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Les vertus du thé vert...

Questions précises et discussions sur la diététique sportive

Les vertus du thé vert...

Messagepar Cyclo le 25/02/2004 17h55

les vertues etonnantes - mais aussi les contre indications - du thé vert :


j'en prends depuis 1 an surtout le matin
je conseille le the vert bio (pas d'accu de pesticides dans le corps) .
au début j'ai commencer avec de la menthe. carle goût est "special". je deconseille el thé vert en sachets.
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Messagepar Sébastien le 25/02/2004 17h57

Il y aussi la manière de préparer le thé vert .. voir le très bon post de José à ce sujet ;)
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Messagepar Cyclo le 25/02/2004 18h01

moi je prends du thé vert de chine "gun powder" le plus commun. je l'aime fort.
il existe aussi des the vert japonais ... plus "fin", plus chers aussi.
mais j'aime pas trop. je prefere le goût fort du gun powder.
Cyclo
 
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Messagepar Jose Casasampera le 25/02/2004 18h03

Cyclo a écrit:moi je prends du thé vert de chine "gun powder" le plus commun. je l'aime fort.
il existe aussi des the vert japonais ... plus "fin", plus chers aussi.
mais j'aime pas trop. je prefere le goût fort du gun powder.

C'est vrai que si les feuilles sont en boule, il faut les infuser plus longtemps pour enlever la théine- pour moi 45 sec-
Dans les plantes stimulantes tu as aussi le maté.
Deux infinis ne peuvent exister, car ils se limiteraient l'un à l'autre.(R. Guénon)

http://www.youtube.com/user/cacahouetech
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Messagepar Invité le 25/02/2004 18h12

Avez vous déjà goûté le thé blanc qui est nommé dans cet article? Je ne le connaissais pas, il faudra que j'essais d'en trouver! :D
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Messagepar Pierrick le 25/02/2004 18h14

Cyclo a écrit:les vertues etonnantes - mais aussi les contre indications - du thé vert


Une bonne façon d'avoir les vertues du thé vert sans ses "contre indications" (tanins, excitant...)est de consommer du thé rouge (rooibos). Et de mon avis personnel, le goût est meilleur.
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Messagepar Cyclo le 25/02/2004 18h35

je connais. mais en fait "the rouge" est une appellation trompeuse et commerciale.
il ne s'agit pas de thé en realité.
donc y a pas de cafeine, mais y a pas non plus les vertus du thé.
(antioxydants-antiradicaux libre en quantité considérable...)

c'est une arnaque !
c'est du roïbos et pas du thé
Cyclo
 
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Messagepar Cyclo le 25/02/2004 18h37

contrairement au café, la cafeine dans le thé passe moins vite dans le sang...
lisez le lien que j'ai mis pour en savoir plus. ça vaut le coup
(ils devraient me payer pour la pub que je fais ! :) )
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Messagepar Pierrick le 25/02/2004 19h49

Cyclo a écrit:je connais. mais en fait "the rouge" est une appellation trompeuse et commerciale.
il ne s'agit pas de thé en realité.
donc y a pas de cafeine, mais y a pas non plus les vertus du thé.
(antioxydants-antiradicaux libre en quantité considérable...)


c'est une arnaque !
c'est du roïbos et pas du thé


et si tu faisais quelques recherches avant de dire des conneries !

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Messagepar Pierrick le 26/02/2004 18h29

From

Red Tea Comparable to Green Tea Scientific studies from South Africa and Japan corroborate findings of potent antioxidants in an indigenous herb tea from the Southwestern Cape region of South Africa. Called rooibos (roy-boss), this red tea is the only other tea in the world which undergoes a fermentation process like black tea. Fermentation turns the leaves of rooibos from green to a deep red color and gives it a slightly sweet note with deep body.
Studies show that rooibos contains comparable amounts of polyphenols to green tea and shows anti-mutagenic, anti-carcinogenic, anti-inflammatory and anti-viral activity. Rooibos, unlike black and green tea is completely caffeine-free. -- Healthy & Natural, Vol. 7, Issue 5


EDIT : encore un long article ici (anglais):

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Messagepar Cyclo le 27/02/2004 14h51

bizarre.
tous les thé sont des feuilles de "camelia sinensis", la plante.
le thé blanc (tres tres cher) est le moins traité, ensuite c'est le thé vert, puis les autres.
mais le roiibos c'est pas du thé !
il s'agit dune autre plante, qui pousse en afrique du sud.
alors qu il contienne des polyphénols... je croyais que non, mais c'est possible. je me méfie quand même, question de pure logique.
sur le web on trouve plein de textes legerement "orientés" dans le but de vendre.
ça m interresse, je regarderai de plus pres les vertus de cette plante.
si tu aime ça faut pas t'en priver b sûr, mais je doute que ça atteigne le niveau du thé vert.
Cyclo
 
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Messagepar Cyclo le 27/02/2004 14h54

"Certains produits n’ayant aucun rapport avec le thé sont abusivement appelés ou assimilés au thé afin de leur trouver une place sur le marché. Voici quelques exemples :
Le Rooibos Bush (parfois appelé thé rouge) : c’est une plante d’Afrique du Sud qui n’a rien à voir avec le théier (son nom scientifique est l’Aspalathus Linearis), et qui en plus ne contient pas de théine et presque pas de tannin !"

extrait de
Cyclo
 
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Messagepar Cyclo le 27/02/2004 14h55

...
Dernière édition par Cyclo le 27/02/2004 15h19, édité 1 fois.
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Messagepar Cyclo le 27/02/2004 15h06

"Les Chinois nomment thé rouge ce que nous connaissons sous le nom de thé noir. D'autre part, le thé rouge vendu en Europe est généralement la dénomination illégale donnée à une plante différente du thé poussant en Afrique du Sud, l'Aspalathus Linearis ou rooibos, qui ne contient pas de théine et peu de tanin"

(http://fr.wikipedia.org/wiki/Th%E9_chinois)
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Messagepar Pierrick le 27/02/2004 15h12

Je suis d'accord avec toi sur le fait que le thé rouge ne fasse pas partie de la famille du thé. En revanche, ses bénéfices sur la santé sont aussi intéressants; ils sera même recommandé pour certaines personnes (nervosité, spasmes, insommnie, problèmes digestifs...). Les antioxydants du "roy-boss" semblent être 50 fois plus actifs que ceux du thé vert et il possède une enzyme particulière (superoxyde dismutase) : c'est donc loin d'être une anarque.
Pour ma part, je m'en prépare parfois 1,5 litre le matin que je consomme durant la journée. C'est très bon froid aussi.
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Messagepar Cyclo le 27/02/2004 15h17

ah bon ?
tiens.
tu peux me donner tes sources ? ça m interresse.
merci

au fait comme c'est pas du thé, tui devrais dire "rooibos".

tu as dis : "je suis d'accord avec toi pour dire que le thé rouge ne fait pas partie de la famille du thé" :)!
ne nous faisons pas piegé par la pub !
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Messagepar Pierrick le 27/02/2004 15h27

Further scientific studies conducted in Japan by Matatoshi Nakano found greater anti-oxidant activity when the Rooibos tea is boiled more than ten minutes and less when boiled less than five minutes. The study also offers evidence that Rooibos relieves constipation, anxiety, and allergies


Il demande aussi une préparation adéquate. Il y a pas mal de données dans les liens fournis et sur le web, les ressources sont nombreuses...mais en anglais biensûr !
Personnellement, je sens vraiment que c'est un plus pour être détendu, étant assez stressé. Ca me convient bien mieux que le thé vert.
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Messagepar Cyclo le 27/02/2004 15h28

bah oui, si ça te va, c'esttres bien.
mais t as pas un lien vers la page en question ?
Dernière édition par Cyclo le 27/02/2004 15h29, édité 1 fois.
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Messagepar Pierrick le 27/02/2004 15h29

Cyclo a écrit:tu as dis : "je suis d'accord avec toi pour dire que le thé rouge ne fait pas partie de la famille du thé" :)!
ne nous faisons pas piegé par la pub !


Oui, mais ça je le savais déjà ! Je me renseigne avant de consommer quelquechose. ;)
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Messagepar Cyclo le 27/02/2004 15h33

je ne cherche pas à polémiquer. j m en fiches.
je disais seulement que si c'est pas du thé faut pas l'appeler thé rouge. c'est tout.
ensuite j'attends toujours que tu me passe le lien vers la page web.
pas pour te contredire, mai parce que j'aimerais apprendre des choses.

on va pas passer des heures à parler de ça, mais ça m interresse.
merci Pierrick :)

(suffit que tu fasse un copier/coller de l'adresse, stplait )
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Messagepar Pierrick le 27/02/2004 15h36

en vrac, des liens car j'ai pas trop le temps :





Un grand article en PDF:

Dernière édition par Pierrick le 27/02/2004 17h59, édité 1 fois.
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Messagepar Cyclo le 27/02/2004 15h38

merci, je regarderai plus tard quand j aurais le temps aussi...
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Messagepar Pierrick le 27/02/2004 15h40

oui oui. C'est moi qui sert avec des balles neuves !
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Messagepar Cyclo le 27/02/2004 15h44

ah bon
tu ne m'as pas compris. je ne suis pas en train jouer à "montrer qui est le plus fort de toi ou de moi... gnagnagna !".
y a autre chose à faire dans la vie.
:) :) :)
Cyclo
 
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Messagepar Cyclo le 27/02/2004 15h44

le sujet ml interresse voilà tout
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Messagepar Pierrick le 27/02/2004 17h58

Cyclo a écrit:ah bon
tu ne m'as pas compris. je ne suis pas en train jouer à "montrer qui est le plus fort de toi ou de moi... gnagnagna !".
y a autre chose à faire dans la vie.
:) :) :)


héhé ! je rigole. Je sais, j'ai un sale humour de morveux :p
Le pdf est très bien. Il repose davantage sur des dires scientifiques. Mais apparemment les recherches sur le rooibos ne sont pas aussi avancées que pour le thé vert. Mais les bénéfices sont bien là !
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Messagepar Alban le 27/02/2004 18h04

Et au lieu de vous battre comme des chiffonniers, est-ce Pierrick tu pourrais nous dire où trouver du rooibos sur Paris ?
Merci...
Bon allez, un dernier calcul et on s'en va.
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Messagepar Pierrick le 27/02/2004 18h20

Dans tous bons magasins bio...
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Messagepar Cyclo le 29/02/2004 00h51

hier j'ai posé la question directement a l'auteur de la page à propos du thé qu ej'ai recommandée plus haut.
il m'a répondu qu'il "s'agit de savoir si il y a eu des etudes vraiment sérieuses sur la presence d'anti oxydants dans le rooibos" !

en clair ça veux dire qu'il n'en sait rien !

en revanche pour le thé vert c'est une certitude absolue.
mais si on aime le roiibos, et ben ma foi c'est tres bien, y a pas de raisons de s'en privé.
a+
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Messagepar Pierrick le 29/02/2004 01h24

Je pense qu'il devrait se mettre à jour un minimum. C'est un journaliste, pas un scientifique. Dans le PDF que j'ai fourni et que tu n'as pas dû lire, il est clairement démontré que le rooibos contient des antioxydants! A la limite, envoies le lui ! Les études rélisées sont très sérieuses. je ne cherche pas plus que toi à jouer au ping pong, mais dire :"ça c'est de la merde parce que je connais pas", ça relève pas d'une grande ouverture d'esprit.
Il est vrai que beaucoup reste à faire encore pour connaitre toutes les vertues du Rooibos, mais il ne fait désormais aucun doute qu'elles sont bien là.

Au final, voilà la conclusion que l'on peut formuler :

Rooibos tea has become popular because of its fruity, sweet taste and its caffeine-free, low tannin, antioxidant-rich status. Although more research is needed, rooibos appears to be safe and free of side effects. The antioxidants present in rooibos may help protect against free radical damage that can lead to cancer, heart attack, and stroke. Unfermented (green) rooibos has a higher amount of polyphenols than traditional fermented rooibos and generally demonstrates higher antioxidant and antimutagenic capabilities in vitro. Future research should reveal whether the antioxidant benefits of rooibos observed in vitro and in animals translates into health benefits for humans.


Cela provient du très sérieux article en PDF, également disponible en html ici :

Tu peux aussi faire une recherche sur Matatoshi Nakano à qui l'on doit pour le moment un grand nombre de recherches. Lui va même jusqu'à dire que les antioxydants du "thé rouge" sont 50 fois plus puissants que ceux du thé vert et à fait des recherches sur le fameux enzyme super oxide dismutase. Mais je me suis abstenu de le citer (car tout cela demande encore à être validé par la FDA...juste une question d'année, c'est toujours pareil)

Painstaking research was done on RooiBos Tea by a Japanese Expert, Dr. Masatoshi Nakano. He found that it contained a very high content of Flavonoids which suppress nervousness and chromosome variation. It also has 50 times more SOD than Green Tea, as well as anti-oxidants, nutrients & essential minerals not found in other tea, making RooiBos truly unique and far superior.


Enfin, pour ceux que ça interesse, une page sur les différentes façons de servir le rooibos :
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Messagepar Makaka le 11/03/2004 10h44

Un petit lien d'un site canadien sur le thé en général. Il parle de la production, de la classification, des preparations des differents type de thé (verts, noirs, oolongs...)

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Messagepar summer69guy le 06/03/2011 01h06

Perso, avec le thé vert , j'ai une version de produit qui a 75 mg de caféine (15% de 500 mg)


ET avec seulement 100 mg de cafeine seul je file bien, Avec le thé vert je fille mal .

je comprend pas, ou peut-être que je me souviens plus vraiment de l'effet de la caféine , ca fait un bout.
PDC: 93 kg , Grandeur: 179 cm

legpress partiel: 23 x 469 kg (23 plates) , 10 x 571 kg (28 plates)
Dc décliné : 8 x 120 kg , 15 x 106 kg
Dc : 12 x 102 kg, 7 x 111 kg
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Messagepar Fabien D le 06/03/2011 18h39

Joli remontage de 7 ans :cool:
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Messagepar summer69guy le 06/03/2011 20h20

. He merde
PDC: 93 kg , Grandeur: 179 cm

legpress partiel: 23 x 469 kg (23 plates) , 10 x 571 kg (28 plates)
Dc décliné : 8 x 120 kg , 15 x 106 kg
Dc : 12 x 102 kg, 7 x 111 kg
puls ups: 21 x pdc à 205 lbs, 44 x pdc partiel

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Messagepar Alban le 07/03/2011 15h21

summer69guy a écrit:Perso, avec le thé vert , j'ai une version de produit qui a 75 mg de caféine (15% de 500 mg)

Tu peux poster le procotole expérimentale de séparation et dosage qui te permet d'annoncer cette valeur ?
Merci d'avance.
Bon allez, un dernier calcul et on s'en va.
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Messagepar summer69guy le 07/03/2011 17h28

Voilà ce qui est écrit: feuille .....500mg
Extrait normalisé à 30% en EGCG et 15% de caféine.

Le producteur est Adrien Gagnon
PDC: 93 kg , Grandeur: 179 cm

legpress partiel: 23 x 469 kg (23 plates) , 10 x 571 kg (28 plates)
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Messagepar Alban le 07/03/2011 18h10

A la façon dont tu l'avais écrut, j'ai cru que tu l'avais analysé toi même.
Bon allez, un dernier calcul et on s'en va.
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Messagepar summer69guy le 09/03/2011 01h02

oups , d'accord un malentendu .
PDC: 93 kg , Grandeur: 179 cm

legpress partiel: 23 x 469 kg (23 plates) , 10 x 571 kg (28 plates)
Dc décliné : 8 x 120 kg , 15 x 106 kg
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Messagepar Alban le 09/03/2011 09h06

;) C'est dommage, ça aurait été intéressant de pouvoir fiare ces analyses soi même en contrôlant tout !

Sinon, il y a peut-être d'autres substances dans le thé vert qui t'empêchent de dormir, il n'y a pas que de la caféine. Quoi que ça soit vraisemblablement le meilleur candidat.
Bon allez, un dernier calcul et on s'en va.
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Messagepar summer69guy le 05/04/2011 00h56

Finalement je crois avoiir habitué mon système...
Et de plus je gèrée mieux mon ''anxiété'' qu'avant.
Donc ca passe sans d'effet secondaire là :`P
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