Oeufs : combien mangez-vous d'oeufs par jour et sous quelle forme ?

par **Cygnus** le 05/06/2007 13h42

Et comment vous faites pour faire des oeufs a la poele sans matiere grasse et sans que ca adhere ?

par **Koubiak** le 05/06/2007 13h44

Evil_jin a écrit:j'espere pas non plus avoir un gains de muscle spectaculaire mais bon disons que pendant ces grandes vacances si je pouvais gagner 3/4 cm de tour de biceps/pectoraux/cuisses je serais deja pluq que satisfait

En deux mois ?

Va falloir cravacher sévère sur le training, la récup et la bouffe. Le principal n'est pas de gagner 4 cm vite mais de continuer à gagner des cm régulièrement et longtemps.

Pour ça pas de miracle, tu lis bien le site et le forum pour glaner plein d'infos sur la diete et le training, tu expérimentes et tu laches pas l'affaire.
Ca se compte pas en mois la muscu mais en années (voire en décennies)

par **Jean-Calude** le 05/06/2007 13h45

pareil que Koubiak pour les oeufs :cool:

j'aime pas trop non plus les durs, moi l'omelette je mets en + des pommes de terre et des lardons :cool:

ok pour le cholestérol

par **Koubiak** le 05/06/2007 13h46

Cygnus a écrit:Et comment vous faites pour faire des oeufs a la poele sans matiere grasse et sans que ca adhere ?

Faut pas non plus flipper de la matière grasse tu n'es pas au niveau de Body qui doit tout réguler car il fait de la compète BB.
Tu fous de l'huile d'olive, tu vides ta poele une fois qu'elle est bien graissée en en laissant qd meme assez pour que ça n'accroche pas.

Et puis même si tu n'as pas d'huile d'olive tu fous de la margarine, c'est pas non plus la mort.

par **Jean-Calude** le 05/06/2007 13h47

Cygnus a écrit:Et comment vous faites pour faire des oeufs a la poele sans matiere grasse et sans que ca adhere ?

moi je mets du beurre liquide, j'attend qu'il fonde puis j'étale avec un sopalin, comme ca les 3/4 sont absorbés par le sopalin et il y a juste une fine couche dans la poêle

Site Internet · par **Yann S.** le 05/06/2007 13h47

par **Koubiak** le 05/06/2007 13h48

Demande à JmO ma recette du gateau au chocolat si c'est diététique

Mais au moins c'est bon et faut bien se faire plaisir de temps en temps

Pis tout le monde s'en souvient de ce gateau à chaque fois

par **Cygnus** le 05/06/2007 13h59

Il me semble que c'etait Seb qui disait qu'autant l'huile d'olive crue c'est bien autant l'huile d'olive cuite c'est pas top (Il me semble meme qu'il qualifiait ca de poison ..)

par **Muka-Sensei** le 05/06/2007 14h10

Pour l'huile, j'ai investi dans un spray à huile pour bien graisser sans gacher

par **Evil_jin** le 05/06/2007 14h42

Jc convenant a écrit::wtf: ca dépend combien t'en consommes! 1000g divisé par le nombre de grammes consommés par jour= le nombre de jours que te fais un paquet

Lol je sais enfin ma question etait plutot dans le sens quelle est la portion recommandé par jour ?

par **Cygnus** le 05/06/2007 14h55

Muka-Sensei a écrit:Pour l'huile, j'ai investi dans un spray à huile pour bien graisser sans gacher

Interessant ca

t'as trouve ca ou ?
C'est ca ?

par **Muka-Sensei** le 05/06/2007 15h04

J'ai acheté ca dans un magasin specialisé dans les ustensils de cuisine pour professionnels de la restauration. Avec une poele inox, j'en avais marre d'avaler du teflon. Ils vendent aux particuliers aussi souvent ...

par **Invite** le 05/06/2007 15h15

Ca se trouve n'importe où maintenant.

C'est vrai que c'est très pratique.

par **Muka-Sensei** le 05/06/2007 15h46

Cygnus a écrit:C'est ca ?

Oui c'est ca

par **Jm O** le 05/06/2007 22h13

Koubiak a écrit:
Cygnus a écrit:Et comment vous faites pour faire des oeufs a la poele sans matiere grasse et sans que ca adhere ?

Faut pas non plus flipper de la matière grasse tu n'es pas au niveau de Body qui doit tout réguler car il fait de la compète BB.
Tu fous de l'huile d'olive, tu vides ta poele une fois qu'elle est bien graissée en en laissant qd meme assez pour que ça n'accroche pas.

Et puis même si tu n'as pas d'huile d'olive tu fous de la margarine, c'est pas non plus la mort.

Tu vas surtout pas jetter de l'huile d'olive non, les acides gras qui la composent sont plutot bien équilibré !
Au contraire, ne pas hésiter à en mettre.

Le cholestérol est le précurseur des hormones :idea:

La régulation du taux de cholestérol peut être affecté par la quantité d'acide gras saturé que tu manges.

par **Jm O** le 05/06/2007 22h14

Sinon, il existe des pinceaux à huile dans n'importe quelle grande surface.

par **Jm O** le 05/06/2007 22h17

Koubiak a écrit:Demande à JmO ma recette du gateau au chocolat si c'est diététique

Mais au moins c'est bon et faut bien se faire plaisir de temps en temps
Pis tout le monde s'en souvient de ce gateau à chaque fois

Exactement, ce qui compte, c'est la moyenne sur la semaine :idea:

Et j'ai même envie de dire, c'est la moyenne sur la vie

par **Eponge** le 06/06/2007 09h05

Et j'ai même envie de dire, c'est la moyenne sur la vie

Sage!

par **Fabien.s** le 10/06/2007 13h28

par **Alban** le 11/06/2007 09h10

Ne pas négliger le jaune quand même :

par **Muka-Sensei** le 11/06/2007 15h19

In conclusion:
* Whole eggs are very appropriate and recommended following a workout.

Un aliment aussi gras juste apres un entrainement ? Il ne parle pas du repas post-training là si ?

par **Alban** le 11/06/2007 15h24

Ce qu'il faut comprendre, connaissant Dharkam / MDG, c'est que juste après le training on prend de la whey, et ensuite, 20-40 min ensuite, le repas avec jaune(s) d'oeuf + protéines + hydrates.

par **Muka-Sensei** le 11/06/2007 15h44

Ok, c'est bien ce que je pensais mais je preferais avoir confirmation

par **Yohan** le 11/06/2007 19h47

Pour l'huile, j'ai investi dans un spray à huile pour bien graisser sans gacher

A la Big Ron

par **Thomas C** le 13/06/2007 08h36

pour ceux qui veulent en acheter demandez à vos boulangeries
elle me fait 5€ le kg (elle prend une marge dessus)

sinon si tu as un num de tva tu peux aller direct aux fournisseurs

sinon pour la cuisson > bain-marie

par **Plasma** le 13/06/2007 11h16

Alban a écrit:Ne pas négliger le jaune quand même :

Nonnnnnnnnnnnnn !

Vraimennnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnt ?

par **Evil_jin** le 13/06/2007 16h48

Depuis le debut de la semaine je prends 5 oeufs au petit dejeuner ainsi que 5 oeufs vers 16-17h et pendant les repas je mange moins.
En parallele je fais des exos egalement (squat 3 fois par semaine, footing tous les matins pendant 20 minutes, des abdos 2 fois dans la semaine,quelques series de pompes et de traction)

Pour l'instant je ne vois aucun changement hormis sur la balance, j'ai pris environ 2 kg.
Mon but etant avant tout de secher pour que mes abdos soient enfin visible serait -il preferable d'arreter de consommer des oeufs pour l'instant et d'attendre de bien secher d'abord ? (pour l'instant je fais 71kg pour 173 cm)

Pour le moment j'ai pas l'impression de prendre ni du gras ni du muscle mais j'ai peur qu'au bout d'un mois ça se traduise par une prise de graisse au niveau du bide alors vaut-il mieux arreter les oeuf, en consommer moins ou continuer dans cette quantité ?

par **Muka-Sensei** le 13/06/2007 16h52

Ta question n'a pas de sens ...

par **Jean-Calude** le 13/06/2007 16h54

tout à fait

par **Evil_jin** le 13/06/2007 17h10

En gros depuis que je consomme 10 oeufs par jour sur la balance j'ai pris 2kgs mais pour le moment je ne remarque pas de changement physique.

J'ai peur qu'a la longue je prenne du gras alors je voudrais savoir si je devrais arreter les oeufs ou en consommer moins en sachant que mon principal objectif c'est des abdos bien visible.
Je sais pas si par rapport a mon poids/taille consommer 10 oeufs /jour est une bonne idée ou pas.

Site Internet · par **Yann S.** le 13/06/2007 17h14

une crevette qui veut des abs....

par **Jean-Calude** le 13/06/2007 17h26

Yann666 a écrit:une crevette qui veut des abs....

jutement c'est + facile, quand je faisais presque 10kgs de moins pour la même taille on voyait une tablette alors que je foutais (presque) rien, maintenant c'est le contraire

les abdos c'est à 100% la diète :cool:

ou alors faut en avoir des vraiment énormes

par **Alban** le 13/06/2007 18h06

Plasma a écrit:
Alban a écrit:Ne pas négliger le jaune quand même :

Nonnnnnnnnnnnnn !

Vraimennnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnt ?

Et bien, tu es en forme aujourd'hui

Mais please, correct me if I'm wrong, il ne me semble pas que tu ai parlé des bénéfices du cholestérol pour la prise de muscle ? Si ? (pour tout le reste, les aspects santé, maladies cardiovasculaires, etc..., ok, tu as été précurseur, avec Bruno)

par **Alban** le 13/06/2007 18h07

Evil_jin a écrit:En gros depuis que je consomme 10 oeufs par jour sur la balance j'ai pris 2kgs mais pour le moment je ne remarque pas de changement physique.

Depuis le début de la semaine...
Si tu veux mon avis, tu es sur la mauvaise voie... +2 kg en 2/3 jours, c'est certainement pas du muscle

Site Internet · par **Yann S.** le 13/06/2007 18h09

Jc convenant a écrit:
Yann666 a écrit:une crevette qui veut des abs....

jutement c'est + facile, quand je faisais presque 10kgs de moins pour la même taille on voyait une tablette alors que je foutais (presque) rien, maintenant c'est le contraire

les abdos c'est à 100% la diète

ou alors faut en avoir des vraiment énormes

j'ai pas dit le contraire...

par **Jean-Calude** le 13/06/2007 19h13

ah bon, j'ai l'impression que tu te foutais de sa gueule c'est pour ca :!:

par **Plasma** le 16/06/2007 16h00

Alban a écrit:il ne me semble pas que tu ai parlé des bénéfices du cholestérol pour la prise de muscle ?

Il est en effet possible que je n'en ai pas parlé, à force de lire 15000 trucs, je "baigne" dedans et j'ai l'impression que tout le monde est au courant. Il en est entre autres question dans "Life without Bread" et dans le Colpo dans le sens de facteur d'équilibre hormonal, pour la testo en particulier.

Par ailleurs, depuis que je bouffe 4 jaunes d'oeufs tous les matin, il me semble enregistrer une progression (ça je n'en avais effectivement pas parlé.

)

A mon avis, il vaut mieux éviter les statines par contre et les remplacer par des compléments anti-oxydants (ALA, Carnosine, Muscadine, que sais-je...).