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Quelle différence entre la farine intégrale et la farine complète ?

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Quelle différence entre la farine intégrale et la farine complète ?

Messagepar Masterplouf le 13/04/2004 12h59

Coucou,
en lisant le post sur les pâtes, on recommande de prendre de la farine intérgrale plutôt que complète, mais la farine complète n'est-elle pas justement moins traitée que la blanche (et donc moins facilement digearable) ? Quelle différence y'a-t-il entre l'intégrale et la complète ?

Merci :)
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Quelle différence entre la farine intégrale et la farine complète ?

Messagepar Cloporte le 13/04/2004 13h03

peut etre le gout... comme pour le pain :p
tu te poses vraiment des questions de fou Master ! :)
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Quelle différence entre la farine intégrale et la farine complète ?

Messagepar Sébastien le 13/04/2004 13h08

Question déjà abordée dans ce forum
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