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Faut-il compter les glucides des légumes ?

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Faut-il compter les glucides des légumes ?

Messagepar Ryogi le 20/08 16h34

Hello tout le monde

Je suis tombé sur cet article de Rudy https://www.rudycoia.com/glucides-en-musculation-quelle-quantite/

J'en ai retenu un cas qui me concerne, à savoir que je suis et ai toujours été pas mal gras, et que de fait je devais faire attention à ma consommation de glucides.

Mais je me demande s'il faut prendre en compte également les glucides des légumes, ou seulement ceux des féculents ?

J'ai tourné à 180g de glucides par jour les 2 dernière semaines, mais je compte assez globalement les glucides apportés par les légumes. J'entend souvent dire que les légumes c'est à volonté.

Qu'en pensez-vous ?
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Faut-il compter les glucides des légumes ?

Messagepar Julien13 le 20/08 17h20

Pour ma part si c'est des légumes à fort taux de glucides oui.

Sinon tu fais au global pour le reste ça va pas changer grand chose. :)
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Faut-il compter les glucides des légumes ?

Messagepar Street le 21/08 06h00

Attention à ne pas confondre légumineuses et légumes.
Dans les uns tu as une forte quantité de glucides et dans les autres c'est négligeable.

Tu peux en tenir compte (éventuellement) au régime.
Sinon l'impact sur ton poids est très restreint.
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Faut-il compter les glucides des légumes ?

Messagepar LaForceDesFruits le 25/08 21h17

En fin de régime assez hard, tout compte, donc c'est préférable de les quantifier.
Mais en dehors de ce cas de figure, et à moins d'en manger des kilos, tu peux largement te passer de ta balance pour ce type d'aliment.
En revanche, s'agissant des fruits c'est une autre affaire car riches en glucides.
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Faut-il compter les glucides des légumes ?

Messagepar Exocet911 le 25/08 21h28

Je pense comme Street , tu prends des haricots verts, des tomates, ou tes poivrons....Ca reste négligeable, par contre, tu prend les lentilles, voir des pommes de terres, la non, faut les prendre en compte (on fait bien des frites avec les pommes de terre :idiot: :super_lol: )
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Faut-il compter les glucides des légumes ?

Messagepar LaForceDesFruits le 25/08 21h32

je pense comme street donc ...et exocet qui doit pas voir mes messages lol
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Faut-il compter les glucides des légumes ?

Messagepar Exocet911 le 25/08 21h38



En ce qui me concerne, je mange pas - ou très peu - de fruits, trop de sucre, et j'ai jamais été "fan" des fruits (sauf la pomme récemment).
Et les jus de fruits, sont pour moi, trop sucrés.

Pour les légumes, c'est bien plus simple....Ils sont tout aussi riches en fibres, anti oxydant et micro nutriment, par contre, leur teneur en glucide et plus facilement maîtrisable je trouve.

Ensuite, c'est mon avis perso, je suis pas "Fruit" (sauf peut être les mûres), je suis plus "Légumes", ça s'arrête la. :)
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Faut-il compter les glucides des légumes ?

Messagepar LaForceDesFruits le 26/08 09h21

Exocet911 a écrit:En ce qui me concerne, je mange pas - ou très peu - de fruits, trop de sucre, et j'ai jamais été "fan" des fruits (sauf la pomme récemment).
Et les jus de fruits, sont pour moi, trop sucrés.

Pour les légumes, c'est bien plus simple....Ils sont tout aussi riches en fibres, anti oxydant et micro nutriment, par contre, leur teneur en glucide et plus facilement maîtrisable je trouve.

Ensuite, c'est mon avis perso, je suis pas "Fruit" (sauf peut être les mûres), je suis plus "Légumes", ça s'arrête la. :)



--> fruits = trop de sucre pour toi ?
Ok pour les jus, mais les fruits entiers sont pas plus "sucrés" (charge glycémique) que les céréales par exemple.
Après si c'est une question de préférence pour le goût sucré je comprends.
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