Une question simple :
la consommation d'epinards en grde quantité (1kg par semaine disons) peut elle etre nefaste pour la santé, nuire à l'assimilation de certains nutriments etc. ?
j'ai fais un tour au rayon surgelé et je me suis rendu compte que les epinards sont moins chers et moins caloriques (39kcal aux 100g contre 70-80kcal !)que petits pois et haricots verts. Donc pourquoi ne pas remplacer une partie de ces derniers par des bons vieux epinards à la popeye ?
de plus, je viens de parcourir qques sites de cuisines et il y a pleins de recettes sympas pour les preparer