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Recettes protéinées : quelles sont vos meilleures recettes protéinées ?

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Recettes protéinées : quelles sont vos meilleures recettes protéinées ?

Messagepar Nicolas W. le 29/06 20h05

Bonjour. N'etant pas fan de supplements ou de choses approchantes j'aurai aimer savoir si vous aviez d'autres recettes du même genre que le pain au thon de JmO histoire de pouvoir varier mes collations avec le plus de proteines et le moins de lipides possibles...
Merci de repondre ou de juste donner un lien...
Bonne continuation,
Nicolas
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Recettes protéinées : quelles sont vos meilleures recettes protéinées ?

Messagepar FrenchShox le 30/06 12h21

Tu peux toujours essayer mon mega sandwish:
- tranches de pain complet (2) : 228kcal / 41Gl / 4.3 Li / 6.88Pro
- beurre (20g) : 53kcal / 2Gl / 5Li / 0.2Pro
- tranche de poulet (1) : 39kcal / 0.2Gl / 0.4Li / 8.6Pro
- tranche de dinde (1) : 42kcal / 0.8Gl / 0.4Li / 8.9Pro
- thon (65g) : 122kcal / 0Gl / 5Li / 19Pro

total: 484kcal / 44Gl / 10.1Li / 43.58Pro

préparation: 6-8min la première fois / 3-4min les autres fois
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Recettes protéinées : quelles sont vos meilleures recettes protéinées ?

Messagepar Rudy le 30/06 12h22

je ne comprend pk y'a du beurre dans ton sandwich frenchsox ca t'apporte que de la merde :confused:
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Recettes protéinées : quelles sont vos meilleures recettes protéinées ?

Messagepar Nicolas W. le 30/06 12h27

et niveau gustatif bonjour!!! Melanger dinde, poulet et thon dans un sandwich... et entre ceux malheureux bout de pain... C'est pas vraiment à ça que je pensais... Mais vu le nombres de reponses... Je croi j'ai pas le choix... Je vais me mettre au fourneau et faire des recherches :p
Si vous me voyez plus ces prochains temps c'est que ça n'aura pas été très concluant... Ou que j'ai vendu ma recette a Ben en tant qu'arme chimique :D

Nicolas

ps: je serai forcement moins sur le forum ces prochains temps... Mon travail commence demain...
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Recettes protéinées : quelles sont vos meilleures recettes protéinées ?

Messagepar Matthieu le 30/06 13h29

ça m'interesse aussi qq ptites recettes prot comme le pain au thon, c'est bien drole a faire ;)

mais rien de mieux qu'une bonne boite de thon, un steack haché ou pleins d'oeufs ... au pire tu mix le tout et tu met ça ds un sandwich avec du beurre pour faire comme FrenchShox.
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Recettes protéinées : quelles sont vos meilleures recettes protéinées ?

Messagepar Valent le 30/06 14h01




un gros site de cuisine. Faites une recherche sur "poulet", "thon", "dinde", "oeufs"... vous aurez un max de recettes à adapter en virant l'excès de matière grasse et d'ingrédients inutiles.
Rien qu'avec du thon on peut faire un tas de trucs (pâtes au thon, tomates au thon...)
En ce moment, profitez du barbecue, misez sur les brochettes de viande (dinde...) c'est ultra rapide, sans matière grasse pour cuisson.
Pour les accompagner, remplacez le ketchup par une vraie sauce tomate et la mayo...par des sauces au yaourt ou au fromage blanc.

Utilisez les commentaires des recettes; ça évite de mauvaises surprises.

Valent.
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Recettes protéinées : quelles sont vos meilleures recettes protéinées ?

Messagepar Pierrick le 09/07 02h19

Putain 3h du mat.

Une recette iranienne facile à préparer et super bonne. Je ne précise pas les quantités, mettez autant que vous voulez.

mettre du blanc de poulet dans de l'eau bouillante durant un certain temps (10-15mn),
faire bouillir de bonnes patates pendant ce temps là,
idem avec de bons gros oeufs de poules (attention à ne pas les casser)

Une fois que tout est cuit, effiler le poulet avec 2 fourchettes ou hacher très menu si vous n'y arrivez pas,
écraser les bonnes patates,
faites de même avec les bons gros oeufs.

Vous mettez toutes ces bonnes choses dans un récipient, ajoutez le jus d'un citron, une boîte de petits pois et 2 à 3 cuillères de mayonnaise,
et mélanger délicatement.
Mettre le succculent mélange au frigidère. Ca se mange frais.

Bon appétit !

EDIT : un exemple pour les quantités pour 1 personne :
-100 grs plus ou moins de poulet (20grs de protéines)
-2 oeufs durs (12 grs de prots)
-5 à 6 patates "rosettes" (les rouges) de taille moyenne (je ne sais plus combien il y en a mais elles sont très bonnes, de la même qualité que celle du lait je crois)
En tout cas, il y en a largement pour 40grs de protéines dans tout ça, des glucides et assez peu de lipides (quoique avec la mayo mais bon c'est la recette...à la limite la remplacer par de la crême fraiche peu grasse ou un yaourth).
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Recettes protéinées : quelles sont vos meilleures recettes protéinées ?

Messagepar Nicolas W. le 09/07 10h29

ça a l'air vraiment pas mal!!! Faudra que j'essaye... Mais juste sans la mayonnaise :\ ...
Merci beaucoup!!!
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