A quelle adresse doit-on t'envoyer notre ebook sur la PRISE DE MUSCLE ?

Protéines de soja : sont-elles aussi efficaces que la whey protéine ?

Questions précises et discussions sur la diététique sportive

Protéines de soja : sont-elles aussi efficaces que la whey protéine ?

Messagepar Thierry le 13/07 20h56

Je suis tombé sur un article sur les weight gainer où j'ai pu lire dans les conseils pour le choix de la marque :
"Il faudra veiller a ce que la protéine soit composé de Lactalbumine et/ou d'ovalbumine (oubliez la caséine et la protéine de soja)."

Pourquoi précisent-ils qu'il faut éviter les prot de soja? En quoi sont-elles différentes de prot animales pour la création/reconstitution de tissus musculaires ?
Avatar de l’utilisateur
Thierry
 
Messages: 59
Inscription: 04/06 15h24
Réputation: 0


Protéines de soja : sont-elles aussi efficaces que la whey protéine ?

Messagepar Seb Wit le 13/07 21h55

il me semble que les proteines vegetales s'assimilent moins bien que les proteines d'origine animale
c'est pourquoi le proteine de soja n'est pas recommandée
Whatever it takes !
Avatar de l’utilisateur
Seb Wit
 
Messages: 98
Inscription: 16/05 17h54
Réputation: 0

Protéines de soja : sont-elles aussi efficaces que la whey protéine ?

Messagepar WilliaM le 13/07 23h13

ca depend. a vrai dire, la proteine de soja est incomplete, puisqu'il lui manque la lysine. il faut donc le trouver ailleurs :
-soit dans les céréales (riz, blé, orge, etc.)
- soit dans d'autres sources de proteines animales
En conclusion, a part si tu bouffes que du soja, il me semble inconsidéré de croire qu'elle sera moins bien assimilée par ton organisme.
WilliaM
 
Messages: 161
Inscription: 24/05 18h19
Réputation: 0

Protéines de soja : sont-elles aussi efficaces que la whey protéine ?

Messagepar Thierry le 13/07 23h32

Ok merci je savais pas. :)
Avatar de l’utilisateur
Thierry
 
Messages: 59
Inscription: 04/06 15h24
Réputation: 0

Protéines de soja : sont-elles aussi efficaces que la whey protéine ?

Messagepar Rudy le 21/07 15h12

c parce que elle a une valeur biologique inferieur a celle de whey et d oeuf !
Avatar de l’utilisateur
Rudy
 
Messages: 25918
Inscription: 16/05 06h20
Réputation: 279

Protéines de soja : sont-elles aussi efficaces que la whey protéine ?

Messagepar Lanvin le 21/07 16h47

les proteines de soja apporte les acides aminés essentiels en meilleurs proportion que celle de la viande de beauf mais evidement moins que celle de l'oeuf qui est la proteine de reference.
C'est un mauvais proces que celui qui est fait au proteines vegetale.
Et à mon avis, les proteines de soja en poudre sont complementées en acides aminés.
A mon avis il n'y a aucun probleme a prendre de la prot de soja en poudre, surtou que le reste de ton alimentation t'apporte le complement de lysine s'il en était besoin.
Pavel isn’t a big guy,nor does he want to be.Wiry, functional strength and power is his game,and he’s more interested in training for combat than training for the beach.
Lanvin
 
Messages: 1593
Inscription: 16/05 16h47
Réputation: 0

Protéines de soja : sont-elles aussi efficaces que la whey protéine ?

Messagepar Rudy le 21/07 16h48

oui les prots de soja normalement sont enrichi en valine et methionine donc ca va !
Avatar de l’utilisateur
Rudy
 
Messages: 25918
Inscription: 16/05 06h20
Réputation: 279


Coaching avec Rudy Coia
Musculation avec haltres
Le meilleur de SuperPhysique

Retourner vers Diététique, santé et longévité



 


  • DISCUSSIONS EN RELATION
    Réponses
    Vus
    Dernier message

Qui est en ligne

Utilisateurs parcourant ce forum: aucun utilisateur enregistré et 0 invités

A PROPOS DE NOUS

Fondé en 2009, SuperPhysique™ est une communauté de passionnés de musculation 100% naturel (sans dopage).

SuperPhysique est dédié aux femmes et aux hommes qui travaillent dur, sans tricher, pour atteindre l'excellence physique.

Nos valeurs sont la progression, la performance, la persévérance et l'effort.

NOS VALEURS

 
© 2009-2020 SuperPhysique™