Fruits à coque (amande, noix de pécan...) : quelle quantité max par jour ?

[SarphWesh]

Salut à tous,
Je veux rajouter des calories à ma diète avec des amandes, noix de pécan etc ...
J'adore les fruits à coque mais bon vu leur ratio oméga6:3 ...
Vous conseillez quoi comme limite maximum par jour?
Je vais aussi rajouter des raisins secs/cerise séchées ...
Au sinon, vous avez pas des idées de ce que je peux rajouter à mon déjeuner le matin ;;;
Je mange 160g de flocons d'avoine dans environ 300ml de l'ait d'amande/avoine etc ...
Comme je consomme déjà des oeufs dans la journée, appart des fruits il me reste quoi comme option?

Merci

[Paddy92]

Quelle est ta diète précisément ?

[SarphWesh]

Matin :
-160g d'avoine
-300ml +- de lait d'avoine
-un peu de canelle
-un fruit au choix (poire / pomme /kiwi) et si pas assez de temps à la récré à l'école ...

Midi : Les jours d'école (car les jours off c'est mes parents qui cuisinent)
-Patate douce + brocolis
-Environ 200g de riz complet
-250g de poulet
-une banane (je mange ce repas 2h avant l'entrainement)

Dans les 45min après l'entrainement : 3 oeufs durs (et oui, complet)

Soir; complètement aléatoire, poisson, viandes, toujours très variés avec toutes sortes de légumes etc ... Pas très calorique mais bon environ 600-800 calories généralement ...
Bon ma maintenance tourne à 3500 kcal par jour donc il me reste avec ça encore 1000 kcal à rajouter pour un début de prise de masse (lol) ...

Pour ça que je veux rajouter 1/2 avocat, Noix et graines (ptt me faire des barres moi-même avec du beurre de cacahuète/amande) et rajouter de l'huile d'olive un peu partout ... Pas de whey car intolérant au lactose.

Je vais devoir rajouter un repas (encore voir si c'est possible) mais je veux déjà rajouter 500 kcal juste en préparant un mix de fruits secs (raisins et cerises) avec des noix ...

[Paddy92]

Tu l as vérifiée ta maintenance?
Dans un autre sujet tu avais parlé de 3000 kcal!
Ça donne quoi les macros de ta diète?
Tu pèses combien?

[SarphWesh]

Je pèse 78kg pour 1m85
Le problème c'est que je suis pas le cuisinier à la maison hah donc tout les repas du soir + weekends et mercredi c'est une estimation de ce qu'il y a dans mon assiète ... Et donc après quelques jours de calcul je tombe sur 24-2500 kcal par jour et ma maintenance se trouve à 3300 mais j'y rajoute 200 pour commencer...

Je tourne autour des 100g de prot, les lipides c'est pas top donc je dois déjà absolument en rajouter et les glucides bah logiquement vu qu'il me manque des kcal il m'en manque aussi ... Donc dans ces 1000 kcal de l'huile d'olive et autres lipides en premier puis une source de protéine et les fruits secs pour glucides

[Paddy92]

t embête pas à faire une diète si tu ne maitrises pas ton alimentation.
contente toi de manger sain et équilibré!

[matclems]

Les noix de Grenoble ont un ratio o3/6 équilibré. Amandes sont pas mal aussi.

Les autres (noix du Brésil, macadamia,...)ont également des vertus, mais sont plus à limiter.

Pas de quantité limite, à toi d'adapter à tes besoins.

[SarphWesh]

De toute façon je ne sait pas me faire de diète mais je veux au moins être environ dans mes besoins journaliers et arrêter de perdre du poids ... Donc il me faut 1000kcal en plus pour également arrêter d'avoir faim ... Au sinon je ne fais que perdre du muscle et en plus ne pas apporter à mon corps ce qu'il lui faut ...

[Paddy92]

Commence par augmenter les proteines ( 100 gr c est pas assez si tu péses 78 kg) monte à 150 gr ,ça te fera des calories en plus. Après tu augmentes tes glucides progressivement jusquà stabiliser ton poids EN SUITE ,tu montes les calories.
Comment tu as trouvé 3000 kcal?
Tu perds combien par semaine?

[SarphWesh]

J'était à 79kg il y a 1 semaine et je me pèse précisement c'est pas de là que vient le problème et c'est facile de rajouter des protéines qd on a de la whey ... Je dois rajouter 1000 kcal (plusieurs sites pour le calcul puis je suis tombé sur 3200 plusieurs fois et quand je mange 4000 kcal par jour là je prends trop de poids, j'ai essayé qd j'était tout seul à la maison) et avec ça il y aura d'office 30g de prot en plus et ça dépend des jours, parfois je suis à 200g de prot .. tout dépend de mes parents ... Oui je sais, c'est chiant mais bon ...

[Paddy92]

les calculateurs sont en général faux! monter de 1000 kcal d un coup n est pas la solution et même contre productif.
de plus ta pesée est ponctuelle si tu n as pas de diète carrée.
3000 kcal pour une maintenance c est beaucoup et ça voudrait dire que tu as un métabolisme élevé.
perso, je procèderais par étapes.
là c est trop vague pour qu on puisse t aider efficacement !

[SarphWesh]

0kay, et j'était toujours fin comme un baton en mangeant des quantités énormes de nourriture très calorique ... Donc oui métabolisme très rapide La seule fois ou j'ai réussi à prendre du gras c'était 100g de cacahuètes par jour + céréales industrielles + nourriture avec sauce calorique le midi ... Mais 2400-2500 par jour maintenant c'est vraiment pas assez ... De toute façcon, je vais essayer de rajouter déjà des fruits secs et des fruits à coque, en quantité modérée et je verrais bien si mon catabolisme s'arrête ...

Et lol au passage, petite faute ; je pèse 76kg au lieu de 78

[matclems]

Le but n'est pas de prendre du gras.
Si 2400-500 n'est pas assez, alors tu augmentes de 200kcal et tu vois comment cela évolue. Inutile de te gaver de cacahuètes ou autre cochonneries pour absolument prendre du poids et te convaincre que tu as besoin de plus de calories.

[RiMa]

Sur nutritiondata, t'as tout les aliments.
Concernant les fruits à coques, c'était les noix de macadamia qui avaient le rapport omégas3/omégas06, le plus intéressant.

[Delphine]

Le but n'est pas de prendre du gras.
Si 2400-500 n'est pas assez, alors tu augmentes de 200kcal et tu vois comment cela évolue. Inutile de te gaver de cacahuètes ou autre cochonneries pour absolument prendre du poids et te convaincre que tu as besoin de plus de calories.

+1, vas-y progressivement