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Scitec 100% Whey Isolate : protéines fromagères ou laitières ?

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Scitec 100% Whey Isolate : protéines fromagères ou laitières ?

Messagepar Mirzo le 27/08 16h50

Bonjour,

Je m’apprêtais à passer commande sur votre site 'Super physique boutique" je voulais tester la Whey de Scitec que vous recommandez pour changer un peu de NM.
Je sais que la WHEY concentré 100% Scitec est issue du lait directement et non du fromage (on en parle sur le forum), mais dans l'isolat de Whey de Scitec, dans la composition nutritionnelle on retrouve "microfractions de glycomacropeptides" mention qui ne figure pas dans la Whey concentré de Scitec. On retrouve si je ne m'abuse ces GMP dans la whey de fromage.

Dois-je déduire que c'est de la Whey provenant du fromage ?
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Scitec 100% Whey Isolate : protéines fromagères ou laitières ?

Messagepar Street le 18/09 06h19

Dois-je déduire que c'est de la Whey provenant du fromage ?


Non.
Scitec a bien précisé que toutes ces wheys étaient fabriquées directement à partir du lait.

Et quand bien même ça n'a aucun intérêt de le savoir, car la qualité est la même.

Tout ça c'est du vent fromagère ou laitière :cool:
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Scitec 100% Whey Isolate : protéines fromagères ou laitières ?

Messagepar benaquista1524 le 18/09 11h23

Je viens de lire l'article de NM sur les GMP, il disent que les bébés peuvent consommer de la whey?
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Scitec 100% Whey Isolate : protéines fromagères ou laitières ?

Messagepar Street le 18/09 15h00

Le lait en poudre pour bébé est un produit très proche de la whey, mais beaucoup plus gras (25 g de lipides pour 100 g).
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