J'ai achetais ce matin de l'acide ascorbique dans un laboration oenologique, mais il y a un probleme sur le paquet il y a marqué "chimiquement pur" ca me fait un peux peur.
Plus d'information sur ce paquet:
Acide Ascorbique
Chimiquement pur
Puissant antioxydant - prévient les risques de casse ferrique et oxydasique - préverse la fraicheur des vins blancs et rosés.
Elle provient de:
Groupe oenologique LAMOTHE ABIET PINOSA
126, quai de la Souys BP 75 - 33015 Bordeaux Cedex
Quelqu'un a deja eu affaire a cet acide ascorbique ? c'est sans danger ?
Merci d'avance.