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Faut-il compter les protéines végétales dans sa diète ?

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Faut-il compter les protéines végétales dans sa diète ?

Messagepar Manocia le 07/06 09h09

Bonjour tout le monde.
Je suis semi-débutant en musculation, je sais comment m'entraîner à mon niveau mais je commence tout juste à intégrer l'alimentation pour la musculation.
J'ai lu divers articles, mais certains points restent obscures alors j'aimerais vous soumettre mes interrogations.

Premièrement selon les sources on dit soit qu'il ne faut compter que les protéines animales, soit animales ET végétales. Qu'en pensez-vous ?

Deuxièmement, il est dit que les quantités de lipide et protéines restent fixes, qu'il faut faire levier sur les glucides. Dans une optique de prise de poids, il faut augmenter les glucides certes, mais si l'on prends du poids ne faut-il pas adapter les autres macros en conséquence ? (Selon le traditionnel 1g lipide par kg de pdc, 2 protéines par kg de pdc.)

Troisièmement une question plus pratique. Vous n'êtes pas sans savoir que gérer son alimentation au quotidien en tant que sportif n'est pas chose aisée. Avez-vous des petites astuces perso pour tenir votre diète ?

Merci beaucoup pour vos réponses :super_lol:
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Faut-il compter les protéines végétales dans sa diète ?

Messagepar Rudy le 07/06 14h57

Salut Manocia,

Personnellement, je les compte et comme j'explique dans le dernier SuperPhysique Podcast, l'important, c'est d'avoir suffisamment de sources de protéines différentes pour qu'elles se "complètent" sur la journée.

Sur la deuxième partie de ta question, effectivement, si tu en es amené à vraiment augmenter les glucides, il faudrait augmenter les lipides à un moment mais c'est rare de devoir en arriver là.
Quant aux protéines, elles augmenteront toutes seules via l'augmentation de tes apports en aliments contenant des glucides.

Quant aux astuces, je laisse d'autres répondre car je suis assez mal placé :))
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Faut-il compter les protéines végétales dans sa diète ?

Messagepar Julien13 le 07/06 15h44

Rudy a écrit:Quant aux astuces, je laisse d'autres répondre car je suis assez mal placé


Moi qui pensait que tu étais le Ducasse des diètes muscu :super_lol:

Manocia a écrit:Deuxièmement, il est dit que les quantités de lipide et protéines restent fixes, qu'il faut faire levier sur les glucides. Dans une optique de prise de poids, il faut augmenter les glucides certes, mais si l'on prends du poids ne faut-il pas adapter les autres macros en conséquence


Ce sont des fourchettes d'ordre général.
Tu pèses 80 kg imaginons, que tu sois à 160 gr de protéines ou 150 ou 170 ne changera absolument rien .
Idem pour les lipides, que tu sois à 70 ou 90 ne changera rien, vois surtout en fonction de tes goûts et "feed back" éventuels ( digestion ballonnement etc..)

Évite les extrêmes et tout ira bien :)

Manocia a écrit:Troisièmement une question plus pratique. Vous n'êtes pas sans savoir que gérer son alimentation au quotidien en tant que sportif n'est pas chose aisée. Avez-vous des petites astuces perso pour tenir votre diète ?


Pour le côté organisation : Tu organises une journée " meal prep" ou tu prépares tes repas de la semaine en avance si tu n'as pas le temps.

Pour le gôut : Simplement manger ce qu'on aime au quotidien, varier selon les saisons, modes de cuisson, envie, épices etc... Et si tu ne peux pas "résister" à un aliment "malsain" bien que je n'aime pas cette façon de dire, riene ne t'epêche de l'incorporer avec parcimonie dans ta diète ( un morceau de fromage de qualité par exemple, un carré de chocolat même au lait etc)
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Messagepar Manocia le 08/06 09h41

Merci de vos réponse
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Faut-il compter les protéines végétales dans sa diète ?

Messagepar Guaeris le 08/06 10h06

La broscience des années 70 te dira non il ne faut pas les compter.

Les gens qui réfléchissent un minimum te dirons que ça dépend de ce que tu mange à coté.

Les Végan te dirons que tu ne devrais compter que sur elles.
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