g

Abricots secs / 241 kcal / 3,4g / 0,5g / 62,4g

Biscuits Gerblé / 459 kcal / 10g / 18g 2g
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Messagepar Paddy92 le 02/09/2016 07h14

Fais un menu avec ce que tu manges durant ta journée
Ex:
Petit dej
3 oeufs
50 gr flocons d avoine

Midi:
250 gr haricots verts
150 gr dinde
10 gr huile d olive

......
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Messagepar Kévincyclisme le 02/09/2016 07h47

Bonjour,

Oui voilà mais je voualsi déjà faire ce tableau, et après je constitue mes repas avec toute ces infos. Comme dans tes exemples. Mais je préfère mettre toute les étapes.
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Messagepar Paddy92 le 02/09/2016 08h00

Ce que tu peux deja éviter de manger:
Emmental
Lait entier (préfère lait écrémé ou lait d amandes)
Merguez
Blancs de dinde si industriel
Thon et saumon en conserve (une fois par semaine mais pas plus)
Huile de tournesol, bourrée d oméga 6
Nesquik (sucre ajouté)
Riz blanc ( préfère le riz basmati ou thai)
Pates si complètes ok si blanches non.( indice glycémique élevé)
Biscuits gerblé ,aucun intérêt .
La whey aptonia c est la whey de decathlon ,évite de prendre des proteines de mauvaise qualité avec des ajouts inutiles
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Kévincyclisme : avis sur ma diète pour la musculation

Messagepar Kévincyclisme le 02/09/2016 23h42

Ok merci Paddy pour tous ça.

Cet sur noté, il va falloir que j'aille faire mes propres courses et faire ma propre cuisine parce que ça énervé mes parents tous ça... Mais bon.

Qu'appelle tu industriel pour les viandes ?
D'ailleurs quel viande sont des viandes rouges... Tous le boeufs, vache, d'autres ? Le reste c'est de la viande blanche ?

Pour les poissons 1 fois en conserve d'accord, il faudrais mieux le prendre dans un autre format que la conserve, je ne sais même pas lequel.

Pour le lait, je pourrais pas mettre quelque chose dedans, parce que le goût je suis pas fan mais bon à force je vais peut être apprécier.

Pâtes complètes ok mais pas riz complet ?

Pour le biscuits pour moi l'intérêt c'est de manger un truc vite fais à ma pause de 7h30 au boulot qui dure 10min... Pour le côté pratique.

La when ok j'ai juste pris celle ci car c'est le 1ere ou j'ai trouver les valeurs nutritionnels

Pour les oeufs je suis incapable de les manger comme ça... C'est ce qui passe le moins chez moi, y a que les omelette que j'apprécie et qui contient beaucoup d'oeuf.

Dernière petite choses on est très conserve chez moi, donc tous le légumes sont en conserve, les poissons pareil (hormis plats chaud) . Sinon beaucoup de surgelés mais c'est tous.
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Messagepar matclems le 03/09/2016 07h46

Il y a un truc que je ne comprends pas. Ton père a été professionnel de cyclisme, il ne peut pas te conseiller pour ton alimentation et ton entraînement ? Car là on parle de diète plutôt axée musculation qui ne sera pas vraiment adaptée à ta pratique sportive...

Après bien sûr il y a les conseils santé qui te seront utiles (virer le transformé, limiter les conserves,...), mais je suis dubitatif quand même...

Par contre ça c'est drôle:

Pour les poissons 1 fois en conserve d'accord, il faudrais mieux le prendre dans un autre format que la conserve, je ne sais même pas lequel.


:super_lol:

Pour la viande rouge, regarde la couleur.
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Messagepar Paddy92 le 03/09/2016 08h44

Evite les jambons de poulet ,dinde sous plastique ( blister) conservateur ,sucre ajouté, colorant..... et 2 fois plus cher au kg qu une escalope de dinde ou de poulet (faut juste la cuire)
Riz complet ou mieux riz basmati ou thai.
Les biscuits diètétiques ou bio restent des biscuits donc pas top .
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Messagepar Kévincyclisme le 03/09/2016 09h40

Bonjour,

Non mon père n'a pas été professionnel, il aurais pu mais est rester amateur, c'est mon grand père qui était pro.
Et non il me conseille absolument pas pour la nourriture. Chez lui on mange tous les jours et tous les repas pâtes, escalope.

Tu soulève un point intéressant " Car là on parle de diète plutôt axée musculation qui ne sera pas vraiment adaptée à ta pratique sportive..." tu peut m'envoyer dire plus s'il te plaît. Car je veux pas me retrouver nage pour mes courses, c'est ça le plus important.

Oui voilà je suis d'accord sur ce point mais bon je préfère être sur de tous avant de me lancer dans quelque choses. Dubitatif pour ?

Ouai mais du coup l'exemple du cochon ou du veau, moi je pensais que c'étais rouge mais ma mère dit blanc.

Et Paddy c'est noté. Juste du coup par quoi je pourrais remplacer mes biscuits de la pause pour manger et avoir quelque chose sur le ventre et m'éviter une "fringale" ?
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Messagepar Paddy92 le 03/09/2016 09h46

Tu prux te faire des barres proteinées maison ou des pancakes! Regarde sur le net : pancake maison muscu...
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Messagepar matclems le 03/09/2016 13h37

Une diète de musculation sera plus riches en protéines qu'une diète pour un sport d'endurance (cyclisme / natation /... ), où c'est surtout les glucides qui se serviront de carburant.

Si tu veux faire les deux en même temps il faudra trouver un juste milieu qui te permettra de bien récupérer musculairement et aussi avoir assez de jus sur tes compétitions de cyclisme. Tu peux aussi privilégier les repas plus protéines autour des séances musculations, et plus de glucides / moins de protéines à l'approche du week-end et des compétitions. Bref à essayer...
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Messagepar Kévincyclisme le 03/09/2016 14h24

Déjà je voulais vous remercie Paddy et Mat vous m'apporter beaucoup, disponible, patient (desole) et tous.

Pour vous répondre.
Paddy barre maison, super idée, ma tante en avais fait avec des flocon d'avoine et des fruits secs donc parfait je pense, après on peut rajouter des truc par rapport à elle (plus protéiné) mais c'étais pas mal.
Et les pancakes jamais goûter mais l'idée me plaît. Donc je vais regarder pour ça.

Et Mat je comprend mieux ce que tu voulais me dire dans ton dernier message. Et ta solution est parfaite. Du Lundi au jeudi plus axé muscu donc repas protéiné et du vendredi au dimanche plus axé vélo donc plus de glucides.
Et au final sur la semaine ça me ferais quelque chose d'assez homogène sur la semaine.
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