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Quelque gramme d'exotisme dans un monde de prot...

Questions précises et discussions sur la diététique sportive

Quelque gramme d'exotisme dans un monde de prot...

Messagepar Jimmy le 11/06 12h53

Sacré Alban, s'il a pas quelques équations chimiques à équilibrer, il peut pas dormir ;)
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Messagepar Alban le 11/06 12h57

Si si, rassure toi :D
En cherchant sur des sites de cuisine on trouve qu'on peut faire de la mayonnaise avec un mélange d'huiles d'olive et d'autre chose. Alors je ne vois pas trop pourquoi l'huile d'olive toute seule ça ne prendrait pas.
Bon allez, un dernier calcul et on s'en va.
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Messagepar Jimmy le 11/06 13h01

P0mm3 a écrit:C'est quoi ca de la prot de soja? Une poudre?

Il y en a sous plusieurs formes, tu peux en trouver en magasin bio sous l'aspect de petites "crottes séchées" que tu peux incorporer avec des petits légumes pour faire des steaks végétaux par exemple. Il y en a aussi sous forme de poudre, là c'est une prot comme une autre, tu la consomme en shake. L'avantage c'est que tu peux en trouver de bonne qualité au goût neutre sans adjuvants chimiques type aspartame, attention toute fois c'est une prot à digestion lente, au contraire d'une whey.
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Messagepar Jimmy le 11/06 13h04

Alban a écrit:Alors je ne vois pas trop pourquoi l'huile d'olive toute seule ça ne prendrait pas.

C'est bien ce qu'il me semble aussi... Peut-être que Jean est pas un super saucier... :p
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