Akawa : avis sur ma diète pour la musculation

par **Akawa** le 14/09/2016 21h28

Bonjour,
Je cherche à transformer mes graisses en muscles, sans prendre ni perdre de poids. Je fais 1m82 pour 76kg (%graisse = 17%). Un diététicien m'a conseillé de manger 2000 à 2500 kcal, 120g de protéines et diminuer les glucides. Je fais 6h de sport par semaine (80% muscu et 20% cardio)

Je me suis préparer un menu afin de compter les nutritions car je ne souhaite pas prendre de poids, mais bizarrement j'ai l'impression de manger beaucoup plus qu'avant et ça m’inquiète niveau poids. Je vous joins un fichier où j'ai fais le calcul des kcal, prot ect. vous pouvez me donner votre avis svp?

Merci beaucoup!

par **Paddy92** le 14/09/2016 21h48

slt,
la graisse ne se change pas en muscle !
ça nous arrangerait tous ici!
il faut que tu définisses ta maintenance en premier.
c est à dire le nb de kcal nécessaires pour maintenir ton poids.

par **Akawa** le 14/09/2016 21h56

Selon les calcules du diététicien avec son impedencemetre, 1800 kcal... Il faudrait que je calcule ce que je mange sur une semaine mais les contraintes font que c'est pas possible, dc 1800 environ.

par **Paddy92** le 14/09/2016 22h00

si tu peux pas vérifier , ça ne sert à rien de faire une diète alors!

par **Akawa** le 14/09/2016 22h07

Partons du principe que ma maintenance est a 1800. Est-ce que la répartition vous paraît correcte, équilibré, est-ce que je dois privilégier d'autres aliments? Merci!

par **Kinder1** le 14/09/2016 22h12

Euh il t'es impossible de définir ta maintenance, alors pourquoi faire une diète calibrer?

par **Paddy92** le 14/09/2016 22h17

Akawa a écrit:Partons du principe que ma maintenance est a 1800. Est-ce que la répartition vous paraît correcte, équilibré, est-ce que je dois privilégier d'autres aliments? Merci!

non la maintenance n est pas un principe, c est une réalité!
et je trouve pas très sérieux un diététicien qui donne une maintenance avec un écart de 500 kcal!
perso: pas assez de légumes verts.
évite la faisselle.
manque d oméga 3
sans doute pas assez de kcal, mais ça je t en avais déjà parlé!!!

par **Akawa** le 14/09/2016 22h21

oui je vais aller en voir un autre.
Donc A PRIORI, je dois manger un peu plus de lipides? Remplacer la faisselle par du fromage blanc par ex? remplacer le cheval ou la dinde par du saumon/thon?

par **Paddy92** le 14/09/2016 22h28

non ne remplace pas la faisselle par du fromage blanc!
le cheval c est bien (plus de proteines et moins de lipides que le boeuf ) mais attention aux toxines et je doute que tu en manges tous les jours!
le saumon et le thon ,métaux lourds donc avec parcimonie , préfère le mqureau et la sardine (frais si possible)

par **Akawa** le 14/09/2016 22h39

Ok cool, comme source de lipides, je pars donc quasiment que sur le poisson et œuf si j'ai bien compris. Du riz une fois par jours c'est bien pour les glucides? Des légumes midi et soir. Pour éviter les toxines, je peux alterner avec la dinde? Merci pour tes conseils

par **Kinder1** le 14/09/2016 22h41

Lipides

huile de colza, huile d'olives, avocat, noix, amandes, noisettes, chocolat noir, et j'en passe

par **Paddy92** le 14/09/2016 22h44

Akawa a écrit:Ok cool, comme source de lipides, je pars donc quasiment que sur le poisson et œuf si j'ai bien compris. Du riz une fois par jours c'est bien pour les glucides? Des légumes midi et soir. Pour éviter les toxines, je peux alterner avec la dinde? Merci pour tes conseils

Pour les lipides tu as huile d olive ,colza, lin ,noix.....

https://www.superphysique.org/articles/679

https://www.superphysique.org/articles/680

par **Akawa** le 14/09/2016 22h45

Et pour le petit dej, ça va? Je peux garder la faisselle? Par quoi je peux la remplacer?

par **Paddy92** le 14/09/2016 22h46

Rajoute un oeuf!

par **Kinder1** le 14/09/2016 22h48

Akawa a écrit:Ok cool, comme source de lipides, je pars donc quasiment que sur le poisson et œuf si j'ai bien compris. Du riz une fois par jours c'est bien pour les glucides? Des légumes midi et soir. Pour éviter les toxines, je peux alterner avec la dinde? Merci pour tes conseils

Pour le riz, question un peu bateau, bien dans quelle sens?
Pour remplacer le cheval, le blanc de poulet aussi comme alternative

par **Akawa** le 14/09/2016 22h53

De ce que j'ai compris je dois limiter les glucides, donc je me demandais si 60g de pâtes pubde riz par jour n'était pas trop? Je trouve des avis contraires, on m'a conseillé 3fois par semaine max

par **Kinder1** le 14/09/2016 22h58

Ou ça? Et pourquoi surtout?

par **Paddy92** le 15/09/2016 05h26

Akawa a écrit:De ce que j'ai compris je dois limiter les glucides, donc je me demandais si 60g de pâtes pubde riz par jour n'était pas trop? Je trouve des avis contraires, on m'a conseillé 3fois par semaine max

Lis les 2 articles en lien!

par **Akawa** le 17/09/2016 20h08

J'ai lu les deux liens, mais je ne suis pas diététicien donc j'essaie de faire avec mes connaissances et c'est pas évident, c'est pour ça que je viens ici!

Voici mon menu: mon objectif est de garder un poids stable mais de perdre du gras et gagner en muscle.

-Est-ce que le menu vous parait équilibré? ya-t'il besoin de compléments alimentaires?
-Comment augmenter le nombre de calories sans déséquilibrés les apports (160g de protéines, 80g de lipides)
- Est-ce que des féculents une fois par jour c'est bien?

Ma maintenance est à environ 1800, c'est dur à évaluer car je peux pas peser tout ce que je mange tout le temps. -Si je veux garder mon poids, combien d'heures de sport par semaine je dois faire avec ce menu? Est-ce que je dois manger plus, et dans ce cas, quoi?

Merci beaucoup!

par **Paddy92** le 17/09/2016 21h28

Akawa a écrit:J'ai lu les deux liens, mais je ne suis pas diététicien donc j'essaie de faire avec mes connaissances et c'est pas évident, c'est pour ça que je viens ici!

Ma maintenance est à environ 1800, c'est dur à évaluer car je peux pas peser tout ce que je mange tout le temps. -Si je veux garder mon poids, combien d'heures de sport par semaine je dois faire avec ce menu? Est-ce que je dois manger plus, et dans ce cas, quoi?

Si tu ne comprends pas les deux articles, relis les!
C est à toi de comprendre comment fonctionne ton organisme et pas à quiconque sur le forum de pousser ta fourchette.
Si tu ne pèses pas tout, autant en rester là.

par **Akawa** le 17/09/2016 21h36

putain alors toi tu lâche rien mon gars, arrêtes de te la jouer professeur t'es vraiment énervant, tu te prends trop au sérieux, sors un peu de ta salle t'aérer les neurones parce que t'as l'air vraiment coincé mon pauvre... un forum c'est fait pour s'entraider, je débute, j'apprends, je demande des conseils sur des questions auxquelles je ne trouve pas forcément de réponses, il semblerait que tu es fait pareil au début quand on regarde tes posts donc arrêtes de te la jouer t'as juste l'air d'un idiot.

Pas prêt de remettre un pied sur ce forum bidon

par **Paddy92** le 17/09/2016 21h50

On va pas te macher le boulot!
Je vais pas cuisiner pour toi , hein!
Perdre du gras et prendre du muscle est contradictoire !
C est pas les heures de sport qui maintiendront ton poids.
Désolé mais c est pas mon genre de brosser dans le sens du poil!
Je n ai pas été agressif avec toi, fais de même avec les gens qui te réponde.
Lis et documente toi !

par **Akawa** le 17/09/2016 21h56

Qui te parle de me mâcher le boulot ou de cuisiner pour moi, je me casse le cul à faire un menu, je suis allé voir un diététicien, je lis sur le net, je pose des questions légitimes et je demande JUSTE un avis sur mon menu qui a priori est cohérent mais qui demande sûrement quelques ajustements!! pas la peine d'en faire des tonnes comme si je passais un doctorat en nutrition du sport!!!

par **Paddy92** le 17/09/2016 22h05

Si tu ne pèses pas tout ,ça sert pas à grand chose de faire une diète.
Contente toi de manger équilibré.
Une maintenance à 1800 kcal, c est irréaliste !
Ta diète:
Pas assez de légumes verts.
250 gr de maqureaux n est pas égal à 250 gr de cheval......
Le jambon de dinde , aucun intérêt, comme le jus d ananas.....

par **Akawa** le 17/09/2016 22h23

oui je veux pas être au taquet car c'est trop contraignant pour moi et je ne peux pas à cause de mon rythme de vie, mais bon ça n'empêche pas de me filer quand même quelques tuyaux :rolleyes:

!

J'aimerais faire les choses le plus sérieusement possible, et je pense que je peux gagner du muscle et m'affiner en suivant quelques règles basiques, garder mon poid voir prendre quelques kilo de muscles (dans le temps). Donc grosso modo, si je veux perdre de la graisse (taux imc 17%) et gagner du muscle, je dois manger entre 120 et 150g de protéines, 80g de lipides (de préférences des bonnes graisses) et le reste en glucides.

par **Paddy92** le 17/09/2016 22h39

Reste en maintenance, mais il faut la vérifier avant ( je doute que 1800 kcal soit ta maintenance si tu pèses 78 kg)
Il ne faut pas confondre l IMC et le taux de masse grasse.
17 d IMC c est la maigreur voir l anorexie. Alors que le taux de masse grasse à 17% c est plutot gras.

par **Akawa** le 17/09/2016 22h44

Voilà ce que donne impédancemètre du diététicien que je suis allé voir

taux de masse grasse 17%
IMC 23
MB 1819kcal

Donc oui l'idéeal c'est de faire baisser mon taux de masse grasse sans perdre du poids et prendre du muscle

par **Paddy92** le 17/09/2016 22h56

Le metabolisme de base n est pas ta maintenance. Ça n inclût pas ton activité physique.
Si tu manges 1800 kcal par jour tu perdras du poids.
Comme je te l ai déjà dit, il faut que tu vérifies ta maintenance sur 10-15 jours et pour cela , il faut peser et calculer strictement, autrement ça ne sert à rien.
Nota: tu nous a sorti une diète à 1200 kcal ,soit -600 kcal par rapport à ton métabolisme de base .et tu veux maintenir ton poids.

par **Akawa** le 17/09/2016 23h09

oui car je pensais avoir besoin de perdre plus à cause de ma balance pourri mais le diététicien m'a dit qu'il ne fallait plus que je perde du poids mais de la graisse, et que j'avais de la marge... donc l'idée c'est de baissé mon % de masse graisseuse et de me muscler.

Oui compte tenu du fait que je suis à environ 6h de sport par semaine, il faut que je mange plus que ce que recommande mon meta de base

par **Paddy92** le 17/09/2016 23h25

On tourne un peu en rond là!
1/ verifier la maintenance ( nb de kcal nécessaires pour maintenir ton poids , ce qui nécessite de peser et calculer tout ce que tu manges.)
2/ t entrainer pour gagner du muscle.( c est pas le nb d heures mais la dépense calorique le plus important)
3/ vérifier le poids sur la balance.

par **lediet** le 19/11/2017 01h47

Bonjour Akawa,

Si tu ne veux pas peser systématiquement tout ce que tu manges, ce qui est parfaitement légitime d'ailleurs, pourquoi ne pas essayer de te fier à tes sensations alimentaires (de faim et de satiété) ? Après tout, ton corps compte mieux les calories qu'un diététicien.