Aspartame

[Alban]

D'avance, je demande pardon à Sébastien et aux autres membres diet-aware

Cela fait quelques temps que je me suis mis à consommer de l'aspartame comme édulcorant. Au début, c'était occasionnel, et puis c'est devenu régulier, tous les jours.

Je n'ai rien trouvé de tangible et objectif concernant les éventuels effets toxiques chez l'homme (sinon, je n'en prendrais pas ).

Je n'ai pas remarqué non plus d'effet particulier depuis que j'en prend.

A noter que je prend soin de ne pas prendre d'autres édulcorants (acésulfame-K, polyols ou autres), juste de l'aspartame.

Je voudrais savoir s'il y a ici des personnes qui en consomment ou qui en ont consommé et si vous avez remarqué des effets particuliers (forme générale, sommeil, force, etc...) ?

[Robby1]

Aucun intérêt pour moi donc rapport risques/bénéfices tendant vers l'infini...

[Maximus]

aspartame uniquement dans les yaourts 0% (une fois par jour disons)

sinon je viens de voir que la whey que je viens de recevoir contient de la saccharine, qui je crois est interdite en france

[Ayor]

Quoi?! j'suis une lavette?

[Nidj]

Ayor est une lavette, Ayor est une lavette, bouh!!!!!
L'aspartame, j'en prends pas et si jamais, ce serait à l'insu de mon plein gré

[Fab5533]

J'en prenais tout le temps à une époque.
Maintenant je mets du sucre "normal".

[Sébastien]

D'avance, je demande pardon à Sébastien et aux autres membres diet-aware

Y a pas de m'al
Je suis une lavette sur ce coup là

[Jean L.]

Comme maximus, y'a en as les yahourt à 0 %

[Fabien M.]

j'en consomme pas mal ..mais j'essais de reduire...
en fait il y a un effet psychologique (sur moi...) enorme
quand je suis en phase de reduction des glucides, la sensation du sucrée me manque pas mal, dans ce cas les edulcorants sont "pratique"
le détail c'est qu'il serait surement judicieux d'essayer de se débarrasser de ce besoin de sucrée ...donc de zaper aussi les édulcorants

[Ori]

Moi ca me rend malade, mon corps s'attend à avoir du vrai sucre et en fait il a quedalle d'où hypoglycémie.

[Fabrice SP]

Comme Robby

[Alban]

Pour Ayor et Seb, vous me faite douter... dans la façon dont j'ai posé la question, les lavettes (j'aurai du dire lopettes ) sont celles/ceux qui "en" prennent.

Mon problème c'est qu'avant, je n'en prenais pas... et puis petit à petit c'est devenu régulier.

Robby et Fabrice : que le rapport risques/bénéfices -> +infini, je veux bien, mais est-ce que c'est parce que vous considérez que "risques" reste borné et que "bénéfice" -> 0 ou "risques" -> +infini et "bénéfice" reste borné ou -> 0 ?
Pour ce que j'ai pu en lire, les risques ne sont pas pires que ceux qu'on prends en mangeant de la viande élevée aux antibiotiques...

Ori, c'est bizarre ton problème. Tu es sur que c'est une hypoglycémie ? Tu n'aurai pas plutôt des problèmes de tolérance avec la phénylalanine ?

En tout cas, je ne suis pas le seul à avoir des habitudes honteuses ici, ça fait plaisir

[Sébastien]

Pour Ayor et Seb, vous me faite douter... dans la façon dont j'ai posé la question

Ta question a bien été posée, c'est moi qui ai lu trop vite ...

[Ori]

Ori, c'est bizarre ton problème. Tu es sur que c'est une hypoglycémie ? Tu n'aurai pas plutôt des problèmes de tolérance avec la phénylalanine ?

Je sais pas ce que c'est exactemet mais ce sont des vertiges avec des sueurs froides, je sens bien le manque de sucre.

[Robby1]

que le rapport risques/bénéfices -> +infini, je veux bien, mais est-ce que c'est parce que vous considérez que "risques" reste borné et que "bénéfice" -> 0 ou "risques" -> +infini et "bénéfice" reste borné ou -> 0 ?

Les deux sont envisageables, c'est précisément pour cela que j'ai utilisé cette formule car je n'ai aucun intérêt à bouffer des ersatzs de sucre; si je veux bouffer du sucre j'en bouffe, ça ne m'arrive pas souvent et c'est toujours à la fin d'un repas donc l'index global reste correct (pour les risques de diabète dûs à des habitudes alimentaires, pas trop démontrés non plus d'ailleurs...).

Bouffer de l'aspartame ne me paraît pas cohérent dans une logique de "santé alimentaire".

Pour ce que j'ai pu en lire, les risques ne sont pas pires que ceux qu'on prends en mangeant de la viande élevée aux antibiotiques...

La viande apporte des protéines, les protéines sont obligatoires pour vivre (aa essentiels) , pas les édulcorants; je fais de la muscu j'ai donc besoin de protéines, pas d'édulcorants. Je ne mange que de la viande bio donc ça limite un peu (quand je n'avais pas d'argent je buvais du lait écrémé bio (prix d'1 litre= la moitié d'une bière dans une soirée étudiante et des blancs d'oeufs bio (la protéine au meilleur rapport qualité /prix) (un paquet de six
=la moitié d'un paquet de cigarettes), exemples de prix donnés pour éviter les poncifs sur le coût d'une bonne alimentation.

Les édulcorants, intuitivement, je pense que c'est de la merde; je n'ai donc pas besoin de m'y intéresser puisque cela ne m'apportera rien.

[/quote]

[Sébastien]

Les édulcorants, intuitivement, je pense que c'est de la merde; je n'ai donc pas besoin de m'y intéresser puisque cela ne m'apportera rien.

Ca résume mon point de vue sur la question également ..

[Plasma]

Comme Fab et Robby.

J'étais très accro au sucré mais je me suis désintoxiqué progressivement. Aujourd'hui, je ne consomme pratiquement plus de sucres simples de manière directe (excepté sucre des fruits bien sûr). Donc par exemple, je mange les yaourts natures... ...nature.

Ce qui ne m'empêche pas de temps en temps de m'accorder un petit plaisir comme le sirop d'érable dans les flocons d'avoine (allez, soyons fous, une bonne cuillerée à café).

[Francois G.]

comme toi plasma, + du miel juste apres les training !

[Maximus]

classe ton avatar Francois!

[Francois G.]

[Nidj]

j'ai jamais vraiment été accro au sucre, mais comme plasma j'ai progressivement appris à m'en passer, et maintenant yaourt et fromage blanc nature de chez nature

[Effiks]

tous les jours car j'imagine qu'il y en a dans la bouffe meme sans le savoir style chewing gum,yahourt...

[Alban]

Personnellement, les yaourts natures et le fromage blanc, je les prends toujours sans rien. Je ne mange pas de yaourts autres que natures.
L'aspartame, j'en prend juste dans du café déca tous les matins et midis au boulot, et de temps en temps quand je me fais un mélange flocons de millets tièdes + fromage blanc 0%...

Mais sinon, les jours où je mange plus de glucides (refeeds 2 fois 5h00 par semaine en ce moment) je prends plutôt des aliments naturellement sucrés (genre miel, fruits secs, bien que je limite à cause du fructose, sirop de riz...).

En tout cas, j'adore les posts de Robby : comment se faire mettre le nez dans son caca en 2 temps, 3 mouvements

[Koubiak]

Alban ca fait 2 ans que je bois mon café (que des expessos ou des senseos) sans sucre.
Au début c'était très dur ! Mais en 2 mois je m'y suis bien habitué. Maintenant qd je bois un café dans la famille, ca arrive qu'on me le sucre automatiquement (comme avant, ils ont du mal à percuter), ben je peux pas du tout le boire je trouve ça dégueu.

Sinon fromage blanc sans sucre aussi. En fait ma seul consommation d'aspartame c'est malgré moi. En effet ma Whey contient de l'aspartame.
Apres à savoir si la whey a une autre utilité que de remplir le portefeuille de l'industriel c'est un autre débat

[Fabrice SP]

u début c'était très dur ! Mais en 2 mois je m'y suis bien habitué. Maintenant qd je bois un café dans la famille, ca arrive qu'on me le sucre automatiquement (comme avant, ils ont du mal à percuter), ben je peux pas du tout le boire je trouve ça dégueu.

encore un qui est sevré du sucre ! bonne nouvelle !

[Koubiak]

Oui et je ne m'en porte que mieux.

[Fabrice SP]

peut-on dire que c'est sous l'inspiration du forum ?

si c'est le cas, ça fait vraiment plaisir que le forum ait pu être utile !

[Robby1]

C'est clair que le forum est très utile; en plus depuis qu'on arrête d'y vanter les mérites du squat et sdt lourds, il va être encore plus utile!
Le squat pour certains c'est comme le tabac pour d'autres, un petit signal d'appel de la part de leur corps peut être salvateur et empêcher les intoxiqués de finir avec des paresthésies à vie pour les uns ou un cancer du poumon pour les autres.

[Nakmuay]

lol
ils ont qu'a faire du squat correctement.

[Koubiak]

En fait ma prise de conscience de l'importance de la bouffe est en partie due a la découverte de ce forum donc on peut dire oui Fab

[Alban]

Bon, ça y est, j'arrête l'aspartame.

... et je le remplace par du sucralose (aka trichlorosucrose)

C'est-y pas beau ?


Pour avoir du sucre, il faut remplacer les chlores (Cl) par des hydroyles (OH).

[Sébastien]

Ma question : est-ce meilleur (pas au goût, on s'entend) ?

[Alban]

Au goût, c'est super

Pour le reste, comme c'est un édulcorant récent il n'y a pas des caisses d'études. Mais au moins il ne se métabolise pas en méthanol. C'est surtout le méthanol qui m'embête dans l'aspartame.

Avec le sucralose, les études qui ont été faites sur des rats n'ont pas montré de toxicité. Sur des diabétiques de type 2, pas d'influence sur la glycémie ni l'insuline.

Le mieux de toute façon, c'est de s'en passer

[Dx2jc]

Ca se décompose en un truc dont on ne connait pas les effets apparemment .

[Alban]

Tu as des études sur la façon dont le sucralose se décompose ?
Parce que ce genre de site pour raconter des conneries, c'est pas les derniers. C'est plus de la superstition et de la religion que des faits scientifiques.

[Sébastien]

Le mieux de toute façon, c'est de s'en passer

C'est clair
D'ailleurs, faut bien avoir sa petite faiblesse, DX c'est son cassoulet, toi se sont les édulcorants. A choisir, je préfère qd meme le cassoulet

[Alban]

Mon dieu du chlore, quelle horreur

... mais au fait... NaCl.... y'a du chlore aussi ! On va tous crever !!

[Dx2jc]

Tu fais comme tu veux Alban, moi je m'en fous hein .

[Alban]

Oui, Dx, je ne cherche pas à t'agresser. C'est une question sérieuse à propos des études.

[Maximus]

Alban, tu connais la stevia? Apparemment c'est une plante miracle.



P.S: Je sais, c'est un forum space mais bon...