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Quantité de sodium quotidien et équilibre sodium/potassium ?

Questions précises et discussions sur la diététique sportive

Quantité de sodium quotidien et équilibre sodium/potassium ?

Messagepar RomainFNM le 05/06 12h28

Bonjour à tous,

J'espère que tout le monde va bien. J'ai une question concernant la quantité de sodium quotidienne, devons-nous ingérer une quantité maximale quotidienne ou devons-nous plus nous concentrer sur l'équilibre sodium/potassium afin de limiter la rétention d'eau extra-cellulaire ?
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Quantité de sodium quotidien et équilibre sodium/potassium ?

Messagepar Julien13 le 05/06 14h40

Salut,

Il semblerait que la dose "requise" de sodium se situe aux environs de 1500 mg donc un peu moins de 4 gr de sel, être aux extrêmes seraient dangereux.

À voir selon les sports pratiques et donc la transpiration.

Dans les faits, rester autour des 3-4 gr en ayant une alimentation de qualité ne te fera pas faire de rétention d'eau.
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Quantité de sodium quotidien et équilibre sodium/potassium ?

Messagepar RomainFNM le 05/06 14h49

Merci pour ta réponse. Manger cette quantité semble compliqué, il faudrait tout cuisiner soi-même donc avoir le temps. Meme pour les personnes végétariennes, une alimentation à base de falafels etc déjà préparés c'est impossible avec les quantités de sodium dedans.
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Quantité de sodium quotidien et équilibre sodium/potassium ?

Messagepar Julien13 le 05/06 16h54

Justement, en cuisinant soi même ça l'est ! Je ne pense pas qu'il faille se prendre la tête avec ça, juste saler à sa convenance et pourquoi pas compléter avec un verre d' une eau minérale salée après le sport
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Quantité de sodium quotidien et équilibre sodium/potassium ?

Messagepar RomainFNM le 05/06 19h34

Certes, mais cuisiner 100% de ses repas est parfois impossible.
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