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Adrien-182 : Diététique Log

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Adrien-182 : Diététique Log

Messagepar Adrien-182 le 02/03 10h27

Salut à tous, je me décide enfin à ouvrir un cahier diététique :)
Pas la foi de me représenter, mais tout est en détail sur mon training log.

Je vais profiter de ce post pour vous faire un petit récap (d'un point de vue diététique) de ces 9 mois qui sont écoulés depuis ma dernière compétition en men's physique. Donc comme je l'avais dit, j'ai bouffé n'importe comment pendant plus d'un mois et j'ai repris 4 kg de gras. Ensuite sans vraiment avoir de diète je me suis dis que j'allais plus ou moins stabilisé mon pouids tout en continuant à reprendre de la force. Arriver fin septembre je me suis même autoriser à prendre un peu de poids (toujours sans réel diète), mais en me fixant la règle de rester sous les 80 kg.
Vers décembre je me trouvé un peu gras alors j'ai décidé de perdre 1 kg (toujours sans diète), et je me suis fixé la règle de rester sous les 79 kg.
Donc en janvier 2017 je me suis mis progressivement à manger de plus en plus mal sans réel raison, c'est à dire que je faisais 2 jours sérieux (sans diète) puis un troisième où je mangé de la merde, puis de la merde tout les week ends. Donc entre 3 et 4 cheat meal (que je déconseille pourtant) par semaine facile. Je suis resté à 78-79 kg cependant, mais niveau santé c'est pas top (je me suis même mis à avoir des boutons sur le visage.. :rolleyes: )

Il va sans dire que cette façon de m'alimenter ne me va pas, et là j'ai fais un virage à 180 °.
En me levant le matin j'écris tout mes repas de ma journée en comptant les calories (et j'en cuisine une bonne partie, voir l'intégralité, selon ce que c'est).

Objectif actuel perdre 3 kg lentement pour me maintenir plus sec au quotidien.

Au niveau des principes alimentaire :

- 3 repas par jour (je passerai peut être à 4 dans le futur)
- paléo (ou presque).
- 2250 kcal
- Répartition : P : 140 L : 80 G : 240

Aujourd'hui :

Matin : Crèpes maison (100 gr de farine de sarrasin, 4 oeufs, un peu d'eau) + 20 gr de miel

729 KCal P : 42 L: 28 G :82

Midi : soupe industriel 300 ml + saumon 200 gr + riz 100gr + ananas 100gr (dessert)

729 Kcal P: 50 L: 20 G : 78

Soir : pseudo chilicon carne (haricots rouges 250 gr + 140 gr de steak haché 8% + 15 gr de sauce barbecue + 50 gr de purée de tomate + 100 gr de shirataki de konjak) + 20 gr de chocolat noir 85 % (déssert) + 200 gr de purée de pomme (dessert)

814 Kcal p : 50,5 l : 32,5 G : 32,5


Total de la journée :

2289 Kcal P : 142,5 L : 80,5 G : 230
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Messagepar Train_Hard_Win_Easy le 02/03 10h32

Ah bah enfin ! :idiot: :super_lol:

Adrien-182 a écrit:200 gr de chocolat noir 85 %


Tu voulais dire 20g rassure moi... Parce que là ça fait 2 tablettes entières :lol:
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Messagepar Paddy92 le 02/03 10h53

Le konjak ,j adore, mais pas facile à trouver!
1,80 m / 74,1 kg


“Mon rêve : devenir le collant d'Ursula Andress.”Woddy Allen
Training:http://www.superphysique.org/forums/viewtopic.php?f=7&t=31466
Diète:http://www.superphysique.org/forums/viewtopic.php?f=4&t=31325
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Messagepar Adrien-182 le 02/03 10h54

Mais en revanche hier j'ai vraiment mangé 200 gr de chocolat (en 2 repas), enfin c'était pas vraiment 200 gr de chocolat car il y avait des noix de pécans dedans. Mais malgré cette écart j'ai mangé que 2400 kcal et j'ai quand même perdu 200 gr de PDC entre hier et aujourd'hui.
mais c'est pas bien, et ça sera pas une habitude :lol:
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Messagepar Adrien-182 le 02/03 10h55

Paddy92 a écrit:Le konjak ,j adore, mais pas facile à trouver!


Tu l'as au rayon diététique (gaylord la marque je crois) et au raison saveur asiatique :) Mais c'est cher, donc j'en mange pas souvent. Puis je mange pas mal de glucide, donc j'ai pas forcément besoin de me "remplir".
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Messagepar matclems le 02/03 13h57

Adrien-182 a écrit:
Midi : soupe industriel 300 ml + saumon 200 gr + riz 100gr + ananas 100gr (dessert)


Aie ça pique ;)
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Messagepar Adrien-182 le 02/03 14h48

Oui, c'est pas top (même si je prends les mieux). Mais c'est pratique et j'aime bien. je m'accorde un peu de souplesse sinon je vais devenir fou :lol:
Normalement je ne mange pas de légumineux (à cause des méchants antinutriments), mais je vais quand même manger des haricots rouges ce soir car ça fait super longtemps et que j'en ai envie. Le saumon je fais gaffe à pas en manger trop souvent non plus...
Je fais des compromis, mais je pense que dans l'ensemble c'est pas mal :)
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Messagepar Adrien-182 le 02/03 14h51

Remarque peut être que c'était juste l’absence d'accord au féminin qui piqué ?
Dans ce cas : "soupe industrielle".
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Messagepar matclems le 02/03 20h15

Non non c'était pour "industriel" ;)

Difficile d'en trouver avec une composition propre.

Pour les légumineuses et les anti-nutriments (si pas de trempage), à part si tu en consommes au quotidien et en quantité, aucun soucis.
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Messagepar Manu le 02/03 20h21

Tu ne prends absolument rien autour du training? Pas trop dure les séances complètement à jeun?
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Messagepar Adrien-182 le 02/03 20h28

@ matclem : Le smiley c'est pas mit, mais c'était une blague, j'avais bien compris :lol:
Oui c'est pas top (faudra que je regarde si celle de picard est mieux), mais c'est un petit écart on va dire.

@ Manu : Je suis haut en glucides donc non. Mais je m'entraîne pas à jeun en fait je m'entraîne vers 13 H et je mange juste après vers 14-15H. Mon petit déj est pris aux alentours de 8H ( il commence avant 8 H, mais je prend mon temps). Donc quand j'arrive à la salle j'ai rien mangé depuis 5-6H. Un peu faim, mais sans plus. Tant que je mange autant de glucide, je sais que j'aurai pas trop de soucis. mais si je les baisse où que je remarque une baisse de forme, je prendrai un peu de glucides avant voir pendant mes séances.


PS : J'essaye autant que possible de me passer de compléments alimentaire.
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Messagepar Hasapiko le 03/03 20h50

Aaaaaah ben enfin, on peut voir ta diète :cool:
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Messagepar Moff Tarkin le 04/03 14h59

Alvalle, ils font des gapzachos avec une bonne composition sinon, certaines recettes sont 100% légumes san additifs et avec bon goût, plutôt que la soupe.
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Messagepar Adrien-182 le 05/03 09h50

Je tiens un cahier où je marque tout ce que je mange + calories+ macros + mon PDC.
Je vais vous en faire le compte rendu (sans détaillé ce que j'ai mangé), je pense que ça peux être intéressant.

Moyenne PDC de la semaine 20 au 26/02 : 78 kg (+0,1 par rapport à la semaine d'avant).

Lundi 27/02 : 78,8 kg (grosse relâche le week end)

Kcal : 1972 Kcal P : 133 gr L : 77 gr G: 181 gr


Mardi 28/02 : 77,8 kg

Kcal : 1878 Kcal P : 112 gr L : 72,5 gr G: 194,5 gr

Mercredi 01/03 : 77,5 kg (j'ai bouffé 200 gr de chocolat, mais j'ai à peu près réussi à limiter le carnage sur le total calorique)

Kcal : 2407 Kcal P : 123,5 gr L : 108,5 gr G: 263,4 gr

Jeudi 02/03 : 77,3 kg

Kcal : 2289 Kcal P : 142,5 gr L : 80,5 gr G: 230 gr

Vendredi 03/03 : 77,7 kg

Kcal : 2402 Kcal P : 149 gr L : 91,2 gr G: 220,2 gr

Samedi 04/03 : 77,3 kg (Là j'ai vraiment bouffé de la merde hier soir, mais j'ai très peu mangé le matin et très peu le midi, et il s'avère que mes macros sont quand même respectés, même si pour le coup j'ai mangé 1500 kcal le soir).

Kcal : 2332 Kcal P : 138,5 gr L : 94,2 gr G: 233,8 gr

Dimanche 05/03 (aujourd'hui :idiot: ) : 77,2 kg

Je pense mangé assez light ce matin et ce midi d'autant que je ne compterai pas mes calories ce soir vu que je mange chez mes parents (mais ça devrait être sains et peu calorique).
Donc je pense débuter cette semaine avec un bon kilo d'avance cette fois :lol: Objectif passer sous les 77 (pas la moyenne) cette semaine.

Moyenne PDC de la semaine : 77,7 kg (- 0,3 kg)

J'espère que c'était intéressant, sinon je le ferais plus, promis :lol:
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Messagepar Adrien-182 le 12/03 09h33

Moyenne de cette semaine : 77,4 kg (76,5 kg au plus bas !).
J'ai encore perdu 300 gr.
Je reste encore à 2250 Kcal cette semaine.
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