Preuve de l'utilité et effet des protéines en poudre ?

[tello]

Bonjour,

Cela fait quelque jours que je vois de plus en plus d'articles scientifiques ou journalistiques ( vidal, le figaro, Université de Montréal) qui montrent que les compléments alimentaires, notamment la protéine et la créatine, ne sont pas efficaces pour la prise de muscle, car comme pour l'oméga 6 nous en avons déjà assez (voir trop) dans notre alimentation quotidienne. Et que pour un sportif pratiquant 4 à 5 séances par semaine, 1,3g-1,5g de protéine par poids de corps (dose atteinte par une alimentation normal selon les études) et largement suffisante. Ainsi toute protéine ingéré en complément est jugé soit inutile soit dangereuse dans le pire des cas.

J'ai vu beaucoup d'informations sur ce site qui disaient qu'il fallait manger une très grosse quantité de protéine pour une personne en bonne santé, ainsi que d'autres informations présentés comme étant vraies mais je ne trouve que très rarement les sources.

Ma question est donc :

Avez vous des sources fiables et scientifiques concernant les bénéfices et/ou risques réelle des compléments sur notre santé? et sinon savez vous ou puis-je en trouver sur superphysique ?

Merci d'avance!!

[Fabrice SP]

Voir la bibliographie de notre article sur les protéines :
https://www.superphysique.org/articles/442

[tello]

Merci!