Acheter une viande proche de la date de péremption pour la congeler ?

par **Masterplouf** le 07/04/2004 20h03

En suisse, la viande coute TRES cher (c'est ce qui me fait péter moin budjet d'étudiant ). Le poisson, c'est la même chose.

Seulement voilà, j'ai pensé à qqch pour faire des économies et j'aimerais avoir votre avis:

la viande, quand elle arrive en fin de "date" d'exposition est souvent à prix réduit (50%). Est-ce que c'est une bonne idée de prendre cette viande et de la congeler ?
La viande n'a pas été décongelée au préalable, car sinon une étiquette avec écrit "décongelé" doit être mise sur l'article.

Merci bien

par **Sébastien** le 07/04/2004 20h19

la viande coute TRES cher ... le poisson, c'est la même chose

Rabats toi sur des légumineuses, des oeufs, ..
Pas besoin d'avoir absolument de la viande et du poisson tous les jours.

par **Skyos** le 07/04/2004 20h52

Masterplouf a écrit:En suisse, la viande coute TRES cher (c'est ce qui me fait péter moin budjet d'étudiant ). Le poisson, c'est la même chose.

Seulement voilà, j'ai pensé à qqch pour faire des économies et j'aimerais avoir votre avis:

la viande, quand elle arrive en fin de "date" d'exposition est souvent à prix réduit (50%). Est-ce que c'est une bonne idée de prendre cette viande et de la congeler ?
La viande n'a pas été décongelée au préalable, car sinon une étiquette avec écrit "décongelé" doit être mise sur l'article.

Merci bien

Moi c'est exactement ce que je fais.

La semaine basé j'ai fait le stock de filet de poulet à 16CHF le kg.

Sinon le foie de poulet c'est pas chère et très haut en prot.
Pis il y a toujours le thon.

par **Herve D.** le 07/04/2004 21h27

Hello,
comme le dis Sebastien, on mange globalement trop de viande (et quand on voit le cout écologique que ca a comparativement au végétal, sans parler des vaches qui trouent la couche d'ozone en pétant), mais bon tout le monde n' a pas le gout à être végétarien et il n'y a pas de problème à acheter ta viande en promo et à la congeler.
Mais manger bleu ou cru de la viande congelée c'est pas trop top je trouve. Et tant qu' a manger de la viande, en manger moins souvent mais de la bonne
Hervé

par **Chet If** le 07/04/2004 22h45

Amis suisses venez faire vos courses du côté french de la frontière

par **Skyos** le 08/04/2004 01h41

C'est claire que je suis souvent tenté pour la bidoche, c'est 30% moins chère que nos promotions.

Le prob c'est que faire 100 bornes pour remplir mon petit congélateur et soit payer des taxes parce que la viande il y a une quantité limite, soit risquer l'amende bien salée, ça me dissuade un peu.

Mais je tenterai le coup à l'occase en passant à une douane pas trop controllée et j'irai chez ma mère, tout caser dans son gros congélateur.

par **Chet If** le 08/04/2004 10h07

C'est sûr, la douane c'est le gros problème .... ça me rappelle mes jeunes années

tu es donc condamné à engraisser le Migros , de mémoire je crois que c'est comme ça que ça s'appelle.

par **Masterplouf** le 08/04/2004 18h18

Vouai... Migros c'est une fille.. LA migros lol...

Mais prendre carrément un gros morceau de viande et le couper soi meme, c'est pas le top et çA revient moins cher, non ?

par **Fabrice SP** le 08/04/2004 18h46

Herve D. a écrit:Hello,
comme le dis Sebastien, on mange globalement trop de viande (et quand on voit le cout écologique que ca a comparativement au végétal, sans parler des vaches qui trouent la couche d'ozone en pétant), mais bon tout le monde n' a pas le gout à être végétarien et il n'y a pas de problème à acheter ta viande en promo et à la congeler.
Mais manger bleu ou cru de la viande congelée c'est pas trop top je trouve. Et tant qu' a manger de la viande, en manger moins souvent mais de la bonne
Hervé

Tout pareil depuis peu !

Un peu de bonne viande ou poisson frais en promo et le reste du temps, oeufs, thon, légumineuses...

C'est clair quand tu vois tout ce que ça coute une vache à nourrir élévé, etc. Merci la pollution de l'eau en bretagne grâce aux élévages intensifs de porc...

Manger éthique ! Manger Smart ! Manger des lentilles !

par **Samouraï du soleil** le 08/04/2004 18h49

Manger des lentilles !

Et c'est super bon!

par **Stephane** le 08/04/2004 19h18

et l'engrais , desherbant, ... utilisés pollue aussi donc ça revient au meme !! à part si bio peut etre

par **Fabrice SP** le 08/04/2004 19h21

et l'engrais , desherbant, ... utilisés pollue aussi donc ça revient au meme !! à part si bio peut etre

Non ça revient pas au même ! Si tu savais la quantité de bouffe qu'il faut donner aux animaux d'élevages !

par **Stephane** le 08/04/2004 19h25

oui c vrai et la bouffe elle meme encore cultivées avec des engrais ,ect :blush:

par **Masterplouf** le 08/04/2004 20h53

Samouraï du soleil a écrit:
Manger des lentilles !

Et c'est super bon!

Les lentilles c'est vraiment bon, je suis ok, mais bon, en sèche j'évite quand même pake c'est plein d'hydrates

snif... (j'en mange quand même, mais bon... )

par **Fabrice SP** le 08/04/2004 21h49

oui c vrai et la bouffe elle meme encore cultivées avec des engrais ,ect

Voilà t'a pigé le truc ! C'est un luxe la viande sur le plan écologique !

par **Skyos** le 09/04/2004 04h15

Masterplouf a écrit:Mais prendre carrément un gros morceau de viande et le couper soi meme, c'est pas le top et çA revient moins cher, non ?

Ca c'est valable si tu manges de l'agneau ou du boeuf, mais si tu manges des viandes maigres, euh, un poulet ou une dinde c'est pas tant gros.

Un cheval éventuellement, mais ça faut voire si ça peut s'acheter à l'entier. Je mange pas n'importe quelle partie de la bête personnelement, donc je préfère choisir mes morceaux.

De toute façon, la source de prot la moins chère et la meilleurs après le thon, ça reste la whey optimum de chez 1fast400.com !!!

par **Invité** le 12/04/2004 04h52

vous la payez combien votre viande ? Ici a Bruxelles, 5e le blanc de poulet et 7e pour du bon steack.

Et pour la douane, t'as le droit a une certaine quantité sans payer de taxes normalement ( un truc stryle 3-4 kgs )