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Timing d'ingestion des macro-nutriments : la position officielle de l'ISSN

Questions précises et discussions sur la diététique sportive

Timing d'ingestion des macro-nutriments : la position officielle de l'ISSN

Messagepar DamienL le 13/09 12h15

Un sujet pour partager des infos concernant l'importance ou non et en fonction des cas du moment d'ingestion des macronutriments.

Je démarre avec une publication rigolote (cf partie "Competing interests") :
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Timing d'ingestion des macro-nutriments : la position officielle de l'ISSN

Messagepar Namas le 13/09 12h32

Selon l'article ils sont donc pour la prise de protéine toutes les 3h a peu près au long de la journée.

Aussi pour la prise d'un bon taux de protéine dans les 2H suite à un entrainement (du coup la fenêtre anabolique ou tout le monde se précipite est enfait ultra large ahah).

Super site au passage ce lien :) très bonne idée de topic
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Messagepar DamienL le 13/09 12h37

La fenêtre anabolique est VRAIMENT ultra large. Il y a plusieurs études d'une qualité suffisante qui le montre. J'en ajoute une :


Attention tout de même aux infos trouvées dans la première étude que je cite. C'est fait sous couvert des fabricants de compléments...
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Messagepar Namas le 13/09 12h41

De toute façon je pars personnellement du principe qu'il faut regarder le total de fin de journée et non les "moments" parcque je suis encore débutant donc pas besoin d'être aussi précis sur les prises :)

Mais c'est toujours super intéressant de lire des études la-dessus :)
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Messagepar Street le 13/09 15h46

On est loin de la fourchette "d'une heure" après l'entraînement.

C'est là que je me dis que les athlètes dopés ont vraiment eu une influence radical sur les coutumes des sportifs amateurs. Qui malheureusement suivent des pratiquants qui ne pratiquent pas le même sport qu'eux.

Il y a maintenant trop de différence (cf.programme de Rich Piana) pour se rendre compte qu'il ne pratique pas la même activité que nous (manger 10 fois par jour, plusieurs entraînements par jour, drogue en veux tu en voilà).
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Messagepar benaquista1524 le 13/09 17h46

Il est dit que le catabolisme commence dès le début de la séance d'entrainement(production de cortysol) pour puiser dans les réserves de graisses et à défaut dans le muscle, mais que le corps n'a pas le temps de puiser dans le muscle plusieurs heures après l'entrainement tant qu'on ne fait pas des séances de 3h et que l'alimentation couvre les besoins énergétique de la séance.
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